دنیای میوهها و سبزیجات بسیار هیجانانگیز و متنوع است و در عین حال برای سبک زندگی سالم اهمیت فراوان دارد. با افزایش تنوع میوهها و سبزیجات و گرایش عمومیت اجتماع به سبک زندگی سالم، هر روز تجربه طعمهای تازه و لذیذتر فراهم میشود و اهمیت فوقالعاده آبمیوهگیری و همچنین دستگاههای آبمیوهگیری صنعتی، روز به روز دوچندان میگردد. مصرف میوه و سبزیجات در رژیم غذایی برای همه گروههای سنی توصیه میشود، اما گاهی مصرف آنها به دلایلی مانند مقاومت کودکان یا مشکلات گوارشی سالمندان دشوار میشود. در چنین شرایطی، استفاده از آبمیوههای طبیعی با آبمیوهگیری دستی بهترین راهکار است.
افرادی که بهصورت مرتب ورزش میکنند، اهمیت زیادی به سلامت مواد غذایی خود میدهند و ترجیح میدهند نوشیدنیهای طبیعی بدون افزودنی یا شکر اضافی مصرف کنند. برای این افراد، آبمیوهگیری دستی امکان تهیه انواع آب میوه و سبزیجات طبیعی را فراهم میکند و با دقت بالا، هسته و تفاله میوهها را جدا میکند. علاوه بر این، آب مرکباتگیر دستی از جمله ابزاری است که فضای کمی در آشپزخانه اشغال میکنند و به راحتی در هر مکان قابل استفاده هستند.
آب مرکباتگیر دستی یکی از مهمترین تجهیزات آشپزخانههای صنعتی برای تهیه آبمیوههای طبیعی و تازه در کافیشاپها، رستورانها، هتلها و باشگاهها و یا آبمیوهفروشیها است، به ویژه در فصلهای گرم تابستان که تقاضای نوشیدنیهای خنک و گوارا بیش از همیشه افزایش مییابد. با استفاده از این وسیله میتوان عصاره انواع مرکبات و انار را گرفت و از آنها در تهیه انواع نوشیدنیها، موکتلها و رسپیهای غذایی متنوع استفاده کرد. طراحی ساده، ابعاد کوچک و قابلیت جابجایی آسان باعث میشود به راحتی روی پیشخوان یا هر فضای دیگری قرار گیرد. استفاده از مدلهای اهرمی، با حداقل نیروی دست، فرآیند آبگیری را راحت و سریع میسازد و مدلهای ترکیبی با ساختار چندکاربره خود، مناسب انواع میوهها و مرکبات در فصلهای مختلف هستند. این ویژگیها آبمیوهگیر دستی را به گزینهای مناسب برای تهیه آب پرتقال، لیمو، نارنگی، گریپفروت، انار و انواع نوشیدنیهای تازه و موکتلهای گوناگون تبدیل کرده است.
آشنایی با انواع آبمیوهگیر دستی
آبمیوهگیر های دستی در انواع مختلف طراحی و تولید شدهاند تا نیازهای کاربران متفاوت را پاسخ دهند. برخی از این دستگاهها برای مرکبات هستند و برخی دیگر قابلیت گرفتن آب میوههای سفت و حتی سبزیجات را دارند. در ادامه چند مدل پرکاربرد را معرفی میکنیم:
- آبمیوهگیری دستی مرکبات
آب مرکبات گیرها به شکل ساده و جمعوجور طراحی شدهاند و برای پرتقال، لیمو و سایر مرکبات مناسب هستند. کافی است میوهها را از وسط نصف کرده و روی قسمت مخصوص قرار دهید، سپس با چرخاندن دسته یا فشردن اهرم، آبمیوه تازه داخل محفظه جمع میشود. طراحی جمعوجور و محفظهای شبیه لیوان، کاربری راحت و بدون زحمت را امکانپذیر میکند.
