اجاق گاز چینی براکس مدل BM-1CN

اجاق گاز براکس مدل BM-1CN یکی از گزینه های کم حجم، باکیفیت و کاربردی ست که برای استفاده در فضاهای محدود مانند کافه های سیار، کیوسک های تهیه غذا، سفره خانه ها یا آشپزخانه های کوچک طراحی شده است. این اجاق با یک شعله و بدنه ای از استیل ضدزنگ ساخته شده که در برابر حرارت، رطوبت و لکه گیری مقاومت مثال زدنی دارد و به راحتی تمیز می شود. طراحی آن رومیزی و جمع وجور است و به دلیل برخورداری از پایه های مقاوم، ثبات خوبی روی سطح های مختلف دارد.

از ویژگی های مهم مدل BM-1CN، امکان استفاده از گاز شهری و گاز مایع است؛ این انعطاف پذیری باعث می شود تا بتوان آن را هم در محیط های ثابت و هم در شرایط سیار یا اضطراری به کار گرفت. شعله قدرتمند این دستگاه برای پخت وپز سریع و یکنواخت مناسب است و توزیع حرارت را به شکلی مؤثر انجام می دهد. اگر به دنبال اجاق صنعتی و ساده هستید که درعین حال کیفیت ساخت بالا، مصرف بهینه و دوام قابل اتکا داشته باشد، اجاق گاز یک شعله براکس مدل BM-1CN انتخابی شایسته برای کاربری حرفه ای خواهد بود.

برای تکمیل توضیح این محصول باید دربارۀ آن گفت که این اجاق گاز با نام اجاق وُک یا وُک گاز (Wok Gas Stove / Wok Burner) نیز شناخته میشود. این اجاق نوعی اجاق گاز صنعتی ست که برای پخت وپز در ظروف گود و نیم کروی مانند وُک طراحی شده است. این دستگاه در آشپزخانه های صنعتی، رستوران های آسیایی (مخصوصاً چینی، تایلندی، ویتنامی و...) و محیط هایی که به پخت سریع با شعله بسیار قوی نیاز دارند، کاربرد دارد.