جهت خرید یا مشاوره تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا از طریق شماره تماس زیر به صورت مستقیم اقدام کنید 09127913619 خانم خاکزاد
کیفیت خروجی و سرعت آمادهسازی، اعتبار یک مجموعه را رقم میزند، ابزارهای کوچک میتوانند نقشی تعیینکننده داشته باشند. بنماری ۱/۱ با عمق ۱۵۰ میلیمتر، دقیقاً فراتر از یک ظرف معمولی؛ ابزاری همهفنحریف برای نگهداری، آمادهسازی، سرو و انبار کردن مواد غذایی است. از رستورانها و فستفودهای پرتردد گرفته تا کافهها، سالادبارها، آبمیوهفروشیها و تالارهای پذیرایی، این ظرف بهعنوان بازوی راست سرآشپز، در تمامی مراحل زنجیره تولید تا سرو حضور دارد. آنچه این بنماری را به انتخابی متمایز تبدیل میکند، جنس استیل ضدزنگ آن است. در دنیای آشپزی صنعتی، حفظ اصالت مواد غذایی یک اصل است؛ استیل این بنماری با ساختار خنثی خود، تضمین میکند که هیچ تغییری در رنگ، عطر و طعم مواد ایجاد نشود. این یعنی کیفیت خروجی شما در لحظه سرو، درست همانقدر تازه و استاندارد است که در لحظه آمادهسازی بوده. این ظرف نه بو میگیرد و نه در برابر حرارت یا سرمای شدید تسلیم میشود. برخلاف ظروف بیکیفیت، این استیل نمیچسبد، خرد نمیشود و تغییر شکل نمیدهد. همین پایداری ساختاری است که آن را به گزینهای ایدئال برای تاپینگهای گرم و سرد تبدیل میکند؛ چه در گرمخانههای پرحرارت قرار بگیرد و چه در ویترینهای سرد و سالادبارها، عملکردی درخشان و یکنواخت دارد. طراحی لگن بن ماری ۱/۱ عمق ۱5 سانت بر اساس استانداردهای جهانی انجام شده است. ابعاد خارجی ۵۳۰ در ۳۲۵ میلیمتر و ابعاد داخلی ۵۰۵ در ۳۰۰ میلیمتر، تطبیقپذیری کاملی را با انواع یخچالها، تاپینگبارها و میزهای گرم ایجاد کرده است. با عمق ۱۵ سانتیمتری و حجم مفید ۲۱ لیتر، این ظرف فضای کافی برای مدیریت حجم بالای مواد اولیه را فراهم میکند. نکته پایانی، بدنه یکپارچه و بدون درز بنماری است؛ ویژگیای که هم از نظر دوام اهمیت دارد و هم بهداشت. نبود درز به معنای عدم تجمع باکتری است و شستشوی آن به مراتب سریعتر و راحتتر از هر جنس دیگری انجام میشود. برای مجموعهای که استانداردهای بهداشتی و نظم در اولویت قرار میگیرد، بنماری ۱/۱ راهکاری بینقص خواهد بود.