02166006600
سبد خرید 0
صفحه اصلی >> محصولات >> تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> دستگاه میوه خشک کن >> میوه‌ خشک ‌کن دوگانه سوز کیاکو مدل 21 سینی 60 کیلویی
کد کالا : 40511130
قیمت : 62,000,000 (تومان)
فن :
مبلغ قابل پرداخت : 62,000,000   (تومان)
˄˅

اینماد

دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐

 تلفن چهار رقمی   >   6123-021  < 

  واحد فروش           02166006600

    همراه                     09123124701

 

جهت خرید یا مشاوره تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا ازطریق شماره تماس‌های زیر به‌صورت مستقیم اقدام کنید:

02166003000                            خانم    خاکزاد

09127913619                            خانم    خاکزاد

بررسی تخصصی و اجمالی

میوه‌ خشک ‌کن دوگانه سوز کیاکو مدل 21 سینی 60 کیلویی، دستگاهی نیمه‌صنعتی و چندمنظوره محسوب می‌شود که با حذف رطوبت از انواع محصولات کشاورزی و اصطلاحا خشک کردن میوه و سبزیجات، نگهداری طولانی‌مدت آن‌ها را ممکن می‌سازد. این مدل به واسطه ظرفیت میانه‌ای که دارد، از گزینه‌های محبوب در کسب‌وکارهای تولید مواد غذایی سالم و فرآوری میوه‌ و سبزیجات، گیاهان دارویی و لواشک به شمار می‌آید که  کارگاه‌های کوچک، عطاری‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و باغدارها از آن جمله هستند.

ویژگی‌های میوه و سبزی خشک‌ کن دوگانه کیاکو مدل ۲۱ سینی 

به لطف طراحی دوگانه سوز، می‌توان از برق تک فاز و گاز شهری به‌صورت مستقل یا هم‌زمان بهره گرفت. این انعطاف‌پذیری باعث می‌شود دستگاه در محیط‌های متفاوت به‌راحتی قابل استفاده باشد. مصرف انرژی در حالت برقی ۲۲۰۰ وات، در حالت گازی ۰٫۸ متر مکعب و در حالت دوگانه ۱۱۰۰ وات است. میوه خشک‌کن کیاکو مجهز به دو عدد فن گردش هوا و دو عدد فن رطوبت‌گیر است: فن‌های سیرکور نقش مهمی در ایجاد جریان یکنواخت گرما در سطح محصول دارند که این امر مستقیماً بر یکدستی فرآورده‌ها تأثیرگذار است و فن‌های رطوبت‌گیر با کنترل میزان آب نسبی موجود در میوه، شرایط بهینه برای فرآیند حذف رطوبت از تمامی اقلام فراهم می‌آورند. ترکیب هماهنگ این فن‌ها باعث بهبود کیفیت محصول نهایی، افزایش یکنواختی فرآورده‌ها و کاهش نقص‌های احتمالی و خلل در فروش می‌شود. ناگفته نماند که با تجهیز میوه و سبزی خشک‌کن دوگانه کیاکو به زمان‌سنج و دماسنج خودکار، فرآیند خشک کردن با مدیریت زمان و دقت کامل انجام می‌شود.

بدنه دستگاه از جنس گالوانیزه با عایق بندی درجه یک ساخته شده و درون کابین ۲۱ سینی با ابعاد ۶۰×۴۰ سانتی‌متر جای می‌گیرد. چنین طراحی، فضای گسترده و استانداردی برای چیدمان انواع میوه و سبزی و خشک‌سازی آن‌ها بدون افت کیفیت در ۲۴ ساعت فراهم می‌آورد. ارتفاع، عرض و عمق دستگاه به ترتیب ۱۲۳، ۶۸ و ۷۵ سانتی‌متر است.

