خلال کن خودکار الکتروکار قادر است انواع و اقسام میوه و صیفی جات را ریز کند یا در اصطلاح خلال کند. به همراه این دستگاه که جزئی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب می شود، 6 تیغه تعبیه شده است تا بر حسب نیاز اقدام به نصب آن بر روی دستگاه شود. به هنگام خرید دستگاه های صنایع غذایی باید به آلیاژ به کار رفته در بدنه آن توجه کرد تا احیانا به خاطر نامناسب بودن جنس بدنه، در اثر برخورد با مواد غذایی تولید آلودگی نشود. خلال کن خودکار الکتروکار طراحی ساده ای دارد و از یک اهرم فشار برای هل دادن محتویات بر روی تیغه و یک در برای مخزن ساخته شده است. حالت قرار گیری آن رومیزی است و دارای 4 پایه برای ثابت ماندن است. شرکت الکتروکار تمدن نژاد یکی از شرکت های فعال در زمینه تولید و توزیع تجهیزات آشپزخانه صنعتی است و در بازار داخلی کاملا شناخته شده است. خلال کن خودکار الکتروکار از خدمات پشتیبانی محصول نیز بهره می برد و خدمات پس از فروش برای آن در نظر گرفته شده است.