چرخ گوشت ایستاده مدل C/E660 F جزو محصولات صنعتی شرکت ایتالیایی مینروا (Minerva) محسوب می شود. این چرخ گوشت با داشتن مخزن ورودی بسیار بزرگی به ابعاد 10×51×64.5 سانتیمتر، می تواند حجم بالایی از گوشت را به سمت گلویی و تیغه روانه کند. ارتفاع این چرخ گوشت 98.7 سانتیمتر است و دارای چهار پایه چرخ دار برای حمل و نقل آسان این دستگاه 74 کیلویی است. دو پایه از چهار پایه ترمز هم دارد تا در صورت احتیاج چرخ گوشت ثابت بماند. کفه تغذیه به راحتی از گلویی جدا می شود و به هنگام اتصال نیز فضایی برای عبور هوا ایجاد می شود تا از گیرهای احتمالی گوشت جلوگیری شود.
750 کیلوگرم بازدهی چرخ گوشت صنعتی مینروا مدل C/E660 F در هر ساعت است. به طور میانگین به نسبت دیگر چرخ گوشت های صنعتی شرکت مینروا حجم کمتری به حساب می آید، اما از آنجایی که شرکت سازنده این مدل را برای مراکز تهیه و توزیع گوشت و هایپر مارکت ها یا اصناف اینچنینی پیشنهاد داده است، بایستی حجم آن را معقول دانست. موتور چرخ گوشت ایستاده مینروا مدل C/E660 F در دو نوع عرضه شده است. نوع تک فاز و نوع سه فاز. نوع تک فاز موتور C/E660 F قدرتی برابر با 3 اسب بخار دارد و نوع سه فاز آن 4 اسب بخار.
بدنه چرخ گوشت مینروا از استیل ضد زنگ است. دوام و استحکام و عمر مفید دستگاه با این آلیاژ افزایش پیدا می کند. ضمن آنکه قطعات الکتریکی این دستگاه داخل محفظه ای ضد آب قرار داده شده است تا از هرگونه گزندی در امان باشد. تیغه دارای قابلیت چرخش معکوس است. این قابلیت در مواقعی که گوشت در گلویی گیر می کند کاملا کارآمد و مفید است و سبب جلوگیری از توقف دستگاه می شود. قابلیت هایی نیز می تواند به این مدل به صورت انتخابی اضافه شود که تیز کننده خودکار و تعبیه کردن پدال و عملکرد دستگاه به وسیله آن، از جمله آنهاست.
چرخ گوشت مینروا مدل C/E660 F دارای گواهینامه CE اروپا است. این گواهینامه به محصولاتی در حوزه قاره اروپا اعطا می شود که مرجع صادر کننده این گواهینامه از کیفیت و ایمنی و سلامت محصول کاملا آگاهی داشته باشد. برای خریدار، داشتن این گواهینامه می تواند یکی از شاخص های انتخاب این مدل شمرده شود.