عملکرد میوه و سبزی خشک‌ کن دوگانه سوز کیاکو مدل ۲۱ سینی ۶۰ کیلویی

کا ر و کنترل با این دستگاه بسیار ساده است، به گونه‌ای که تنظیمات از طریق کنترل پنل به سهولت صورت می‌گیرد. فناوری کنترل دما به‌طور ثابت و پیوسته باعث می‌شود ویتامین‌ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب حفظ شده و خشک شدن از تمام جهات انجام شود، برخلاف فرهای پخت با حرارت بالا که ارزش غذایی را کاهش می‌دهند.
با استفاده از میوه خشک کن نیمه صنعتی کیاکو می‌توان حدود 60 کیلوگرم چیپس میوه‌های مختلف را و همچنین سبزیجات، گیاهان دارویی و یا مغزیجات خشک‌شده برای میان‌وعده‌ها را آماده بسته‌بندی و عرضه نمود. برای تولید چیپس میوه، کافی است میوه‌ها را به اسلایس‌های کوچک تقسیم کرده و دما و زمان خشک کردن را متناسب با ضخامت آن‌ها تنظیم کنید. پس از پایان فرآیند، توصیه می‌شود فن‌ها روشن بمانند تا رطوبت باقی‌مانده از بین برود.
توری‌های دستگاه پلی‌اتیلن نسوز هستند و قابل شستشو، بنابراین پس از هر بار استفاده می‌توان آن‌ها را مجدداً استفاده کرد. استفاده از پودر متابی اختیاری است و برای حفظ رنگ و ماندگاری میوه‌ها کاربرد دارد. میوه‌های هسته‌دار مانند هلو، شلیل، انبه و گلابی باید پیش از خشک شدن هسته‌گیری شوند، در حالی که میوه‌هایی مانند آلبالو یا آلو بخارا را می‌توان همراه با هسته خشک کرد. برخی میوه‌ها مثل کیوی، سیب، نارگیل و آناناس نیاز به پوست‌گیری قبل از خشک شدن دارند.

اقلام همراه دستگاه

هنگام خرید میوه و سبزی‌ خشک‌ کن دوگانه سوز کیاکو مدل ۶۰ کیلویی ، ۲۱ کشوی مشبک فلزی، توری پلی‌اتیلن، سینی لواشک و پودر متابی به‌صورت رایگان در اختیار کاربران قرار می‌گیرد. این اقلام بستری کامل فراهم می‌کنند تا کاربر بتواند بلافاصله پس از خرید، تولید سبزی خشک، چیپس میوه یا سایر محصولات مدنظر خود را آغاز کند.
کشوی مشبک با تهویه مناسب، باعث خشک شدن یکنواخت و همگن میوه‌ها می‌شود. توری پلی‌اتیلن از چسبیدن و له شدن میوه‌ها جلوگیری می‌کند و پودر متابی (سولفیت سدیم آلمان) با ایجاد سطحی عاری از باکتری، مانع تغییر رنگ میوه‌ها به سمت تیرگی می‌شود. این اقلام جزو لوازم ضروری دستگاه میوه خشک‌کن محسوب می‌شوند و با ارائه آن‌ها توسط کیاکو، نیازی به صرف وقت و هزینه برای تهیه جداگانه این تجهیزات ندارند.

خرید دستگاه میوه‌ خشک ‌کن دوگانه سوز کیاکو مدل 21 سینی 60 کیلویی

خرید میوه خشک‌ کن‌های خانگی و صنعتی از فروشگاه تجهیزات به‌صورت حضوری و اینترنتی امکان‌پذیر است. انتخاب صحیح دستگاه خشک‌کن میوه، بر اساس حجم تولید، نوع ماده غذایی و نوع کسب‌وکار اهمیت دارد، بنابراین قبل از نهایی کردن خرید، بهتر است با کارشناسان فروشگاه مشاوره لازم را داشته باشید تا خرید این محصول را با اطمینان کافی انجام دهید. تمامی دستگاه‌ها در این مجموعه با گارانتی ۳۶ ماهه تعویض قطعات و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله ارائه می‌شوند.

مزایا

مثبت امکان استفاده از برق، گاز یا حالت ترکیبی
مثبت مصرف انرژی اقتصادی و قابل‌کنترل
مثبت خشک‌سازی یکنواخت بدون جابه‌جایی سینی‌ها
مثبت حفظ بافت، رنگ و طعم طبیعی محصولات
مثبت کنترل دقیق زمان و دما
مثبت بدنه مقاوم و عایق‌شده
مثبت تنوع بالا در نوع محصولات قابل فرآوری
مثبت کاهش ضایعات محصولات کشاورزی

مشخصات فنی

مشخصات فنی
مدل
21 سینی 60 کیلویی
میزان مصرف
درحالت برقی: 2200 وات
گازی :0.8 متر مکعب
دوگانه : 1100 وات
گارانتی
36 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
مشخصات فیزیکی
ظرفیت
60 کیلوگرم
تعداد سینی
21 سینی
ابعاد سینی‌
60×40 سانتی‌متر
ابعاد
ارتفاع دستگاه: 123 سانتی‌متر
عرض دستگاه: 68سانتی‌متر
عمق دستگاه: 75 سانتی‌متر
جنس بدنه
گالوانیزه با پوشش رنگ استاتیک و عایق درجه یک
ارسال نظر
10 / 10
از 1 کاربر
نمایش همه
علاقه مندی ها ()