دستگاه ارده گیری جزو دستگاه های چندکاره صنایع غذایی در تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی شمرده می شود. دستگاهی که در اصطلاح می تواند از دانه های گیاهی مختلف ارده یا شیره تولید کند. علاوه بر این ها، ارده گیر می تواند انواع کره آجیل، کره بادام زمینی، کره فندوق، کره فندق یا بادام زمین همراه با شیره انگور یا کاکائو را تولید کند. دستگاه ارده گیری در انواع صنعتی و نیمه صنعتی و حتی خانگی موجود است و از مغازه ها تا کارخانه های تولید شیره و ارده می توانند استفاده کنندگان از این دستگاه باشند. همانند ساختار ساده دستگاه های ارده گیری، که شامل یک قیف یا سینی ورودی و یک خروجی می شود، کار کردن با آن نیز به همین شکل ساده است. دستگاه های ارده گیر ارائه شده در سایت تجهیزات از بهترین انواع موجود در بازار به شمار می آیند و از بهترین روش های ارده گیری استفاده می کنند؛ به این ترتیب کیفیت ارده گرفته شده در بالاترین درجه قرار خواهد داشت. شفافیت ارده نتیجه کیفیت بالاتر آن است.

دستگاه ارده گیری با دستگاه های کره گیر هم خانواده است. در واقع شکل ارده گیری به شکل کره گیری این دستگاه ها شباهت دارد. ارده گیری را کارگاه ها یا کارخانه ها و شرکت های تولید ارده و شیره و عصاره مواد گیاهی تهیه می کنند. دستگاه ارده گیری را به عنوان دستگاهی چندکاره می شناسند. چراکه می تواند از دانه های مختلف گیاهی ارده و شیره تهیه کند.
خرید و فروش دستگاه ارده گیری
برای خرید دستگاه ارده گیری، الزامی به خرید دستگاه های تولید خارج نیست و شرکت های تولیدکننده بسیاری در ایران هستند که دستگاه ارده گیری استاندارد و باکیفیتی عرضه می کنند. برای اطلاع از این محصولات که در سایت تجهیزات موجودند، با مشاورین ما تماس بگیرد تا علاوه بر ایفای نقش به عنوان راهنمای خرید دستگاه راده گیری شما، با مدل ها و نمونه های مختلف این دستگاه آشنایتان کنند.
انواع دستگاه ارده گیری
دستگاه ارده گیری نیز به دلیل داشتن ساختار ثابت و یک شکل در تمامی مدل ها، انواع خاصی ندارد. جز آنکه نمونه های مختلف ارده گیرها را به سبب شکل و ظاهر به رومیزی و ایستاده تقسیم بندی کرد. این می تواند تنها دسته بندی دستگاه ارده گیری باشد.
قیمت دستگاه ارده گیری
دستگاه ارده گیری ابزاری ارزان نیست. چراکه هم اندازه و جثه این دستگاه بزرگ و جاگیر است، و هم فرایند ارده گیری این دستگاه ها وقت گیر و طولانی است. اغلب ارده گیرها از برق 3 فاز برای تغذیه استفاده می کنند و همین امر نشاندهنده قدرت موتور و مصرف بالای این تجهیزات صنعتی است.
دستگاه ارده گیری چیست؟
دستگاه ارده گیری ابزاری برای خارج کردن عصاره و شیره و اصطلاحا ارده دانه های گیاهی مانند آجیل و بادام زمینی و فندوق و کاکائو است. این دستگاه ها به دلیل توانایی ویژه، قادر به کره گیری از همین دانه های گیاهی نیز هستند و قادرند عمل مخلوط کردن را نیز انجام دهند. برای مثال می توان برای طعم دار کردن ارده و شیره نیز همین دستگاه ارده گیری استفاده کرد.
خرید دستگاه ارده گیری جدید فروشگاهی
امروزه بسیاری از برندهای معتبر انواع دستگاه دیجیتال را تولید میکنند. دستگاه ارده گیری فروشگاهی به عنوان یکی از بهترین برندهای دستگاه در کشور ایران شناخته میشود. برند بینظیر انواع دستگاههای فروشگاهی با اندازههای متفاوت را تولید میکند. شما میتوانید با خیال راحت یکی از مدلهای جدید و با کیفیت دستگاه جدید فروشگاهی بینظیر را بخرید و مدت زمان زیادی از آن استفاده کنید. دستگاههای جدید فروشگاهی برند بینظیر همراه با ضمانتنامه هستند تا مشتریان بتوانند در صورت نیاز از ضمانتنامه آنها استفاده کنند.
