02166006600
loginورود / عضویت کاربران
سبد خرید 0
توزین و اندازه‌گیری تجهیزات آشپزخانه صنعتی آماده‌سازی مواد غذایی تجهیزات برودتی تجهیزات شستشو تجهیزات پخت و پز تجهیزات کافی‌شاپ لوازم فروشگاهی بسته‌بندی ابزارآلات صنعتی فروش ویژه
مشخصات کلی بررسی تخصصی و اجمالی مشخصات فنی نقد و بررسی محصولات مرتبط نظرات
صفحه اصلی >> محصولات >> تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> تجهیزات پخت و پز >> دستگاه کباب زن >> دستگاه کباب‌ زن اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H
کد کالا : 40510720
دستگاه کباب‌ زن اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H

دستگاه کباب‌ زن اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H

قیمت : 140,000,000 (تومان)
مبلغ قابل پرداخت : 140,000,000   (تومان)
˄˅

اینماد

دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐⭐

 تلفن چهار رقمی   >   6123-021  < 

  واحد فروش           02166006600

    همراه                     09123124701

 

جهت خرید یا مشاوره تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا از طریق شماره تماس‌های زیر به صورت مستقیم اقدام کنید

02166003000                            خانم    خاکزاد

09127913619                            خانم    خاکزاد

بررسی تخصصی و اجمالی

زمانی که تعداد سفارش‌ها سرازیر می‌شود و سیخ‌های کباب باید یکی پس از دیگری آماده شوند، دیگر نمی‌شود همه‌چیز را به دست و تجربه‌ی کارکنان سپرد. اینجاست که کباب‌گیر اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H وارد کار می‌شود تا فرآیند سیخ‌زدن، مرتب، تمیز و بی‌دردسر پیش برود. این دستگاه طوری طراحی شده که در ساعت‌های شلوغ کبابی‌ها، کار سیخ‌گیری را سریع و منظم جلو ببرد. فرآیند سیخ‌گیری انواع کباب رابه‌صورت مکانیزه انجام می‌دهد، به شکلی که دیگر نیازی به نیروی ماهر و چند نفره برای این مرحله وجود ندارد. کاهش تعداد پرسنل در کنار سرعت بالای آماده‌سازی، باعث می‌شود هم هزینه‌ها پایین‌تر بیاید و هم کار در آشپزخانه با نظم و تمرکز بیشتری پیش برود.

کباب گیر پویا صنعت برای فضاهایی ساخته شده که هر روز با سفارش‌های بالا سر و کار دارند؛ از کبابی‌های پرمشتری گرفته تا رستوران‌ها، هتل‌ها و مراکز پخت غذا برای سازمان‌ها مثل کارخانه‌ها، بیمارستان‌ها، پادگان‌ها و دانشگاه‌ها. در چنین محیط‌هایی، یکنواختی سیخ‌ها، تمیزی کار و سرعت آماده‌سازی اهمیت بالایی دارد؛ نکاتی که این دستگاه دقیقاً روی آن‌ها تمرکز کرده است. 

عملکرد دستگاه کباب‌گیر اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H

در این دستگاه، خمیر گوشت به‌صورت خودکار وارد قالب‌ها می‌شود و بدون دخالت دست، با فشار یکنواخت سیستم هیدرولیک روی سیخ‌ها شکل می‌گیرد. این فشار کنترل‌شده باعث می‌شود تمامی سیخ‌های کباب وزن و فرم یکسانی داشته باشند. همچنین، گوشت نه له شود و نه هنگام پخت از سیخ جدا شود. تمام مراحل سیخ‌گیری در این دستگاه به‌صورت اتوماتیک انجام می‌شود؛ به همین دلیل حتی در ساعات اوج سفارش، سرعت و نظم کار حفظ می‌شود. ازدحام سفارش، اختلالی در عملکرد دستگاه ایجاد نمی‌کند و سیخ‌ها یکی پس از دیگری، مرتب و آماده تحویل به منقل یا کباب پز از دستگاه خارج می‌شوند.

ویژگی‌های تخصصی دستگاه کباب‌گیر اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H

  • ظرفیت سیخ‌گیری: سرعت سیخ‌گیری این دستگاه کباب‌گیر صنعتی به ۱۰۰۰ سیخ در ساعت می‌رسد؛ ظرفیتی که در زمان‌های شلوغ، خیال صاحب کبابی را از بابت آماده شدن سریع سفارش‌ها راحت می‌کند. با این سرعت، دیگر نیازی به چند نیروی ثابت برای سیخ‌گیری نیست و سفارش‌های پرحجم بدون معطلی و بدون افت کیفیت آماده می‌شوند.
  • توان مصرف برق و موتور: کباب زن اتوماتیک پویا صنعت با برق شهری استاندارد ۲۲۰ ولت، ۵۰ هرتز و ۱۲ آمپر کار می‌کند و نیازی به برق سه‌فاز صنعتی ندارد. این ویژگی باعث راه‌اندازی آسان، هزینه برق پایین‌تر و سازگاری با آشپزخانه‌های شهری می‌شود. توان موتور ۲ اسب‌بخار دستگاه، فشار کافی برای قالب‌گیری یکنواخت و آماده سازی 1000 سیخ در ساعت را فراهم می‌کند و حتی در حجم تولید زیاد نیز بدون مشکل کار می‌کند.
  • سیستم هیدرولیک: سیستم هیدرولیک PS400H باعث می‌شود فشار قالب‌گیری گوشت روی سیخ‌ها کاملاً یکنواخت و در سایز و وزن مشخص شده باشد. این ویژگی چسبندگی بهتر گوشت، کاهش له‌شدگی و شکستگی سیخ‌ها و افزایش دقت وزن را تضمین می‌کند و در عین حال فشار کمتری به موتور و قطعات وارد می‌شود، که طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد.
  • قابلیت تنظیم وزن کباب: دستگاه کباب‌گیر اتوماتیک مدل PS400H امکان تنظیم سریع وزن هر سیخ کباب را دارد. این ویژگی به کارکنان اجازه می‌دهد بسته به نوع سفارش یا حجم گوشت، وزن سیخ‌ها را به‌سرعت تغییر دهند و همواره کباب‌های یکدست و منظم آماده کنند، بدون اینکه کیفیت یا ظاهر آنها تحت تأثیر قرار گیرد.
  • ابعاد و وزن: دستگاه با ابعاد ۶۰ × ۵۰ × ۷۵ سانتیمتر، فضای کمی اشغال می‌کند و نصب و نگهداری آن آسان است. وزن ۹۰ کیلوگرمی دستگاه باعث می‌شود هنگام فشار کاری بالا و استفاده از سیستم هیدرولیک، لرزش نداشته باشد و عملکردی یکنواخت و دقیق ارائه دهد. این ثبات در آماده کردن سیخ‌های کباب یکدست و وزن مناسب دخیل خواهد بود.

