دستگاه یخ ساز Enzo مدل BY-550F با بازدهی مناسب و کیفیت ساخت بسیار خوب، می تواند گزینه ای ایده آل برای غذاخوری ها (رستوران) و مغازه هایی با حجم کاری بالا باشد. طراحی این دستگاه یخ ساز همچون دیگر یخ سازها است. طرحی که بیشتر شبیه یخچالی کوچک است؛ با جداره ای کرکره ای در جلو. بدنه این یخ ساز از آلیاژ استیل ضدزنگ که به استیل 304 نیز موسوم است، ساخته شده است. استیل بودن یخ ساز نقش مهمی در سلامت این دستگاه و یخ های تولیدی دارد. چراکه این آلیاژ کمترین تولید آلودگی را دارد و یخ نیز بایستی در شرایطی کاملا بهداشتی و سالم تولید شود. اغلب دستگاه هایی که در برخورد مستقیم با مواد خوراکی قرار دارند، از استیل برای ساخت بدنه و دیگر پاره های دستگاه استفاده می کنند. علاوه بر اینها، استیل عمر مفید دستگاه را نیز افزایش می دهد. دستگاه یخ ساز Enzo مدل BY-550F به فیلتر تصفیه آب مجهز است که این قابلیت منجر به تولید یخ هایی با شفافیت بیشتر می شود. این دستگاه از آخرین فناوری های ساخت یخ استفاده می کند و شکل یخ هایی که تولید می کند مکعبی یا حبه ای است. دستگاه یخ ساز Enzo مدل BY-550F در طول شبانه روز می تواند 55 کیلوگرم یخ تولید کند. این دستگاه با داشتن مخزنی با ظرفیت 15 کیلوگرم، قادر به نگهداری مقادیر بسیاری یخ است. در مواقع ضروری می توان به صورت فوری هم از دستگاه یخ گرفت. 330 وات قدرت دستگاه یخ ساز Enzo است که برابر با 0.44 اسب بخار است.