خلال کن

خلال کن براکس مدل BM-300 دستگاهی کوچک است که برای خرد کردن و ریز کردن سیب زمینی و سبزیجات و اقلامی از این دست طراحی و تولید شده است. شرکت براکس طرح ظاهری آن را از روی خلال کن امگا (Omega) براداشته است و بدنه آن را از آلومینیوم آنودایز شده ساخته است. قدرت این دستگاه 550 وات است که معادل 0.73 اسب بخار می شود. خلال کن رومیزی براکس مدل BM-300 می تواند در هر ساعت مقدار 300 کیلوگرم بازدهی داشته باشد. خلال کن سیب زمینی دارای 5 تیغه است که می توان برای تنوع دادن به ریز کردن یا خرد کردن از آنها استفاده کرد. 

خلال کن فیمار (Fimar) مدل TV-400 تماما از استیل ضد زنگ ساخته شده است. قطعات آن به راحتی از هم جدا می شود و قابل شستشوی کامل است. خلال کن ایتالیایی فیمار 0.5 اسب بخار، معادل 0.37 کیلووات قدرت دارد. با این قدرت می تواند در هر ساعت معادل نیم تن یا 500 کیلوگرم بازدهی داشته باشد. با داشتن انواع و اقسام تیغه های مختلف می توان طرح ها و شکل های گوناگونی ایجاد کرد. این دستگاه از طریق ولتاژ ورودی 230 ولت و 230 تا 400 ولت کار می کند و مستعد اتصال به برق تک فاز و سه فاز است. سرعت چرخش تیغه این دستگاه ایتالیایی در هر دقیقه 310 دور است. شرکت براکس نمایندگی رسمی این محصول در ایران است و خدمات پس از فروش خلال کن فیمار مدل TV-400 را بر عهده دارد. 

خلال کن مینروا مدل TV MAXI دستگاهی کاملا صنعتی است که با قدرت بازدهی بالا برای کارخانه‌های تولید و پخش مواد غذایی و پروتئینی مناسب خواهد بود.  خلال کن TV MAXI قدرتی برابر با 2.3 اسب بخار دارد و قادر است بین 600 تا 2000 کیلوگرم بازدهی داشته باشد. دارای چهار چرخ برای جابجایی است. دو چرخ از چهار چرخ دارای ترمز است تا دستگاه ثابت شود. بدنه خلال کن مینروا از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است و قطعه‌ها و اجزای آن برای شستشو به راحتی از هم جدا می‌شود. 

خلال کن براکس مدل BM-500 از مدل BM-300 بازدهی بیشتری دارد. از نظر ظاهری قدری با مدل پیشین تفاوت دارد و ورودی و آن در راس دستگاه قرار دارد. این دستگاه از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است و کاملا در برابر ساییدگی و خوردگی استحکام دارد. مقدار بازدهی خلال کن براکس مدل BM-500 در هر ساعت 500 کیلوگرم است که برای حجم کاری بالا، و در وسعت کارخانه ها مناسب است. توان موتور این دستگاه 600 وات، برابر با 0.80 اسب بخار است. 6 تیغه همراه این خلال کن است، تا خلال کردن در اشکال مختلف انجام بگیرد. 

خلال کن مینروا مدل C/E TV AT چندکاره است. می‌تواند خلال کند، برش بدهد و ریز کند. میوه و سبزیجات و نان و پنیر پیتزا، موادی هستند که این دستگاه با آنها سر و کار دارد. برای سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها و مراکز تهیه و توزیع مواد پروتئینی و گوشتی مناسب است. بدنه آن کاملا بهداشتی است و از آلیاژی تولید شده است که در برخورد با مواد غذایی آلودگی تولید نمی‌کند. قطعات به راحتی از هم جدا می‌شود. موتور در نوع تک فاز 0.75 اسب بخار و در نوع سه فاز 1 اسب بخار قدرت دارد و دارای تهویه است. بازدهی در هر ساعت بین 150 تا 450 کیلوگرم. دارای گواهینامه CE اروپا. 

خلال کن (Omega) مدل Master از نظر ظاهری کم و بیش همانند تولیدات برادرخوانده‌اش مینوراست. چندمنظوره است و می‌تواند عمل خرد کردن و ریز کردن و برش دادن را انجام دهد. برای سوپرمارکت‌ها و مراکز تهیه غذا مناسب است. از آلومینومی آنودایز شده تهیه شده است. قدرت این مدل در هر دو نوع 0.73 اسب بخار است. بازدهی این خلال کن در هر ساعت 150 تا 450 کیلوگرم است. سرعت صفحه یا دیسک 320 دور در دقیقه است. وزن دستگاه 25 کیلوگرم است. مجهز به سیستم N.V.R برای کنترل میزان ولتاژ و دارای گواهینامه CE اروپا برای کیفیت و سلامت و ایمنی است.

خلال کن فاما (Fama) مدل FTV-400 E محصولی درجه یک از ایتالیاست. این دستگاه برای خرد کردن انواع و اقسام میوه و سبزی و صیفیجات کاربرد دارد. از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است. موتور خلال کن فاما 0.80 اسب بخار قدرت دارد و به تهویه مجهز است تا در اثر کار کردن مداوم داغ نکند. برق ورودی به این دستگاه 230 ولت است که همان برق شهری و تک فاز نامیده می شود. 

خلال کن مینروا مدل C/E TV دستگاهی چند منظوره و کاربردی است که برای خرد کردن و بریدن و قطعه قطعه کردن سبزیجات و میوه ها تولید شده است. آلیاژ به کار رفته در آن کاملا بهداشتی و به منظور برخورد با مواد غذایی تهیه شده است. بازدهی آن در هر ساعت بین 150 تا 450 کیلوگرم است. خلال کن مینروا در دو نوع تولید شده که تک فاز و سه فازند. نوع سه فاز ان 1 اسب بخار و نوع تک فازش 0.75 اسب بخار قدرت دارد. موتور دستگاه دارای تهویه است. سرعت چرخش صفحه یا دیسک 320 دور در دقیقه است. وزن نوع سه فاز خلال کن ایتالیایی C/E TV برابر با 22 کیلوگرم و نوع تک فازش 24 کیلوگرم است.

خلال کن خودکار الکتروکار 

خلال کن دستی الکتروکار وسیله ای ساده برای برش دادن میوه و سبزیجات و صیفی جات است. خلال کن الکتروکار می تواند در خانه ها و طباخی های کوچک استفاده شود. بدون شک سرعت عمل این دستگاه بالاست و در چند ثانیه عمل خلال کردن را انجام می دهد. به سبب دستی بودن نه به برق احتیاج دارد و نه شارژ شدن، از همین رو می توان ساختار دستگاه را از امتیاز های آن برشمرد.

خلال کن سیب زمینی الکتروکار مدل EC-68 وسیله ای با بازدهی متوسط است که برای مطبخ ها و غذاخوری ها و هتل های کوچک می تواند به کار بیاید. این دستگاه از آلومینیوم تهیه شده است و در بخش هایی که با مواد خوراکی برخورد دارد، رعایت مسایل بهداشتی شده است. از طریق برق شهری یا تک فاز تغذیه می کند و مقدار برق مصرفی مورد نیاز خلال کن الکتروکار 110/220 ولت است. قدرت آن 0.75 اسب بخار است که معادل 550 وات است. بازدهی این ابزار نیمه صنعتی، در هر ساعت 50 کیلوگرم است. شرکت الکتروکار تمدن نژاد از تمامی محصولات خود به بهترین شکل پشتیبانی می کند و خدمات پس از فروش آن را ارائه می دهد.