دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐⭐
تلفن 02166003300
02166004400
02166009000
02166008000
مشاور 09123124701
خرید اقساطی 09122108002
واحد فروش 02166006600
کالباس بر براکس (Burax) مدل BM 320 Auto عملکردی اتوماتیک دارد و می تواند در فروشگاه های مواد پروتئینی استفاده شود. از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است و در برابر خوردگی و ساییدگی مقاومت دارد و اجازه چسبیدن اضافه های گوشت و چربی را به بدنه نمی دهد تا مسایل بهداشتی رعایت شود. دارای تیغه ای 32 سانتیمتری است و با قدرت موتور 370 واتی (0.49 اسب بخار) به راحتی ژامبون و کالباس و فراورده های گوشتی دیگر را با ضخامت های گوناگون به تعداد 2400 قطعه در ساعت برش می دهد.
کالباس بر براکس (Burax) مدل BM 320 Auto به دلیل عملکرد خودکار و بازده بالا در برش دادن می تواند در فروشگاه های بزرگ مواد پروتئینی استفاده شود. قدرت موتور این مدل 370 وات یا به تعبیری 0.49 اسب بخار است و به سرعت می تواند هر نوع فراورده گوشتی را به قطعات ریزتر خورد کند. تعداد برش های کالباس بر خودکار براکس BM 320 Auto در هرساعت به 2400 برش می رسد و در هر دقیقه 40 برش انجام می دهد. چنین بازخوردی برای کالباس بر براکس بسیار کارامد خواهد بود و حوزه کاربری آن را از صنعتی تا فروشگاهی در بر می گیرد. جنس آن از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است. این پوشش برای آلیاژی همچون آلومینیوم حکم محافظ در برابر خودرگی و ساییدگی را دارد.
کالباس برهای براکس (Burax) وارداتی اند. دستگاه های صنایع غذایی این شرکت، تولید ایتالیا و شرکت فیمار (Fimar) هستند. کالباس بر BM-320 Auto نمونه ای از این دستگاه های وارداتی پر قدرت است که می تواند با تیغه برنده و تیز برش های زیادی را در مدتی اندک انجام دهد. به همین جهت این مدل را بسیار مناسب فروشگاه های پروتئینی می دانند. چرا که قادر است در هر ساعت 2400 برش از فراورده های گوشتی از جمله کالباس و ژامبون انجام دهد. این دستگاه مجهز به دو موتور است و قدرت هر یک از موتورهای کالباس بر خودکار BM-320 Auto برابر با 370 وات یا به عبارتی 0.49 اسب بخار است.
پوشش بدنه کالباس بر خودکار براکس از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است و در برابر ساییدگی و خوردگی استحکام داد. در عین حال مانع از چسبیدن گوشت اضافه بریده شده یا چربی حاصل از فراورده های گوشی به بدنه می شود تا مسایل بهداشتی کاملا رعایت شود. آلومینیوم آنودایز شده از بهترین آلیاژهایی است که در صنعت کالباس بر سازی و صنایع مواد غذایی استفاده می شود. وزن کالباس بر خودکار براکس مدل BM-320 Auto برابر با 88 کیلوگرم است و دستگاهی سنگین محسوب می شود. تیغه این مدل از جنس استیل ضد زنگ (Stainless Still) است و 32 سانتیمتر اندازه دارد.