فروش ارزان دستگاه جدید ارده گیری فروشگاهی
فروش ارزان دستگاه ارده گیری جدید فروشگاهی برای مشتری مزایای زیادی به همراه دارد. بیشتر مشتریان جهت خرید دستگاههای فروشگاهی بینظیر به دنبال ارزانترین مدل هستند. اگر شما ارزانترین و کاربردیترین مدل دستگاه فروشگاهی بینظیر را بخرید میتوانید با خیال راحت از دستگاه استفاده کنید. شرایط فروش ارزان انواع دستگاههای بینظیر جدید فروشگاهی در مراکز معتبر مانند نمایندگی به بهترین نحو ممکن فراهم میشود.
قیمت جدیدترین مدل دستگاه ارده گیری فروشگاهی
قیمت جدیدترین مدل دستگاه ارده گیری فروشگاهی را باید از نظر ویژگی که دارد بررسی کنید. دستگاههای فروشگاهی بی نظیر که به تازگی طراحی شدهاند تکنولوژی ویژهای دارند. تکنولوژیهایی که برای دستگاههای فروشگاهی بینظیر به کار گرفتهاند موجب قابلیت بیشتر دستگاه شده است. به طور کلی باید بگوییم قیمت جدیدترین مدل دستگاه فروشگاهی بینظیر نسبت به نمونههایی که قدیمیتر هستند تا حدودی بیشتر است. شما برای خرید دستگاههای جدید بینظیر باید هزینه بیشتری را پرداخت کنید.
خرید دستگاه دقیق ارده گیری با بهترین قیمت
جهت خرید دستگاه ارده گیری دقیق با بهترین قیمت نیاز است استانداردهای دستگاه را به طور کامل بشناسید. بعد از شناخت استانداردهای دستگاه بدون شک میتوانید یکی از کاربردیترین و مطمئنترین دستگاهها را سفارش دهید. دستگاههای دقیق بینظیر طبق استاندارد مشخص شدهای تولید میشوند و به همین دلیل به راحتی مورد استفاده قرار میگیرند.
خرید دستگاه ارده گیری ایرانی
برای خرید دستگاه ارده گیری میتوانید به دنبال برندهای ایرانی باشید که این دستگاه را تولید میکنند. برندهای ایرانی که تولید کننده دستگاه دیجیتال ارده گیری هستند تمامی استانداردهای بینالمللی را برای تولید دستگاه رعایت خواهند کرد. البته باید بگوییم برندهای معتبر دستگاه دیجیتال ارده گیری برای خرید قابل اطمینان میباشند. برخی از برندهای دستگاه دیجیتال ارده گیری که در بازار به فروش میرسند کیفیت خوبی ندارند و شناخته شده نمیباشند.
فروش عمده دستگاه ایرانی ارده گیری
فروش عمده دستگاه ارده گیری ایرانی به صورت اینترنتی برای مشتری مزیت زیادی دارد. بیشتر مشتریان جهت خریداری دستگاههای ارده گیری به دنبال مدلهایی که ارزان هستند میباشند. بنابراین شما میتوانید با کمترین قیمت یکی از بهترین مدلهای دستگاه ایرانی ارده گیری را سفارش دهید. دستگاههای ایرانی ارده گیری طبق استاندارد خاصی طراحی شدهاند و کارایی خوبی دارند. شما با خیال راحت میتوانید از دستگاههای ارده گیری ایرانی استفاده کنید و وزن دقیق کالاها را بررسی نمایید.
قیمت بهترین برند و مدل دستگاه ارده گیری
قیمت بهترین برند و مدل دستگاه ارده گیری از نظر ویژگی دستگاه متفاوت خواهد بود. برخی از برندها جدیدترین و کاربردیترین مدلهای دستگاه دیجیتال ارده گیری را تولید میکنند. اگر شما یکی از کاربردیترین مدلهای دستگاه دیجیتال ارده گیری را بخرید میتوانید از دستگاه استفاده طولانی مدت داشته باشید. توجه نمایید که قبل از خریداری دستگاههای جدید ارده گیری باید در مورد قیمت به روز آنها اطلاعات کافی به دست آورید. قیمت برندهای معتبر ایرانی و خارجی دستگاه دیجیتال ارده گیری به صورت روزانه در وب سایت فروش نمایندگی اعلام میشود.