- آبمیوهگیری دستی کلاسیک
مدلهای کلاسیک آب مرکباتگیر دستی، امکان گرفتن آب میوههای مختلف از جمله انار را فراهم میکنند. با این دستگاهها دیگر نیازی به پوست کندن و تمیز کردن دانههای میوه نیست و تمام تفاله و هستهها در فیلتر باقی میمانند. جنس بدنه آلومینیومی، مقاومت بالا و سبک بودن دستگاه، آن را به گزینهای مناسب برای استفاده خانگی تبدیل کرده است.
- آبمیوهگیری دستی اهرمی
آبمیوهگیری دستی اهرمی، دستگاهی مکانیکی و بدون نیاز به برق است که برای استخراج آب از میوههایی مانند پرتقال، لیمو، انار و گریپفروت طراحی شده است. این دستگاهها با استفاده از نیروی دست، فشار عمودی بر روی میوه وارد کرده و آب آن را استخراج میکنند. بدنه معمولاً از جنس استیل ضدزنگ یا چدن با پوشش نسوز است که مقاومت بالایی در برابر خوردگی و فشار دارد. مخزن آبگیری بهصورت مخروطی طراحی شده تا میوه بهطور کامل فشرده شود و تفالهها بهراحتی جدا شوند. وجود تفالهگیر با سوراخهای ریز در زیر مخروط، از ورود تفاله به آبمیوه جلوگیری میکند. این دستگاهها بهدلیل طراحی ساده، شستشوی آسان و عمر طولانی، گزینهای مناسب برای استفاده در منازل، کافیشاپها و آبمیوهفروشیها هستند.
- آبمیوهگیری دستی سبزیجات
آب پرتقالگیر و آبلیموگیر دستی ابزاری ساده و کاربردی برای استخراج آب از مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، نارنج و گریپفروت طراحی شدهاند. برخی آبمیوهگیریهای دستی برای گرفتن آب سبزیجات طراحی شدهاند و توانایی گرفتن آب هویج، کرفس و سیب را دارند. تفاله میوهها و سبزیجات بهراحتی جدا شده و میتوان آب تازه و طبیعی بدون هیچ افزودنی تهیه کرد. این ویژگی به ویژه برای ورزشکاران و افرادی که به سلامت خود اهمیت میدهند، بسیار کاربردی است.
- آبمیوهگیری دستی کودکانه
این مدلها معمولاً با طراحی عروسکی یا رنگهای جذاب ساخته شدهاند تا کودکان را تشویق به نوشیدن آبمیوه کنند. برخی از آنها قطعات سیلیکونی دارند که اصطلاحاً حالت اسکویشی دارند و با فشار دادن، تمام آب میوه به داخل لیوان ریخته میشود. این ویژگی، نوشیدن آبمیوه را برای کودکان جذاب و آسان میکند.
ویژگیهای آب میوه گیر دستی
ویژگیهای آب مرکباتگیر دستی همچون کارایی آسان و ابعاد کوچک باعث شده افراد مشتاق به استفاده از آن بوده و همواره در پی خرید این نوع از دستگاه باشند. در ادامه به گوشهای از ویژگیهای برجسته آب مرکباتگیر اشاره میکنیم.
- قابلیت شستوشو: آبمرکباتگیر دستی بهدلیل طراحی ساده و ساختار باکیفیت، پس از هر بار استفاده بهراحتی قابل شستوشو است و قطعات آن را میتوان جدا و تمیز کرد.
• طراحی ارگونومیک اهرم: دارای اهرمی با طراحی ارگونومیک و فنر کمکی است که باعث میشود عصارهگیری از انواع مرکبات و انار با نیروی کمتر و بدون خستگی انجام شود.
• سیستم فیلتراسیون: اکثر آبمیوهگیرهای دستی مجهز به فیلتر مجزا برای جداسازی کامل هسته و تفاله از عصاره میوه هستند تا نوشیدنی نهایی صاف و زلال باشد.
