📞 02166006600
صفحه اصلی >> محصولات >> تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> دستگاه میوه خشک کن >> میوه خشک‌ کن دوگانه سوز مدل 18 سینی 30 کیلویی
پیشنهاد شگفت انگیز
1 روز و 6 ساعت و 55 دقیقه مانده
تخفیف 8,910,000 تومان
کد کالا : 40511170
وضعیت محصول
برند : کیاکو
قیمت : 90,000,000 (تومان)9% تخفیفقیمت حراجی : 81,090,000 (تومان)
نوع :
مبلغ قابل پرداخت :   (تومان)
˄˅

جهت خرید یا مشاوره تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا ازطریق شماره تماس‌های زیر به‌صورت مستقیم اقدام کنید:

02166003000                            خانم    خاکزاد

09127913619                            خانم    خاکزاد

مشخصات فنی

مشخصات فنی
مدل
18 سینی 30 کیلویی
میزان مصرف
در حالت برقی :1400 وات
گازی : 0.5 متر مکعب
دوگانه : 700 وات
گارانتی
36 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
مشخصات فیزیکی
ظرفیت
روزانه 30 کیلوگرم میوه تازه
تعداد سینی
18 سینی
ابعاد سینی‌
32×48 سانتی‌متر
ابعاد
ارتفاع دستگاه: 110 سانتی‌متر
عرض دستگاه: 55سانتی‌متر
عمق دستگاه: 63 سانتی‌متر
جنس بدنه
گالوانیزه با پوشش رنگ استاتیک و عایق درجه یک xps

مزایا

مثبت راه‌اندازی کسب و کار خانگی یا کارگاهی
مثبت کاهش ضایعات کشاورزی
مثبت خشک کردن میوه در هر شرایط آب و هوایی
مثبت حفظ کیفیت، طعم و ارزش غذایی محصولات
مثبت خشک‌سازی یکنواخت با 2 فن گردش هوا و دماسنج دیجیتال
مثبت صرف انرژی بهینه و هدررفت حرارت کم با عایق XPS
مثبت بدنه مقاوم و بهداشتی از گالوانیزه با پوشش رنگ استاتیک

بررسی تخصصی و اجمالی

میوه خشک‌ کن دوگانه سوز کیاکو مدل 18سینی برای کسب‌وکارهایی که می‌خواهند از مسیر فرآوری میوه و سبزی وارد جریان تولید محصولی ماندگار و قابل‌عرضه شوند، انتخابی سنجیده است؛ انتخابی که با توجه به افزایش تقاضا در بازارهای آسیایی و اروپایی برای میوه خشک حبه‌ای و چیپس میوه، سودآوری قابل‌توجهی دارد. بازار صادراتی این محصولات مدت‌هاست به دلیل استقبال گسترده، به سطح رقابتی رسیده و تولیدکنندگانی که محصول باکیفیت و مرغوب ارائه می‌کنند، شانس بیشتری در فروش عمده و خرده دارند. از کودکان تا افراد سالخورده به میوه خشک توجه نشان می‌دهند و همین باعث شده جایگاهی ویژه در سبد غذایی سبک زندگی امروز پیدا کند.

خصوصیات فنی و ساختاری میوه و سبزی خشک‌ کن ۳۰ کیلویی

ظرفیت و تعداد سینی: این دستگاه با ظرفیت روزانه ۳۰ کیلوگرم، امکان تولید پیاپی و مداوم را به عنوان میوه خشک کن نیمه صنعتی فراهم می‌آورد. همچنین گنجایش ۱۸ سینی با ابعاد ۴۸×۳۲ سانتی‌متر دارد که فضای کافی برای چیدمان انواع میوه، سبزیجات و سایر مواد غذایی را در اختیار کاربر قرار می‌دهد و امکان فرآوری چندین سینی محصول در هر نوبت کاری وجود دارد. 

ابعاد و قابلیت جابه‌جایی: ارتفاع ۱۱۰ سانتی‌متر، عرض ۵۵ و عمق ۶۳ سانتی‌متری باعث می‌شود دستگاه برای استفاده در محیط‌های کارگاهی با فضای محدود یا متوسط نیز گزینه قابل استفاده‌ای باشد. همچنین دستگاه به چرخ مجهز شده است که جابه‌جایی آن را در محیط کار ساده‌تر می‌کند. وجود چرخ‌ها هنگام نظافت اطراف دستگاه، تغییر چیدمان کارگاه یا انتقال آن به بخش دیگری از فضای کاری کاربرد زیادی دارد.