خرید ارزان ترین مدل دستگاه دیجیتال ارده گیری با گارانتی
جهت خرید ارزانترین مدل دستگاه ارده گیری دیجیتال با گارانتی باید تمامی ویژگیهای دستگاه را ارزیابی کنید. امروزه بسیاری از دستگاههای ارزان دیجیتال ارده گیری که کیفیت خوبی دارند در نمایندگی همراه با ضمانتنامه به فروش میرسند. با دریافت ضمانتنامه دستگاههای دیجیتال خیالتان راحت خواهد بود که میتوانید از دستگاه استفاده طولانی مدت داشته باشید.
دستگاه ارده گیری، ابزاری شگفتانگیز برای تهیه ارده خانگی تازه و سالم، این روزها جایگاه ویژهای در آشپزخانههای علاقهمندان به تغذیه سالم پیدا کرده است. ارده، این ماده غذایی پرخاصیت که از کنجد بو داده شده و کوبیده شده به دست میآید، منبع غنی از پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم و ویتامینهای گروه B است. تهیه ارده در خانه نه تنها از نظر تازگی و کیفیت تضمین شده است، بلکه امکان کنترل مواد افزودنی و طعم دلخواه را نیز به شما میدهد. اما با توجه به تنوع مدلها و برندهای موجود در بازار، انتخاب بهترین دستگاه ارده گیری میتواند چالشبرانگیز باشد. در این مقاله، قصد داریم با ارائه 5 نکته کلیدی، شما را در خریدی هوشمندانه و مطمئن راهنمایی کنیم تا بتوانید بهترین دستگاه ارده گیری را متناسب با نیازها و بودجه خود انتخاب کنید.
5 نکته کلیدی خرید دستگاه ارده گیری
-
ظرفیت دستگاه: نیازسنجی دقیق برای خرید هوشمندانه
یکی از مهمترین فاکتورها در انتخاب دستگاه ارده گیری، ظرفیت آن است. قبل از هر چیز، باید نیازسنجی دقیقی از میزان مصرف خود و خانوادهتان داشته باشید. اگر به دنبال تهیه ارده برای مصارف خانگی و حجم کم هستید، دستگاههای با ظرفیت پایینتر (مثلاً 500 گرم تا 1 کیلوگرم) کفایت میکنند. این دستگاهها معمولاً ابعاد کوچکتری دارند، فضای کمتری اشغال میکنند و قیمت مناسبتری نیز دارند. اما اگر قصد دارید ارده را در حجم زیاد و برای مصارف تجاری کوچک یا برای فروش به دوستان و آشنایان تهیه کنید، به دستگاههایی با ظرفیت بالاتر (مثلاً 2 کیلوگرم به بالا) نیاز خواهید داشت. دستگاههای صنعتی یا نیمه صنعتی ظرفیت بسیار بیشتری دارند و برای کارگاههای تولید ارده مناسب هستند. توجه داشته باشید که ظرفیت دستگاه مستقیماً بر اندازه و توان موتور آن تأثیر میگذارد. انتخاب ظرفیت نامناسب میتواند منجر به ناکارآمدی دستگاه، فشار بیش از حد به موتور و در نهایت کاهش عمر مفید آن شود. بنابراین، با بررسی دقیق میزان مصرفتان، بهترین ظرفیت را برای دستگاه ارده گیری خود انتخاب کنید.
-
جنس بدنه و قطعات: دوام و سلامت در اولویت
جنس بدنه و قطعات داخلی دستگاه ارده گیری نقش حیاتی در دوام، بهداشت و کیفیت ارده تولیدی ایفا میکند. برای بدنه دستگاه، مواد استیل ضد زنگ (Stainless Steel) بهترین گزینه است. استیل ضد زنگ نه تنها بسیار مقاوم در برابر زنگزدگی، خوردگی و ضربه است، بلکه به راحتی تمیز میشود و هیچگونه واکنشی با مواد غذایی نمیدهد، بنابراین به حفظ طعم و بوی طبیعی کنجد کمک شایانی میکند. قطعات داخلی که مستقیماً با کنجد در تماس هستند، مانند تیغهها و محفظه کوبش، نیز باید از مواد با کیفیت و بهداشتی ساخته شده باشند. تیغههای استیل ضد زنگ تیز و بادوام، بهترین عملکرد را در خرد کردن و پوره کردن کنجد ارائه میدهند. برخی دستگاهها ممکن است از پلاستیکهای فشرده برای بخشهایی از بدنه یا قطعات داخلی استفاده کنند؛ در این موارد، اطمینان حاصل کنید که پلاستیک به کار رفته از نوع food-grade (مناسب برای تماس با مواد غذایی) و فاقد مواد مضر BPA باشد. در فروشگاه اینترنتی تجهیزات، ما به کیفیت و سلامت محصولات اهمیت ویژهای میدهیم و دستگاههایی با بدنه و قطعات مرغوب را به شما عرضه میکنیم.
