دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐⭐
تلفن 02166003300
02166004400
02166009000
02166008000
مشاور 09123124701
خرید اقساطی 09122108002
واحد فروش 02166006600
کالباس بر بیکرز (Beckers) مدل SXL 300 عملکردی دستی دارد و برای استفاده در خرده فروشی های مواد پروتئینی و بقالی ها تولید شده است. بدنه آن از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است و استحکام و مقاومت بالایی در برابرخوردگی و ساییدگی دارد. ضمن آنکه کاملا بهداشتی است و در اثر برخورد مستقیم با مواد غذایی گوشتی ایجاد آلودگی نمی کند و به گوشت نمی چسبد. تیغه کالباس بر دستی بیکرز مدل SXL 300 قطری برابر با 30 سانتیمتر دارد و می تواند برش هایی به اندازه 21×24 سانتیمتر و با ضخامت 1.5 تا 1.6 سانتیمتر انجام می دهد. دارای سنگ تیزکن ثابت است و وزنش به 21.5 کیلوگرم می رسد. طول ریل صفحه متحرک آن 28 سانیتمتر است. دارای موتور تهویه دار .
کالباس بر بیکرز (Beckers) مدل SXL 300 از طریق برق شهری تغذیه می کند و موتور تهویه دارش قدرت را به تیغه های 30 سانتیمتری آن می رساند تا برش های با ضخامت حداکثری 1.6 سانتیمتر انجام دهد. کالباس بر بیکرز مدل SXL 300 به صورت دستی عمل می کند و کاربر بایستی صفحه متحرک آن را با نیروی بازو روی ریل 28 سانیتمتری اش حرکت دهد تا برش انجام شود. بدنه کالباس بر بیکرز را از آلومینیوم آنودایز شده ساخته اند تا در برابر هرگونه پوسیدگی و فرسودگی مقاوم شود و در عین حال به سبب کار با مواد غذایی گوشتی تولید آلودگی نشود و بهداشت رعایت شود. آنودایز کردن بدنه باعث می شود گوشت به بدنه نچسبد. کالباس بر SXL 300 دارای سنگ تیزکن سرخود است و در حین کار کردن تیغه را تیز می کند.
شرکت بیکرز (Beckers) ایتالیایی است و محصولات خود را به تمام کشورهای دنیا صادر می کند. قاره آسیا به عنوان بزرگترین قاره کره زمین بالقوه ترین بازار را برای صنایع مختلف اروپایی دارد. به همین سبب محصولات این شرکت در آسیا، در کشور چین و با لیسانس کشور ایتالیا ساخته می شود. به ادعای بیکرز، کالباس بر SXL 300 به صورت اختصاصی برای بازار آسیا تولید شده است. این کالباس بر از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است و شکل ظاهری آن همانند دیگر کالباس برهاست. آنودایز کردن کالباس بر از ملزومات این ابزار شناخته می شود. چراکه برخورد مستقیم با مواد غذایی گوشتی می تواند تولیدکننده آلودگی باشد. از همین رو اضافه کردن لایه اکسیدی (Anodizing) به بدنه کالباس بر باعث نچسبیدن گوشت به آن می شود. در گام بعدی مقاومت و استحکام آن را نیز افزایش می دهد و آن را از خوردگی و ساییدگی در امان می دارد.
کالباس بر بیکرز مدل SXL 300 عملکرد دستی دارد و برای فروشگاه های کوچک و بقالی ها توصیه می شود. بایستی با نیروی دست صفحه یا کابین متحرک کالباس بر SXL 300 را حرکت داد تا کالباس یا هر فراورده گوشتی دیگر از تیغه بگذرد. طول ریل صفحه متحرک 28 سانتیمتر است. برش هایی که انجام می دهد در مجموع اندازه ای برابر با 21×24 سانتیمتر دارند و ضخامت برش ها حداکثر 1.6 سانتیمتر و حداقل 1.5 سانتیمتر خواهد بود.
موتور کالباس بر دستی بیکرز مدل SXL 300 دارای تهویه است و باعث می شود در اثر کار مدام داغ نشود. قدرت موتور 380 وات است که معادل 0.50 اسب بخار است. کالباس بر فروشگاهی Beckers دارای سنگ تیز کن ثابت و سرخود است و تیغه را در همان حین که برش می دهد، تیز می کند. نکته ای که اشاره به آن لازم است، تمیز کردن تیغه از اضافه های گوشت است. پاک کردن اضافه های گوشت باعث می شود تا تیغه دیرتر کند یا کوچک شود.