دیسپلی گرم براکس مدل DWBM-99

دیسپلی گرم براکس مدل DWBM-99 برای نگهداری غذاهای آماده در دمای مناسب بدون افت کیفیت طراحی شده است و در کنار حفظ حرارت و رطوبت غذا، جلوه‌ی حرفه‌ای و دسترسی آسان دارد. این دستگاه با ساختاری کاربردی و طراحی زیبا برای استفاده در ویترین فست‌فودها، رستوران‌ها، کافه‌ها، فودکورت‌ها و سایر مراکز عرضه غذای آماده مناسب است. این ویترین گرم با ابعاد جمع‌وجور و امکان نصب روی کانتر، هم فضای کمی اشغال می‌کند و هم چیدمان جذابی برای نمایش غذاها فراهم می‌آورد.

در ساخت بدنه‌ی دیسپلی گرم براکس مدل DWBM-99 از استیل ضدزنگ بهره گرفته شده که هم ظاهری زیبا، درخشان و مدرن به دستگاه بخشیده و هم از نظر بهداشتی و دوام، کاملاً مناسب فضاهای حرفه‌ای است. پنل‌های اطراف از شیشه سکوریت نشکن  ساخته شده‌اند که در برابر ضربه مقاوم هستند و هم‌زمان دید کامل و شفافی از محتوای داخلی به مشتری ارائه می‌دهند. در قسمت پایین دستگاه، مخزن آب داخلی تعبیه گردیده که به حفظ رطوبت فضای داخل کمک می‌کند. این ویژگی در نگهداری غذاهایی مانند پیتزا، مرغ، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، سمبوسه یا انواع پیش‌غذا اهمیت زیادی دارد، چرا که مانع خشک شدن بافت غذا در فرایند گرم نگه‌داشتن می‌شود.

درهای کشویی دیسپلی ایستاده براکس مدل DWBM-99 به اپراتور اجازه می‌دهند به‌راحتی به محتویات داخلی دسترسی داشته باشد، بدون اینکه نیازی به باز شدن کامل درب باشد؛ این مسئله در فضاهای کاری کوچک یا در زمان پیک کاری، سرعت عمل و نظم بیشتری به کار می‌بخشد. علاوه بر این، چراغ داخلی در بخش بالایی با ایجاد نور مناسب، ظاهر غذا را جذاب‌تر کرده و به مشتری کمک می‌کند بهتر انتخاب کند. این دستگاه از برق تک‌فاز با دوشاخه ۱۳ آمپر تغذیه می‌شود و با توان مصرفی 800 وات، مصرف انرژی پایینی دارد.

دمای داخل دیسپلی براکس بین ۳۰ تا ۹۰ درجه سانتی‌گراد قابل تنظیم است تا برای هر نوع غذایی دمای دلخواه و دقیق حاصل شود. به این ترتیب، غذاها نه بیش‌ازحد خشک می‌شوند و نه تازگی‌شان را از دست می‌دهند. سه طبقه‌ی استیل مقاوم و بهداشتی داخل این کانتر گرم ویترینی نیز امکان چیدمان منظم و تفکیک‌شده‌ی غذاها را فراهم می‌کنند و هم‌زمان ظرفیت نمایش و نگهداری را به شکل چشمگیری افزایش می‌دهند.