-
توان موتور و سرعت چرخش: قدرت و کارایی در تولید ارده
قدرت و سرعت موتور، دو پارامتر کلیدی هستند که بر کارایی و کیفیت نهایی ارده تأثیر مستقیم میگذارند. دستگاههای ارده گیری با موتورهای قدرتمندتر، قادرند دانههای کنجد را با سرعت و دقت بیشتری خرد و پوره کنند. این امر منجر به تولید اردهای یکدستتر، نرمتر و با بافت کرمیتر میشود. توان موتور معمولاً با واحد وات (W) اندازهگیری میشود. برای مصارف خانگی، دستگاههایی با توان موتور 200 تا 500 وات معمولاً کافی هستند، اما برای مصارف حرفهایتر یا پردازش حجم بیشتر کنجد، به موتورهایی با توان 800 وات به بالا نیاز خواهید داشت. سرعت چرخش تیغهها نیز بر فرآیند ارده گیری تأثیرگذار است. سرعت بالاتر معمولاً به معنای پوره شدن سریعتر و جلوگیری از داغ شدن بیش از حد کنجد است که میتواند طعم ارده را تحت تأثیر قرار دهد. برخی دستگاهها دارای تنظیمات سرعت چندگانه هستند که به شما امکان کنترل بیشتری بر فرآیند ارده گیری میدهند. در فروشگاه اینترنتی تجهیزات، ما دستگاههایی با موتورهای قدرتمند و بهینه را ارائه میدهیم تا بهترین نتیجه را از ارده گیری خانگی خود داشته باشید.
-
سیستم خنککننده و جلوگیری از داغ شدن: حفظ طعم و کیفیت
یکی از چالشهای رایج در دستگاههای ارده گیری، داغ شدن بیش از حد موتور و قطعات در حین کار طولانی مدت است. این داغ شدن میتواند نه تنها به عمر دستگاه آسیب بزند، بلکه بر طعم نهایی ارده نیز تأثیر منفی بگذارد و آن را تلخ کند. به همین دلیل، وجود یک سیستم خنککننده مؤثر در دستگاه ارده گیری بسیار حائز اهمیت است. برخی دستگاهها دارای دریچههای تهویه مناسب برای خروج گرما هستند، در حالی که مدلهای پیشرفتهتر ممکن است دارای فنهای خنککننده داخلی باشند. همچنین، جنس قطعات و طراحی داخلی دستگاه میتواند در مدیریت حرارت نقش داشته باشد. در هنگام خرید، به نحوه طراحی دستگاه و وجود امکاناتی برای جلوگیری از داغ شدن بیش از حد توجه کنید. اگر قصد دارید به طور مداوم و برای حجم زیاد ارده تهیه کنید، دستگاهی با سیستم خنککننده قویتر، انتخاب بهتری خواهد بود. در فروشگاه اینترنتی تجهیزات، ما به این نکات ظریف توجه کرده و دستگاههایی را معرفی میکنیم که طول عمر بالا و عملکردی پایدار را تضمین میکنند.
-
قابلیت شستشو و نگهداری آسان: راحتی در استفاده روزمره
سهولت در تمیز کردن و نگهداری دستگاه ارده گیری، یکی از فاکتورهای بسیار مهم برای استفاده روزمره است. دستگاهی که تمیز کردن آن دشوار باشد، به مرور زمان کمتر مورد استفاده قرار میگیرد. به دنبال دستگاههایی باشید که قطعات جدا شونده داشته باشند و این قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشند یا به راحتی با دست تمیز شوند. تیغهها، محفظه و درب دستگاه از جمله قسمتهایی هستند که نیاز به تمیز کردن منظم دارند. بررسی کنید که آیا دسترسی به تمام نقاط دستگاه برای تمیز کردن آسان است یا خیر. همچنین، ابعاد دستگاه و قابلیت نگهداری آن در کابینت یا روی پیشخوان نیز مهم است. برخی دستگاهها طراحی جمعوجور و هوشمندانهای دارند که فضای کمی را اشغال میکنند. در فروشگاه اینترنتی تجهیزات، ما دستگاههایی را برای شما گردآوری کردهایم که علاوه بر کیفیت بالا، استفاده و نگهداری آسانی دارند و تجربه لذتبخشی از تهیه ارده خانگی را برای شما رقم میزنند.