چطور دستگاه کباب‌ زن اتوماتیک پویا صنعت مدل PS400H کار آماده‌سازی کباب را ساده می‌کند؟

وقتی صف مشتری‌ها طولانی می‌شود، کباب زن صنعتی پویا صنعت همه‌ی کار سخت را بر عهده می‌گیرد: گوشت را روی سیخ می‌گذارد، فشار را یکنواخت تنظیم می‌کند و سیخ‌های کوبیده مرتب و یکدست تحویل می‌دهد، بدون اینکه نیازی به نیروی ماهر داشته باشید. هر سیخ با دقت و وزن یکسان شکل می‌گیرد، گوشت له نمی‌شود و هنگام پخت هیچ ریزشی ندارد. فرآیند کاملاً اتوماتیک و بدون دخالت دست انجام می‌شود، پس هم بهداشتی است و هم سرعت عمل بالا می‌رود. شما می‌توانید روی کیفیت کباب‌ها و رضایت مشتریان تمرکز کنید، نه روی دردسرهای سیخ‌زنی.

بدنه تمام استیل و طراحی مقاوم دستگاه، دوام عالی و طول عمر طولانی را تضمین می‌کند؛ یعنی بدون استرس بابت تعمیر و تعویض قطعات می‌توانید روی کار خود تمرکز کنید. کباب زن رومیزی اتوماتیک پویا صنعت همیشه آماده، دقیق و قابل اعتماد است؛ دستگاهی که شور و حال کباب‌زنی را به آشپزخانه شما می‌آورد و همه چیز را ساده، سریع و بهداشتی می‌کند.

مزایا

مثبت عدم نیاز به نیروی ماهر و کاهش هزینه‌های پرسنل
مثبت سیخ‌گیری بدون دخالت دست با رعایت کامل اصول بهداشتی
مثبت حفظ وزن و شکل یکسان سیخ‌ها برای پخت بهتر و جلوگیری از ریزش کباب
مثبت قابلیت کار مداوم تا ۴ ساعت بدون توقف
مثبت قابلیت تنظیم سریع وزن هر سیخ بر اساس نوع سفارش
مثبت بدنه استیل مقاوم، عمر طولانی و کاهش نیاز به قطعات یدکی
مثبت آماده‌سازی 500 تا 800 سیخ در ساعت و پاسخگویی به سفارش‌های پرحجم
مثبت نصب و نگهداری آسان با ابعاد جمع‌وجور و عملکرد دقیق حتی در فشار کاری بالا
مثبت صرفه‌جویی در زمان و افزایش بهره‌وری آشپزخانه، رستوران و کبابی

مشخصات فنی

مشخصات فنی
مدل
PS400H
نوع دستگاه
هیدرولیک
نوع عملکرد
اتوماتیک
سرعت سیخ‌گیری
1000 سیخ در ساعت
ظرفیت مخزن گوشت
6 کیلوگرم
توان موتور
2 اسب بخار
مصرف برق
220 ولت-50 هرتز -12 آمپر
جنس بدنه
بدنه و مخزن گوشت از استنلس استیل
ابعاد دستگاه
60*50*75 سانتیمتر
وزن دستگاه
90 کیلوگرم
گارانتی
یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش

نقد و بررسی

روش‌های نگهداری کباب‌زن هیدرولیکی اتوماتیک

  • بررسی سطح روغن دستگاه به‌صورت منظم، حداقل هر ماه یک‌بار

  • اطمینان از فشار کاری مناسب دستگاه قبل از شروع به کار

  • روغن‌کاری بلبرینگ‌ها و فک‌ها با روغن خوراکی برای روان‌کاری و کاهش سایش

  • روغن‌کاری قالب‌ها با روغن خوراکی پس از هر بار استفاده، به ویژه در پایان شیفت کاری

  • باز کردن و تمیز کردن قطعات تزریق بر اساس دستورالعمل برای حفظ کارایی و بهداشت

  • اتصال دائمی دستگاه به سیستم برق ارت برای ایمنی و عملکرد پایدار

  • بهره‌گیری از افراد آموزش‌دیده و آشنا با اصول کار دستگاه برای استفاده صحیح

  • اطمینان از تامین برق یکنواخت و مناسب به دستگاه در طول استفاده

محصولات مرتبط

ارسال نظر
10 / 10
از 1 کاربر
نمایش همه
علاقه مندی ها ()