سبزی خرد کن دستگاهی است که اغلب مردم با آن آشنا هستند. دستگاهی برای خرد کردن هرچه سریع‌تر انواع سبزی. کاری که سبزی خرد کن انجام می‌‌دهد گستره استفاده بسیاری دارد. از هتل‌ها و مطبخ‌ها و غذاخوری‌ها گرفته تا خرده فروشی‌های سبزیجات، مشاغل و مکان‌هایی هستند که می‌توانند از دستگاه سبزی خرد کن استفاده کنند. چراکه استفاده از سبزی در غذاهای گوناگون کاربرد دارد. سبزی خرد کن صنعتی پارسیان دستگاهی حجیم و سنگین است. به دلیل شکل مربعی‌اش نیاز به فضای نسبتا زیادی برای قرار گرفتن دارد. بدنه این دستگاه تماما از استیل ساخته شده است و ضامن عمر طولانی برای آن خواهد بود. بدنه بر روی چهار پایه چرخدار سوار شده است که دوتای آنها ترمز هم دارند. ثابت نگه داشتن این دستگاه در محل استفاده اهمیت بالایی دارد و به همین خاطر ترمزدار بودن چرخ‌ها نیز ویژگی مهمی تلقی می شود. آلیاژ دیگری که در ساخت سبزی خرد کن پارسیان به کار رفته است آلومینیوم آنودایز شده نام دارد که برای رعایت شدن مسایل بهداشتی بسیار حائز اهمیت است. برخورد مواد خوراکی با بدنه دستگاه های صنعتی و تجهیزات آشپزخانه صنعتی سبب تولید آلودگی می شود و چنانچه از آلیاژ مناسبی برای ساخت آن استفاده نشود، سلامت ماده غذایی به خطر می افتد. به همین خاطر از آلومینیوم آنودایز شده در ساخت دستگاه های صنعتی استفاده می شود. این آلیاژ از خاصیت چسبندگی بسیار اندکی برخوردار است و دچار ساییدگی و خوردگی هم نمی شود.
این آلیاژ در ساخت در محافظ تیغه و بشقاب خرج شده است. محافظ تیغه که بر روی بشقاب سوار می‌شود، ضمن پوشش دادن تیغه و حفظ امنیت کاربر، از پاشیده شدن و بیرون ریختن سبزی خرد شده نیز جلوگیری می‌کند. محافظ تیغه که به رنگ کوره‌ای رنگ شده است، به میکروسوئیچ مجهز شده تا در صورت برداشته شدن در محافظ، تیغه از کار بیافتد. بشقاب نیز سبزی خرد شده را گردآوری می کند و آلومینیومی بودنش به همراه پوشش آنودایز، بدیهی و لازم به نظر می رسد. گفتنی است که تیغه این دستگاه نیز از استیل است و دوام بسیار بالایی دارد. سبزی خردکن پارسیان از طریق برق تک فاز تامین انرژی می کند و استفاده آن در محیط های شهری میسر است. میزان بازدهی سبزی خرد کن صنعتی پارسیان در هر ساعت بین 90 تا 100 کیلوگرم است. لازم به گفتن است که یک تیغه اضافه نیز به همراه بسته بندی مجموعه دستگاه برای مشتری فرستاده می‌شود. این دستگاه از کیفیت مطلوبی بهره می‌برد و کارایی آن نیز رضایت بخش است و می تواند رضایت کامل خریدار را به همراه داشته باشد.