تابه گردان ۱۶۰ لیتری تیان

دستگاه تابه گردان ۱۶۰ لیتری تیان را می‌توان نقطه عطفی در ارتقای کارایی آشپزخانه‌های صنعتی دانست. این دستگاه به‌واسطه‌ی ظرفیت بالا طراحی شده تا در سخت‌ترین شرایط کاری آشپزخانه‌های مرکزی، بدون توقف، عملیات طبخ غذا را انجام دهد. پخت، سرخ کردن، تفت دادن یا جوشاندن مواد غذایی در حجم زیاد را می‌توان به این دستگاه سپرد: از سیب‌زمینی، پیاز و بادمجان تا میگو و ماهی که در این تابه طلایی و ترد می‌شوند، خورشت‌ها و سوپ‌ها که با حرارت کنترل‌شده و یکنواخت می‌پزند و و هر وعده غذایی با کیفیتی ثابت و طعمی عالی آماده سرو خواهد شد. از اینرو، استفاده از تابه گردان در  هتل‌ها، رستوران‌ها، تالارهای پذیرایی، بیمارستان‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی، امکان صرفه‌جویی در زمان، انرژی و نیروی انسانی را فراهم می‌آورد. 

گنجایش حداکثری تابه گردان تیان ۲۲۰ لیتر است که آماده‌سازی حجم بالایی از غذا را در هر مرتبه استفاده ممکن می‌سازد و به واسطه ساختار تطبیق‌پذیر با استانداردهای صنعتی، راندمان کاری بهینه‌ای را در کنار مصرف اقتصادی انرژی ارائه می‌دهد. سوخت مصرفی دراین دستگاه از نوع گاز شهری و گاز مایع است که با حداکثر میزان مصرف ⅖ متر مکعب در ساعت و فشار گاز مورد نیاز 2psi، کارکردی کاملاً اقتصادی با کاهش آلایندگی ارائه می‌دهد. این ویژگی باعث می‌شود که دستگاه در هر محیطی با هر نوع منبع گازی قابل استفاده باشد.

چارچوب اصلی تابه از پروفیل استنلس استیل ۳۰۴ ساخته شده است؛ جنسی که به مقاومت در برابر زنگ‌زدگی، خوردگی و حرارت بالا معروف است. این انتخاب متریال در تولید، در کنار ارتقای طول عمر دستگاه، موجب رعایت کامل اصول بهداشتی در آشپزخانه‌های صنعتی می‌شود. تابه اصلی از جنس استیل با روکش تفلون ساخته شده است تا چسبندگی مواد غذایی به حداقل برسد و تمیزکاری پس از هر نوبت پخت آسان‌تر شود. کف تابه به روش متال اسپری پوشش داده شده است تا حرارت در تمام سطح پخش شود. از طرف دیگر، برنرهای تمام استیل به‌کار رفته‌، پایداری شعله و توزیع یکنواخت گرما را تضمین می‌کنند. این طراحی در کنار ساختار مقاوم موجب می‌شود غذا در تمام نقاط به‌صورت یکنواخت بپزد و کیفیت نهایی ثابت بماند.
در بخش عملکرد حرارتی، دستگاه تابه گردان ۱۶۰ لیتری تیان به شیر ترموکوپل‌دار و سیستم ترموستاتیک مجهز است که امکان تنظیم دما در محدوده‌ای تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد را فراهم می‌کند. این ویژگی باعث سرخ شدن یکنواخت مواد غذایی و جلوگیری از افزایش بیش از حد حرارت می‌شود، که در نتیجه کیفیت پخت بهتر شده و ایمنی کاربر نیز تضمین می‌گردد.
یکی از ویژگی‌های برجسته تابه گردان ۱۶۰ لیتری تیان، سیستم تخلیه هوشمند آن است. تابه به‌صورت چرخشی طراحی شده و با استفاده از فلکه اهرمی، می‌توان آن را به راحتی چرخاند تا روغن، آب یا باقی‌مانده مواد غذایی به‌آسانی و بدون نیاز به بلند کردن دیگ یا ابزار کمکی تخلیه شود. این طراحی منحصر به فرد، تخلیه مواد را سریع، ایمن و بدون هیچ‌گونه خطر سوختگی برای کاربر امکان‌پذیر می‌کند.

خرید اینترنتی و حضوری تابه گردان ۱۶۰ لیتری تیان

در نهایت، با توجه ویژگی‌های ذکر شده به راحتی می‌توان گفت تابه گردان ۱۶۰ لیتری تیان یکی از انتخاب‌های مطمئن در میان تجهیزات پخت صنعتی است. این دستگاه، پخت و سرخ کردن مواد غذایی در حجم بالا را با ایمنی، دقت و دوام طولانی امکان‌پذیر می‌کند. با انتخاب و خرید تابه گردان، تجربه‌ای حرفه‌ای و کارآمد در آشپزخانه‌های صنعتی خود خواهید داشت. برای استعلام قیمت و ثبت سفارش، می‌توانید به صورت حضوری یا اینترنتی از طریق فروشگاه تجهیزات اقدام کنید.