خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/42N برای تسهیل عمل پهن کردن خمیر در نانواییها و پیتزافروشیها و شیرینی و کیک پزیها طراحی و تولید شده است. از استیل ضد زنگ تهیه شده است و وزنش 44 کیلوگرم است. قدرتی برابر با 0.5 اسب بخار دارد. منبع تغذیه خمیر پهن کن پیتزا فیمار مدل FI/42N برق شهری یا تک فاز است. 42 سانتیمتر طول پهن کردن خمیر در خمیر پهن کن فیمار است. دارای دو وردنه برای پهن کردن خمیر در زوایای گوناگون دارد. شرکت براکس نمایندگی خمیر پهن کن فیمار مدل FI/42N را در ایران بر عهده دارد.