مقایسه تخصصی دستگاههای ارده گیری
انتخاب بهترین دستگاه ارده گیری نیازمند بررسی دقیق ویژگیهای مختلف است. در ادامه، یک مقایسه تخصصی بین چند نوع رایج از دستگاههای ارده گیری ارائه میشود تا به شما در تصمیمگیری کمک کند.
| ویژگی |
دستگاه ارده گیری خانگی کوچک |
دستگاه ارده گیری خانگی متوسط |
دستگاه ارده گیری صنعتی/نیمه صنعتی |
| ظرفیت |
200 گرم تا 1 کیلوگرم |
1 کیلوگرم تا 3 کیلوگرم |
5 کیلوگرم به بالا |
| توان موتور |
150 وات تا 300 وات |
300 وات تا 600 وات |
800 وات به بالا |
| جنس بدنه |
پلاستیک فشرده با کیفیت / استیل ضد زنگ |
استیل ضد زنگ |
استیل ضد زنگ |
| جنس قطعات داخلی |
استیل ضد زنگ |
استیل ضد زنگ |
استیل ضد زنگ |
| سرعت چرخش |
متوسط |
متوسط تا بالا |
بالا |
| سیستم خنککننده |
تهویه ساده |
تهویه مناسب |
فن خنککننده / تهویه قوی |
| قابلیت شستشو |
قطعات جدا شونده دستی |
قطعات جدا شونده قابل شستشو در ماشین ظرفشویی |
قطعات جدا شونده صنعتی |
| قیمت |
مقرون به صرفه |
متوسط |
بالا |
| کاربرد |
مصرف شخصی کم |
مصرف خانگی متوسط / تهیه مقداری برای دوستان |
مصارف تجاری / کارگاههای کوچک |
تحلیل جدول مقایسه:
همانطور که در جدول مشاهده میکنید، دستگاههای خانگی کوچک برای کسانی که تازه شروع به کار کردهاند یا مصرف ارده بسیار کمی دارند، مناسب هستند. این دستگاهها ارزانترند اما ممکن است در حجم بالا یا استفاده طولانی مدت دچار افت کارایی شوند. دستگاههای خانگی متوسط، تعادلی بین قیمت، کارایی و ظرفیت ارائه میدهند و انتخاب خوبی برای اکثر خانوادهها محسوب میشوند. اما اگر به دنبال تولید ارده در مقیاس بزرگتر هستید یا قصد راهاندازی کسبوکاری کوچک دارید، سرمایهگذاری بر روی دستگاههای صنعتی یا نیمه صنعتی ضروری است. این دستگاهها توان موتور بالا، ظرفیت زیاد و سیستمهای خنککننده پیشرفتهتری دارند که امکان کار مداوم و تولید ارده با کیفیت بالا را فراهم میکنند. در فروشگاه اینترنتی تجهیزات، ما طیف وسیعی از این دستگاهها را با در نظر گرفتن نیازهای مختلف شما گردآوری کردهایم.
جمعبندی و پیشنهاد فروشگاه اینترنتی تجهیزات
انتخاب دستگاه ارده گیری مناسب، سرمایهگذاری بر روی سلامتی و لذت چشیدن طعم واقعی ارده خانگی است. با در نظر گرفتن نکاتی چون ظرفیت، جنس بدنه و قطعات، توان موتور، سیستم خنککننده و سهولت شستشو، میتوانید دستگاهی را انتخاب کنید که سالها همراه آشپزخانه شما باشد. در فروشگاه اینترنتی تجهیزات، ما به شما اطمینان میدهیم که مجموعهای از بهترین دستگاههای ارده گیری موجود در بازار را با تضمین کیفیت و اصالت کالا گردآوری کردهایم. تیم متخصصان ما در فروشگاه اینترنتی تجهیزات، با دقت فراوان محصولات را انتخاب و بررسی میکنند تا اطمینان حاصل کنند که شما بهترین تجربه خرید را داشته باشید. از دستگاههای کامپکت و اقتصادی برای شروع تا مدلهای قدرتمند و حرفهای برای مصارف ویژه، همه چیز در فروشگاه اینترنتی تجهیزات برای شما فراهم است. ما در فروشگاه اینترنتی تجهیزات، به شما کمک میکنیم تا انتخابی آگاهانه داشته باشید و اردهای سالم، خوشطعم و با کیفیت را در خانه خود تهیه کنید. از شما دعوت میکنیم که محصولات متنوع ما را در فروشگاه اینترنتی تجهیزات مشاهده فرمایید و بهترین دستگاه ارده گیری را برای خود انتخاب کنید.
