021-66006600
loginورود / عضویت کاربران
سبد خرید 0
توزین و اندازه‌گیری تجهیزات آشپزخانه صنعتی آماده‌سازی مواد غذایی تجهیزات برودتی تجهیزات شستشو تجهیزات پخت و پز تجهیزات کافی‌شاپ لوازم فروشگاهی بسته‌بندی
مشخصات کلی بررسی تخصصی و اجمالی مشخصات فنی نقد و بررسی نظرات
تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> خمیر پهن کن >>
کد کالا : 260344
خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/32N

خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/32N

Fimar Pizza rolling machine with double pair of rollers FI/32N ⭐⭐⭐⭐⭐

قیمت : 160,930,000 (تومان)
مبلغ قابل پرداخت : 160,930,000   (تومان)
˄˅

اینماد

دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐⭐

 تلفن چهار رقمی   >   6123-021  < 

  واحد فروش           02166006600

    همراه                     09123124701

 

جهت خرید یا مشاوره تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا از طریق شماره تماس های زیر به صورت مستیقم اقدام کنید   

09127913619                            خانم    خاکزاد

09126702893                           خانم  میرزایی

بررسی تخصصی و اجمالی

خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/32N دستگاهی است که برای نازک کردن یا در اصطلاح پهن کردن خمیر پیتزا، نان، فوکاچا و خمیرهای مشابه طراحی و تولید شده است. این دستگاه در دسته بندی تجهیزات آشپزخانه صنعتی اغلب برای پیتزا فروشی‌ها و غذاخوری‌ها (رستوران) پیشنهاد داده می‌شود. بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ AISI 304 ساخته شده است و غلتک‌ها از جنس رزین مخصوص مواد غذایی هستند. کار کردن با آن از آنچه تصور می کنید، آسان‌تر است. به طوریکه، دو وردنه برای تغییر زاویه پهن کردن و نازک کردن کاربرد دارند و نهایت طول پهن کردن خمیر به 32 سانتیمتر می‌رسد. همچنین، ضخامت خمیر را می‌توان توسط اهرم‌های تعبیه شده از 0.3 میلی‌متر تا 5.5 میلی‌متر تنظیم کرد.

از ویژگی‌های ایمنی خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/32N می توان به میکروسوئیچ ایمنی یکپارچه روی پوشش غلتک اشاره نمود که مزیت بزرگی به حساب می‌آید. این ویژگی از کار کردن دستگاه جلوگیری می‌کند مگر اینکه کاور غلتک به درستی بسته شده باشد و خطر برخورد به دست را به حداقل می‌رساند. قدرت این دستگاه ساخت کشور ایتالیا 0.5 اسب بخار (0.37 کیلو وات) است و از برق شهری معمولی و تک فاز تغذیه می‌گردد. 

دستگاه خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/32N مزایای متعددی برای تهیه خمیر پیتزا و نان ارائه می‌دهد، از جمله ضخامت و شکل ثابت، سهولت استفاده و ویژگی‌های ایمنی. این دستگاه برای ساده‌سازی فرآیند آماده‌سازی خمیر برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای طراحی شده است و نتایج کارآمد و یکنواختی را تضمین می‌کند. این دستگاه به طور قابل توجهی زمان و تلاش مورد نیاز برای پهن کردن خمیر را، به ویژه در آشپزخانه‌های شلوغ، کاهش می‌دهد. طراحی ساده و ارگونومیک، کار با خمیر پهن کن Fimar را حتی برای افراد مبتدی، آسان می‌کند. این دستگاه فشار فیزیکی مرتبط با پهن کردن دستی را به حداقل می‌رساند، به ویژه برای تهیه تعداد بالای پیتزا.

مزایا

مثبت دارای دو وردنه و امکان تنظیم ضخامت
مثبت بدنه ساخته شده از استیل ضد زنگ
مثبت قدرت 0.5 اسب بخار
مثبت نهایت طول خمیر کردن 32 سانتیمتر
مثبت قابل شستشو و بهداشتی

مشخصات فنی

مشخصات فنی
مدل
FI/32N
برند
فیمار (Fimar)
قدرت
0.5 اسب بخار (0.37 کیلووات)
منبع تغذیه
برق شهری - 230 ولت (50 هرتز)
ابعاد
46x51x63/70 سانتیمتر
جنس بدنه
استیل ضد زنگ
وزن
36 کیلوگرم
طول رول خمیر
32 سانتیمتر
گارانتی
⭐یک سال گارانتی شرکتی | ده سال خدمات پس از فروش ⭐

نقد و بررسی

خمیر پهن کن یکی از آن دستگاه‌هایی است که ساده‌ترین عمل را در پخت و طبخ نان و پیتزا و کیک و از این دست، مکانیزه کرده است؛ یعنی پهن کردن خمیر یا نازک کردن آن برای استفاده مطلوب در طبخ. دستگاه خمیر پهن کن می تواند در مشاغل مختلفی مانند نانوایی‌ها و شیرینی فروشی‌ها نیز به کار گرفته شود، اما خمیر پهن کن فیمار (Fimar) مدل FI/32N، برای تهیه خمیر پیتزا طراحی و ساخته شده است. البته بدیهی است که می‌توان آن را برای استفاده در نانوایی‌ها و فانتزی فروشی‌ها نیز استفاده کرد. شرکت فیمار نیز از دسته شرکت‌های فعال در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی به حساب می‌آید که فعالیت بسیاری در این زمینه دارد. نماینده این شرکت ایتالیایی نیز براکس است. شرکتی که نامش با واردات تولیدات چندین شرکت اروپایی شناخته می شود و علاوه بر آن تولیدات متنوعی نیز در حوزه صنایع غذایی دارد. از همین رو پشتیبانی و ارائه خدمات پس از فروش محصولات فیمار و خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/32N را نیز برعهده دارد.

این محصول از بدنه‌ای تمام استیل، از نوع 304 یا ضد زنگ ساخته شده است. طراحی آن به گونه‌ای است که بر روی چهار پایه قرار می گیرد و ثبات زیادی در جای خود دارد. وزن این خمیر پهن کن فیمار 36 کیلوگرم است و ارتفاع آن در دفترچه اطلاعاتش متغیر اعلام شده است و بین 66.5 تا 77.5 سانتیمتر بلندی دستگاه است. دارای دو وردنه است که سبب می شود تا بتوان خمیر را در دو زاویه مختلف پهن کرد. دکمه‌های الکتریکی دستگاه در بالاترین قسمت خمیر پهن کن فیمار مدل FI/32N تعبیه شده اند و دور از تماس احتمالی با هر گونه رطوبتی هستند. ضخامت پهن کردن خمیر قابل تنظیم است و می توان به دلخواه آن را تغییر داد. برق تک فاز یا همان برق شهری 220 ولت که معادل 50 هرتز است، منبع تغذیه خمیر پهن کن FI/32N به حساب می‌آید. توان این خمیر پهن کن 0.5 اسب بخار، معادل 0.37 کیلووات است. کیفیت تولیدات فیمار بسیار بالاست و این امر در اولین برخورد با محصول آشکار می‌شود. 

ارسال نظر
10 / 10
از 1 کاربر
نمایش همه
علاقه مندی ها ()