صنعت بسته بندی در دنیا تا اندازه ای بالا برده شده است که برخی آن را علم می دانند؛ و یکی از ارکان های اصلی فروش شمرده می شود. شکی در این امر نیست که نوع بسته بندی و کیفیت آن نقش بسزایی در جلب نظر خریدار برای خرید محصول بازی می کند. در این میان یکی از جدیدترین روش های بسته بندی مواد غذایی بسته بندی وکیوم یا بسته بندی خلا است. در بسته بندی وکیوم هوای داخل بسته بندی به طور کامل تخلیه می شود و به این ترتیب از رشد هرگونه موجود هوازی و ریز جلوگیری می شود. به همین دلیل مدت ماندگاری محصول افزایش می یابد. این روش از بسته بندی یکی از بهترین روش های نگهداری مواد غذایی خوراکی و مصرفی به حساب می آید.
دستگاه بسته بندی وکیوم مینروا مدل PACK 6B در دسته میانه دستگاه های بسته بندی مینروا، جزو کوچک ترین هاست. بدنه این دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده است و اتاقک نیز از همین آلیاژ است. به نظر نمی رسد طراحی ظاهری دستگاه بسته بندی وکیوم نیمه صنعتی یا صنعتی، شکلی جز وسیله ای مکعب را به خود بگیرد. این دستگاه نیز مکعبی صاف و صیقلی است که بر جداره های کناری اش منفذهایی برای ورود و خروج هوا تعبیه شده است. 34 کیلوگرم وزن دستگاه بسته بندی مینروا مدل PACK 6B است و ارتفاع آن به 41 سانتیمتر می رسد.
مکان ها یا مشاغلی که می توانند از دستگاه بسته بندی وکیوم مینروا استفاده کنند از مطبخ ها و غذاخوری ها تا خرده فروشی ها و سوپرمارکت های بزرگی که مواد غذایی عرضه می کنند گسترده شده است. دستگاه بسته بندی مینروا دارای موتوری است که 0.7 اسب بخار قدرت تولید می کند و طول دوختی که انجام می دهد 27 سانتیمتر است. قدرت مکش پمپ تعبیه شده در این دستگاه برابر با 6 mc/h است. قابلیت زمان دهی برای دو بخش این دستگاه به نام Vacuum Time و Velding Time وجود دارد. نمایشگر مکانیکی میزان فشار پمپ را نمایش می دهد. در کنار اینها هم دکمه روشن و خاموش، به شکل چراغ وجود دارد. بایستی اشاره کرد که واردکننده محصولات شرکت مینروای ایتالیا به ایران، شرکت بازرگانی رحیم زاده است و عهده دار پشتیبانی ها و ارائه خدمات پس از فروش این محصول نیز خواهد بود.