دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐⭐
تلفن چهار رقمی > 6123-021 <
واحد فروش 02166006600
همراه 09123124701
سرخ‌کن صنعتی طرح امپریال با لگن ۲۲ لیتری برای آشپزخانه‌هایی طراحی شده که در آن‌ها حجم بالای سفارش، زمان محدود و نیاز به کیفیت یکدست سرخ‌کردن وجود دارد. جایی مثل فست‌فودهای پرمشتری یا خطوط تولید مواد غذایی سرخ‌شده، جایی که دستگاه باید بدون وقفه، ساعت‌ها کار کند، روغن را در دمای ثابت نگه دارد و نتیجه‌ای بی‌نقص تحویل دهد. این سرخ‌کن با ساختار کاملاً استیل، مصرف بهینه و قابلیت کنترل دقیق حرارت، نه‌تنها دوام بالایی دارد، بلکه از نظر عملکرد هم در سطحی حرفه‌ای ظاهر می‌شود. مهم‌ترین بخش این سرخ‌کن، یک لگن تمام‌استیل قرار دارد که با ظرفیت ۲۲ لیتر، فضای کافی برای سرخ‌کردن هم‌زمان حجم زیادی از مواد غذایی فراهم می‌کند. این لگن به دو سبد استاندارد استیل مجهز شده است که هر دو دارای دسته‌هایی از جنس PVC نسوز هستند؛ دسته‌هایی که حتی در زمان کار با روغن ۳۷۰ درجه‌ای هم داغ نمی‌شوند. نتیجه؟ سهولت کار، ایمنی بالا، و سرعت بیشتر در سرو غذا.
در زیر لگن سرخ‌کن صنعتی طرح امپریال، سه شعله مسواکی قدرتمند نصب شده‌اند که با طراحی خاص خود، حرارت را به شکلی یکنواخت به سطح روغن منتقل می‌کنند. سیستم جرقه‌زن (فندک) داخلی دستگاه نیز، روشن کردن شعله‌ها را بسیار ساده و سریع کرده است؛ کافی‌ست فندک را فشار دهید تا شعله‌ها فوراً فعال شوند، بدون نیاز به کبریت یا ابزار جانبی. این ویژگی، خصوصاً در ساعات شلوغ کاری، امتیاز مهم محسوب می‌شود. کنترل دمای روغن نیز به لطف ترموستات دقیق و ترموکوپل داخلی، کاملاً در اختیار کاربر قرار دارد. بازه دمایی قابل تنظیم بین ۲۰۰ تا ۳۷۷ درجه فارنهایت به شما این امکان را می‌دهد که بسته به نوع غذا، دمای دقیق و بهینه را انتخاب کنید. در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله‌ها، ترموکوپل جریان گاز را به‌صورت خودکار قطع می‌کند—نقطه قوتی برای امنیت کاری و جلوگیری از خطرات احتمالی. این دستگاه هم با گاز شهری و هم با گاز کپسولی قابل استفاده است. ورودی گاز با قطر ¾ اینچ، مطابق استانداردهای تجهیزات صنعتی طراحی شده و نصب آن آسان و ایمن انجام می‌شود. برق مصرفی تنها برای اجزای کنترلی دستگاه است و با برق شهری ۲۲۰ ولت تأمین می‌شود.
بدنه، پایه‌ها، سبدها و مخزن سرخ کن امپریال همگی از استنلس استیل ساخته شده‌اند؛ متریالی که نه‌تنها در برابر خوردگی، حرارت و رطوبت مقاوم است، بلکه ظاهر صیقلی و قابل شست‌وشو نیز دارد. چهار پایه‌ی ثابت، پایداری کامل دستگاه را حتی در محیط‌های پرتردد تضمین می‌کنند. در نتیجه، این دستگاه هم ظاهر لوکس دارد، هم ابزاری واقعی برای کار مداوم، قابل اتکا و ساخته‌شده برای فشار کاری بالاست. اگر به‌دنبال کیفیت یکنواخت در سرخ‌کردن غذاهای متنوع، امنیت عملکرد و عمر طولانی هستید، این مدل می‌تواند همان نقطه اتکای همیشگی شما در آشپزخانه باشد.