بردینگ تک لگن مستر

بردینگ تک لگن مستر ایستگاه آماده‌سازی غذاهای سوخاری است که با مجهز شدن به موتور، روند الک کردن پودر را به صورت اتوماتیک انجام می‌دهد. این دستگاه برای پودرزنی به مرغ، میگو، ماهی، قارچ، پیاز، شنیسل، ناگت و کنتاکی طراحی شده است و برای بالا بردن سرعت کار در فست‌فودها و رستوران‌هایی که غذای سوخاری در منوی خود دارند، از دستگاه‌های ضروری به حساب می‌آید.

بهره‌گیری از مواد بادوام در ساخت میز بردینگ تک لگن مستر که استیل ضدزنگ مهمترین و پرمصرف‌ترین آنها محسوب می‌شود، عمر طولانی، ایمنی و قابلیت اطمینان را تضمین می‌کند. سطوح استیل دستگاه چنان صاف و صیقلی هستند که از تجمع خرده‌های مواد غذایی جلوگیری کرده و مانع ایجاد آلودگی می‌شوند. در عین حال، به جهت استیل بودن، به راحتی می‌توان تمامی بخش‌های میز را با آب شستشو داد که نشان می‌دهد تا چه حد به اصول بهداشتی در فرایند پودر زدن توجه شده است.

بردینگ تک لگن مستر دارای برس‌ چرخشی است که نقش الک را ایفاء می‌کند و با مخلوط کردن ادویه‌ها و آرد، پودر سوخاری یکدست با بافت نرم را تحویل می‌دهد. در حالی که گلوله‌های خمیر را خارج می‌کند، هزینه مواد تشکیل دهنده را تا 40٪ کاهش می‌دهد. برس دستگاه با حرکت چرخشی از لرزش و ایجاد صداهای اضافی جلوگیری می‌کند.

با کمک بردینگ تک لگن مستر، آشپزخانه‌ها نظم خواهند داشت، از بهم ریختگی و پاشیدن آرد به اطراف جلوگیری می‌گردد و کلیه فرایند آماده‌سازی فقط در این مجموعه کنار هم صورت می‌گیرد. دیواره استیل تعبیه شده در یک سمت دستگاه، مانع از پاشیدن پودر به دیوار اطراف می‌گردد. بردینگ مستر دارای یک سینی پلاستیکی بزرگ است که آرد و سایر مواد افزودنی درون آن ریخته می‌شود تا به سمت برس هدایت گردد. پس از الک شدن، آرد تصفیه شده به درون لگنی در پایین دستگاه می‌ریزد و ضایعات در لگن جداگانه‌ای قرار می‌گیرند.

اگر به راهنمایی در خصوص خرید دستگاه پودرزن اتوماتیک نیاز داشتید، می‌توانید از طریق شماره‌های موجود در سایت با کارشناسان فروشگاه تجهیزات تماس حاصل نمایید.