• متریال ساخت مقاوم: بدنه از جنس فلز مقاوم مانند فولاد ضدزنگ یا چدن ساخته شده است؛ در برخی مدلها از ترکیب فلز و پلاستیک فشرده برای وزن کمتر و دوام بالا استفاده میشود.
• پایه ضدلغزش و ایمنی بالا: پایههای لاستیکی یا چسبنده مانع از لغزش دستگاه روی سطح کار میشوند و ثبات و ایمنی دستگاه را هنگام فشار دادن اهرم افزایش میدهند.
• طراحی ساده و ابعاد کوچک: ابعاد جمعوجور و طراحی کاربرپسند باعث میشود دستگاه با هر نوع دکوراسیون کسبوکار و آشپزخانه هماهنگ شود و فضای کمی اشغال کند.
• انواع طراحی و عملکرد: برخی مدلها بهصورت اهرمی (lever-style) طراحی شدهاند که نیروی فشاری بیشتری ایجاد میکنند و برای استفادههای مکرر مناسباند؛ مدلهای دیگر دارای مخروط چرخشی (ریمر) هستند که با چرخاندن میوه عمل عصارهگیری انجام میشود.
• کارایی بالا در عصارهگیری: مخروط یا تیغه با طراحی مناسب باعث استخراج کامل آب از میوه میشود و جداسازی دانهها و تفالهها بهخوبی صورت میگیرد.
• راحتی در استفاده: طراحی دسته و اهرم در مدلهای اهرمی به گونهای است که فشار کمی به دست وارد میشود و عصارهگیری بدون نیاز به زور زیاد انجام میگیرد.
• مناسب برای انواع میوهها: قابلیت استفاده برای لیمو، پرتقال، نارنگی، گریپفروت و حتی انار را دارد؛ اندازه دهانه و ارتفاع خروجی برای انواع میوهها بهینهسازی شده است.
• دوام و طول عمر بالا: استفاده از مواد اولیه باکیفیت، ساختار محکم و طراحی ایمن باعث افزایش ماندگاری و عملکرد طولانیمدت دستگاه میشود.
کدام آبمیوهگیری دستی برای کسبوکار شما مناسب است؟
انتخاب آبمیوهگیری دستی مناسب برای کسبوکار یا استفاده شخصی بستگی به نیاز هر فرد دارد. اگر قصد دارید حجم کمی از آبمیوه تازه تهیه کنید، مدلهای خانگی و جمعوجور بهترین گزینه هستند. اما برای کافیشاپها، آبمیوهفروشیها یا بستنیفروشیها، دستگاههای مقاومتر با امکان آبگیری سریع و راحت و قابلیت انتخاب رنگ و طراحی مقاوم اهمیت بیشتری دارد.
قیمت آبمیوهگیری دستی
قیمت آبمیوهگیریهای دستی بسته به جنس بدنه، نوع طراحی و قابلیتهای دستگاه متفاوت است. دستگاههای جمعوجور و خانگی معمولاً مقرونبهصرفه هستند و با هزینهای کم میتوان از مزایای آنها بهرهمند شد. مدلهای نیمهصنعتی و مقاوم، به دلیل جنس آلومینیوم مرغوب و تیغه استیل ضدزنگ، قیمت بالاتری دارند ولی دوام و کارایی بیشتری ارائه میدهند. در انتخاب آبمیوهگیری دستی، علاوه بر قیمت، به نوع میوهها و سبزیجاتی که قصد دارید آبگیری کنید، میزان استفاده روزانه و راحتی شستوشوی دستگاه توجه کنید. خرید دستگاه مناسب میتواند تجربه آبمیوه طبیعی را برای شما لذتبخش و ساده کند.