بدنه مقاوم: جنس بدنه این میوه خشک‌ کن از گالوانیزه با پوشش رنگ استاتیک ساخته شده؛ پوششی که ثبات فوق‌العاده‌ای در برابر زنگ‌زدگی و آسیب دارد. این نوع بدنه برای محیط‌هایی که دستگاه با رطوبت و مواد غذایی سروکار دارد، انتخاب مناسبی است و پوشش استاتیک نیز سطح بدنه را در برابر خط‌وخش و آسیب‌های معمول مقاوم‌تر می‌کند. 

سیستم گردش هوا: دو فن سیرکولر در کابین میوه خشک‌ کن دوگانه سوز مدل 18 سینی 30 کیلویی نصب شده‌اند که پخش یکنواخت حرارت را برعهده دارند. گردش هوا در فضای داخلی کابین کمک می‌کند گرما میان سینی‌ها بهتر جابه‌جا شود و مواد غذایی در معرض حرارت یکنواخت‌تری قرار بگیرند. این موضوع هنگام استفاده هم‌زمان از چندین سینی اهمیت دارد و در روند فرآوری محصول نقش مؤثری ایفا می‌کند.

تایمر و دماسنج: جهت دستیابی به زمان و دمای دقیق هنگام خشک‌کردن، از تایمر و دماسنج واقع شده بر روی بدنه می‌توان کمک گرفت. امکان کنترل این دو عامل به کاربر اجازه می‌دهد فرآیند را متناسب با نوع ماده اولیه تنظیم کند؛ زیرا محصولاتی با ضخامت، میزان رطوبت و بافت متفاوت، به زمان و شرایط حرارتی یکسانی نیاز ندارند. کنترل زمان و دما همچنین نظارت بر روند فرآوری را ساده‌تر می‌کند.

سیستم دوگانه‌سوز: چنانچه از عنوان دستگاه مشخص است به‌صورت دوگانه‌سوز طراحی شده است یعنی می‌تواند از منبع برق یا گاز و یا به صورت همزمان استفاده کند. در حالت برقی مصرف دستگاه ۱۴۰۰ وات، در حالت گازی ۰.۵ متر مکعب و در حالت دوگانه ۷۰۰ وات است. این همان موردی است که مصرف انرژی دستگاه را متعادل می‌سازد و آن را برای هر کاربر و هر شرایطی متناسب می‌کند؛ به ویژه حالت دوگانه که تعادل مصرف و پایداری دما را فراهم می‌آورد و ویژگی برجسته‌ای در این دستگاه به حساب می‌آید. همین ترکیب باعث می‌شود دستگاه در کارگاه‌های کوچک نیز مقرون‌به‌صرفه باشد و مصرف‌کننده بتواند بر اساس شرایط کاری، شیوه تأمین انرژی را انتخاب کند.

اقلام همراه میوه و سبزی خشک‌ کن دوگانه 18سینی کیاکو

این مدل شامل برخی از اقلام ضروری برای شروع تولید محصول است که جهت سهولت کار کاربران به‌طور رایگان توسط کیاکو ارائه می‌گردد. این اقلام شامل موارد زیر می‌گردد:

  • ۲۰ کشوی مشبک فلزی: برای پخش یکنواخت هوا و خشک‌کردن بهتر و سریع‌تر میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده می‌شود.
  • توری پلی‌اتیلن سینی لواشک: سطحی نچسب و بهداشتی ایجاد می‌کند تا لواشک بدون چسبیدن، یکنواخت و تمیز خشک شود.
  • پودر متابی‌سولفیت آلمان: ماده‌ای نگهدارنده و میکروب‌زدا است که برای جلوگیری از تیره‌شدن و افزایش ماندگاری میوه‌ها در فرایند خشک‌کردن استفاده می‌شود.