سوالات متداول دستگاه ارده گیری
دستگاه ارده گیری چیست؟
دستگاه ارده گیری وسیلهای است که برای آسیاب کردن و تبدیل کنجد (یا مغزهای دیگر) به ارده استفاده میشود. این دستگاهها معمولاً دارای سنگهای آسیاب یا تیغههایی هستند که با چرخش، کنجد را به خمیر غلیظ ارده تبدیل میکنند.
انواع دستگاه ارده گیری کدامند؟
دستگاههای ارده گیری در انواع مختلفی از جمله دستگاههای خانگی کوچک، دستگاههای نیمه صنعتی و دستگاههای صنعتی بزرگ موجود هستند. نوع دستگاه بسته به حجم تولید و نیاز کاربر انتخاب میشود. همچنین، مکانیزم آسیاب نیز میتواند متفاوت باشد (سنگی، فلزی و غیره).
مزایای استفاده از دستگاه ارده گیری خانگی چیست؟
استفاده از دستگاه ارده گیری خانگی به شما امکان میدهد ارده تازه و با کیفیت دلخواه خود را در منزل تهیه کنید. این روش کنترل بیشتری بر روی مواد اولیه (مانند نوع کنجد و عدم استفاده از افزودنیها) به شما میدهد و میتواند مقرون به صرفه باشد.
چه نوع کنجدی برای ارده گیری مناسب است؟
بهترین نوع کنجد برای تهیه ارده، کنجد پوست کنده شده است. کنجد پوست کنده شده باعث میشود ارده نرمتر و خوشطعمتر شود. کنجد تفت داده شده نیز برای تهیه ارده تفت داده شده استفاده میشود.
چگونه باید دستگاه ارده گیری را تمیز کرد؟
پس از هر بار استفاده، دستگاه باید به طور کامل تمیز شود. معمولاً با جدا کردن قطعات قابل شستشو و شستن آنها با آب گرم و مایع ظرفشویی، سپس خشک کردن کامل، میتوان دستگاه را تمیز نگه داشت. برخی دستگاهها ممکن است روش تمیز کردن خاص خود را داشته باشند.
میزان روغن دهی کنجد در دستگاه ارده گیری چقدر است؟
میزان روغن دهی کنجد بسته به نوع و کیفیت کنجد، رطوبت آن و قدرت دستگاه متفاوت است. به طور کلی، کنجد حدود 45 تا 55 درصد روغن دارد که در فرآیند ارده گیری استخراج میشود.
عمر مفید دستگاه ارده گیری چقدر است؟
عمر مفید دستگاه ارده گیری به کیفیت ساخت، نحوه نگهداری و استفاده صحیح بستگی دارد. دستگاههای با کیفیت و نگهداری مناسب میتوانند سالها کار کنند.
آیا میتوان از دستگاه ارده گیری برای آسیاب کردن مواد دیگر نیز استفاده کرد؟
بله، برخی از دستگاههای ارده گیری قابلیت آسیاب کردن مغزهای دیگر مانند بادام، فندق، بادام زمینی و حتی ادویهجات را نیز دارند. اما بهتر است قبل از استفاده برای مواد دیگر، مشخصات فنی دستگاه را بررسی کنید.
چه عواملی بر کیفیت ارده تولید شده تأثیر میگذارند؟
کیفیت کنجد مورد استفاده، درجه حرارت فرآیند آسیاب، سرعت چرخش سنگها یا تیغهها و تمیز بودن دستگاه، همگی بر کیفیت نهایی ارده تأثیرگذار هستند.
چگونه میتوان از گوله شدن ارده جلوگیری کرد؟
برای جلوگیری از گوله شدن ارده، اطمینان حاصل کنید که کنجد به اندازه کافی خشک است و فرآیند آسیاب به طور پیوسته و با سرعت مناسب انجام میشود. همچنین، پس از تولید، ارده را در ظرف مناسب و در دمای مناسب نگهداری کنید.