خرید آبمیوهگیری دستی از فروشگاه تجهیزات
فروشگاه تجهیزات، مجموعهای متنوع از آبمیوهگیریهای دستی و آب مرکباتگیر را در طرحها و رنگهای مختلف عرضه میکند. با مراجعه به وبسایت این فروشگاه، میتوانید انواع مدلها را مشاهده کنید و برای بررسی دقیقتر، به صفحه اختصاصی هر محصول دسترسی داشته باشید. خرید از فروشگاه تجهیزات با تضمین کیفیت و خدمات پس از فروش، تجربهای آسان و مطمئن را برای مشتریان فراهم میکند. از مزایای این فروشگاه میتوان به تنوع رنگ و مدل، امکان انتخاب دستگاه متناسب با نیاز خانگی یا کسبوکار و کیفیت درجه یک محصولات اشاره کرد.
با استفاده از آبمیوهگیریهای دستی، تهیه نوشیدنیهای طبیعی و سالم سادهتر و سریعتر میشود و نیاز به مواد افزودنی و شکر اضافی به حداقل میرسد. برای افرادی که به سلامتی و سبک زندگی سالم اهمیت میدهند، نوشیدن آبمیوه تازه توصیه همیشگی پزشکان و مشاوران تغذیه است. فروشگاه تجهیزات همراه شما در مسیر سلامتی شما و مشتریانتان خواهد بود و همیشه پشتیبان انتخابهای سالم شما است.
سوالات متداول آب میوه گیر دستی
آب میوه گیر دستی چیست؟
آب میوه گیر دستی وسیلهای است که با استفاده از نیروی فیزیکی دست، میوهها و سبزیجات را فشرده کرده و آب آنها را جدا میکند.
مزایای استفاده از آب میوه گیر دستی چیست؟
مزایای آن شامل سادگی استفاده، عدم نیاز به برق، قابلیت حمل آسان، تمیز کردن راحت و قیمت مناسب است.
چه نوع میوهها و سبزیجاتی را میتوان با آب میوه گیر دستی آبگیری کرد؟
معمولاً برای میوههای نرم مانند پرتقال، لیمو، انگور و همچنین برخی سبزیجات نرم مانند گوجه فرنگی مناسب است. برای میوههای سفت مانند سیب یا هویج، آب میوه گیرهای برقی توصیه میشوند.
چگونه آب میوه گیر دستی را تمیز کنیم؟
بیشتر مدلها را میتوان با آب گرم و مایع ظرفشویی شست. برخی قطعات ممکن است قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشند، که باید به دستورالعمل سازنده مراجعه کرد.
آیا آب میوه گیر دستی برای حجم زیاد مناسب است؟
خیر، این نوع آب میوه گیرها بیشتر برای مصرف شخصی و حجم کم آب میوه مناسب هستند.
چه تفاوتی بین آب میوه گیر دستی و برقی وجود دارد؟
آب میوه گیر دستی با نیروی دست کار میکند و برای میوههای نرم مناسب است، در حالی که آب میوه گیر برقی با موتور کار کرده و توانایی آبگیری میوههای سفتتر را نیز دارد.
آیا آب میوه گیر دستی مواد مغذی میوه را حفظ میکند؟
بله، به دلیل عدم استفاده از حرارت بالا، مواد مغذی و ویتامینهای موجود در میوه تا حد زیادی حفظ میشوند.
آیا آب میوه گیر دستی صدا تولید میکند؟
خیر، چون قطعه متحرک موتوری ندارد، کاملاً بیصدا است.
چگونه از آب میوه گیر دستی بهترین نتیجه را بگیریم؟
میوهها را به قطعات کوچکتر تقسیم کرده و فشار لازم را به صورت یکنواخت وارد کنید. برای میوههای نرمتر، نتیجه بهتری خواهید گرفت.
عمر مفید آب میوه گیر دستی چقدر است؟
عمر مفید آن به جنس مواد به کار رفته در ساخت، نحوه استفاده و مراقبت بستگی دارد. معمولاً مدلهای فلزی عمر طولانیتری دارند.