بیفتک زن برقی NOAW مدل INT/E

بیفتک زن برقی NOAW مدل INT/E برای کوبیدن و نرم کردن انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی طراحی شده‌ است و آنها را آماده پخت می‌کند. این دستگاه شامل موتور و مجموعه‌ای از تیغه‌های ریز و ظریف می‌گردد که در عرض چند ثانیه، با دقت بالا بدون آسیب رساندن به بافت اصلی، شیارهایی روی تکه‌های گوشت ایجاد می‌کند. این تیغه‌های ریز با فاصله بهینه، طعم گوشت را حفظ می‌کنند.

بدنه، تیغه‌ها و کلیه قطعات بیفتک زن برقی NOAW مدل INT/E از استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند که دوام و طول عمر را تضمین می‌کند و دستگاه را به بهترین انتخاب برای استفاده تجاری پرمصرف تبدیل می‌کند. در ضمن تمام استیل بودن دستگاه، حاکی از این است که تمیز کردن آسان‌تر و سریع‌تر از تمامی جوانب امکان‌پذیر خواهد بود. بخش برش که به صورت دائمی با مواد غذایی در تماس است را می‌توان در دو مرحله جدا کرد و آن را در ماشین ظرفشویی قرار داد تا به بهترین وجه نظافت گردد.

تیغه‌های بیفتک زن برقی NOAW مدل INT/E درون محفظه شفاف قرار گرفته‌اند‌‌ تا از تماس دست اپراتورها با تیغه‌ها جلوگیری گردد و ایمنی را چند برابر افزایش می‌دهد. در ضمن، به جهت شفاف بودن محافظ، مشاهده عملیات برش امکان‌پذیر است. علاوه بر این، دستگاه به میکروسوئیچ مجهز شده است که در صورت عدم قرار دادن محافظ بر روی تیغه‌ها، دستگاه شروع به کار نمی‌کند.

اندازه دهانه ورودی گوشت در بیفتک‌زن برقی نوا 20*180 میلی‌متر است که تکه‌های گوشت را به سرعت می‌توان وارد دستگاه کرد. این دستگاه با مجهز شدن به موتور تجاری پرقدرت 0.37 کیلووات، قطعات سفت گوشت را به شکل یکنواخت به بافت نرم تبدیل می‌کند. در نتیجه، هزینه‌های نیروی کار و زمان مزه‌دار کردن گوشت کاهش می‌یابد و عملیات آماده سازی غذاها را در آشپزخانه ساده می‌کند.

به منظور جلوگیری از تکان خوردن یا لیز خوردن بیفتک زن برقی NOAW مدل INT/E در زیر آن چهار عدد پایه لاستیکی تعبیه شده است. این دستگاه فضای زیادی را اشغال نمی‌کند و در عین حال طراحی شیک و ساده‌ای نیز دارد که از بهم ریختگی محیط کار نیز ممانعت بعمل می‌آورد. علاوه بر موارد فوق، کارکرد ساده‌ای هم دارد. به این صورت که کاربر از طریق دهانه، تکه‌های گوشت را تحویل دستگاه می‌دهد و پس از چند ثانیه به صورت نرم و آماده پخت از خروجی تحویل می‌گیرد.