چرا چیپس میوه در برنامه غذایی زندگی مدرن جایگاهی ثابت دارد؟

هر کدام از فرآورده‌های خشک شده با دستگاه میوه خشک کن به گونه‌ای ویتامین‌های بدن را تامین می‌کنند که به شکل زیر می‌توان توضیح داد:

  • میوه‌های خشک قرمز مانند آلو، آلبالو، توت‌فرنگی و انواع توت: حاوی ویتامین C و فولات‌اند و به ایمنی بدن و رفع کم‌خونی کمک می‌کنند.
  • خرمالوی خشک: علاوه بر تقویت ایمنی، نقش مشخصی در چربی‌سوزی دارد.
  • کشمش، انبه، آناناس، موز و سیب خشک: به دلیل داشتن فیبر بالا به گوارش کمک می‌کنند.
  • پرتقال خشک: از نظر ویتامین C غنی است.
  • سیب، انجیر، خرما و آلو خشک: با ایجاد سیری طولانی در کنترل اشتها و وزن مؤثرند.
  • توت‌فرنگی خشک: حاوی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، بهبود سلامت پوست و کاهش خطر سکته.

خرید میوه خشک‌ کن دوگانه سوز کیاکو مدل 18 سینی 30 کیلویی

با فراهم آمدن خرید اینترنتی در فروشگاه تجهیزات، فرآیند خرید میوه خشک‌کن بسیار آسان است. کافیست روی محصول کلیک کنید و آن را داخل سبد خریدتان بیاندازید تا ثبت سفارش آنلاین صورت گیرد. در ضمن، گارانتی ۳۶ ماهه تعویض قطعات بدون قید و شرط و ۱۰ سال خدمات پس از فروش نیز از سمت کیاکو برای این دستگاه در نظر گرفته شده است. تولیدکنندگانی که قصد ورود به حوزه تولید میوه و سبزیجات خشک را دارند می‌توانند از مشاوره تخصصی فروشگاه تجهیزات بهره بگیرند. برای اطلاع از جزئیات خرید، دریافت اطلاعات کامل دستگاه و مشاوره، مراجعه به سایت تجهیزات یا تماس با کارشناسان فروشگاه که منبع اصلی سفارش میوه خشک‌کن‌های کیاکو است، راه مستقیم این مسیر به شمار می‌آید.

سؤالات متداول میوه خشک‌ کن دوگانه سوز کیاکو مدل 18 سینی 30 کیلویی

آیا امکان استفاده هم‌زمان از برق و گاز در این دستگاه وجود دارد؟

بله. این مدل به سیستم دوگانه‌سوز مجهز است و می‌تواند با برق، گاز یا به‌صورت هم‌زمان با هر دو منبع انرژی کار کند. مصرف برق در حالت تمام‌برقی ۱۴۰۰ وات، در حالت گازی حدود ۰.۵ مترمکعب و در حالت ترکیبی ۷۰۰ وات اعلام شده است.

دو فن سیرکولر چه نقشی در فرآیند خشک‌کردن دارند؟

دو فن سیرکولر وظیفه به گردش درآوردن هوای گرم داخل کابین را بر عهده دارند. گردش اجباری هوا میان ۱۸ سینی، به توزیع یکنواخت‌تر حرارت در طبقات مختلف کمک می‌کند و برای فرآوری هم‌زمان حجم بالایی از محصول اهمیت دارد.

آیا ظرفیت ۳۰ کیلوگرم در روز با بارگیری هم‌زمان هر ۱۸ سینی محاسبه می‌شود؟

ظرفیت اسمی دستگاه ۳۰ کیلوگرم در روز است و کابین آن برای استفاده از ۱۸ سینی با ابعاد ۴۸×۳۲ سانتی‌متر طراحی شده است. ظرفیت واقعی هر نوبت به نوع ماده اولیه، ضخامت برش، میزان رطوبت و شرایط تنظیم دما و زمان بستگی دارد.

تایمر و دماسنج دستگاه چه کاربردی در فرآیند فرآوری دارند؟

تایمر و دماسنج امکان کنترل دو عامل مهم فرآیند، یعنی زمان و دمای حرارت‌دهی، را در اختیار اپراتور قرار می‌دهند. از آنجا که میوه، سبزی و سایر مواد غذایی از نظر میزان رطوبت و بافت تفاوت دارند، تنظیم این پارامترها برای رسیدن به رطوبت نهایی و بافت مطلوب اهمیت دارد.

ارسال نظر
10 / 10
از 1 کاربر

🛒 سبد خرید

×
🛒

سبد خرید شما خالی است

دسته‌بندی
جستجو
⏳ در حال پردازش...
لطفا صبر کنید
نمایش همه
علاقه مندی ها ()