021-66006600
سبد خرید 0
تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> تجهیزات برودتی >> شیر سردکن >>
کد کالا : 40504330
قیمت : 102,000,000 (تومان)
مبلغ قابل پرداخت : 102,000,000   (تومان)
˄˅

اینماد

دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐

 تلفن چهار رقمی   >   6123-021  < 

  واحد فروش           02166006600

    همراه                     09123124701

 

بررسی تخصصی و اجمالی

شیر سردکن 100 لیتری هرمز مدل مکعبی، نوعی سیستم تبرید است که برای ذخیره و خنک کردن شیر خام و حفظ کیفیت و تازگی آن در دامداری‌ها، لبنیات فروشی‌ها، بستنی فروشی‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی کاربرد دارد. این دستگاه معمولاً شیر را در بازه زمانی مشخص تا دمای ایمن، معمولاً بین ۳ تا ۴ درجه سانتیگراد، خنک می‌کند. اصولا استفاده از دستگاه شیر سردکن‌ برای حفظ کیفیت شیر در دامداری‌ها و اطمینان از سالم ماندن آن برای فرآوری امری ضروری محسوب می‌شود.

از ویژگی‌های کلیدی شیر سردکن هرمز این است که می‌تواند تا ۱۰۰ لیتر شیر را در خود نگه دارد و دمای ایدئال را حفظ کند. مخزن این دستگاه برای دوام بالا و تضمین بهداشت از استیل ضد زنگ ساخته شده است. همچنین، مخزن با PUF (فوم پلی اورتان) عایق‌بندی گردیده تا دمای مطلوب حفظ گردد و از انتقال حرارت جلوگیری شود. مدت زمان لازم برای خنک کردن شیر تا دمای مناسب معمولاً برای اولین دوشیدن حدود ۲-۳ ساعت طول می‌کشد و برای دوشش‌های بعدی کوتاه‌تر است.

سیستم تبرید شیر سردکن 100 لیتری هرمز مدل مکعبی توسط کمپرسور 3/1 و کندانسور کاوردار مسی، سرمایش لازم را برای نگهداری شیر در بهترین شرایط فراهم می‌آورد. همزن درون مخزن نیز خنک‌سازی یکنواخت را تضمین کرده و از ته‌نشین شدن شیر در پایین دستگاه جلوگیری می‌کند. خنک‌سازی شیر، باکتری‌های فاسدکننده‌ای به نام سودوموناس را کنترل می‌کند که با تجزیه پروتئین به مولکول‌های زنجیره کوتاه‌تر و ایجاد طعم‌های تلخ و در نهایت، بوهای نامطبوع، مانع از فساد شیر می‌گردد. با کنترل رشد باکتری‌ها، شیر سردکن‌ به طور قابل توجهی مدت زمان نگهداری شیر را قبل از تجزیه افزایش می‌دهد، ضایعات را کاهش می‌دهد و امکان توزیع کارآمدتر را فراهم می‌کند. علاوه بر این، شیر سردکن‌ به حفظ محتوای غذایی و جلوگیری از طعم و بوی بد کمک می‌کند و منجر به محصولی با طعم بهتر و مطبوع‌تر می‌شود. در نتیجه، با جلوگیری از فساد و افزایش ماندگاری، شیر سردکن‌ هرمز به کاهش هدررفت شیر کمک کرده و منجر به افزایش سودآوری برای دامداران و فرآوری‌کنندگان لبنیات می‌شود.

شیر سردکن مکعبی 100 لیتری هرمز به جهت ساخته شدن از جنس استیل، ظاهری براق، درخشان و صیقلی دارد که بر جذابیت محیط کار می‌افزاید. از سوی دیگر، به منظور جابجایی آسان، چرخ‌های ترمز دار در زیر دستگاه تعبیه شده‌اند تا حمل و نقل شیر به سهولت صورت بگیرد.

مزایا

مثبت ظرفیت مناسب 100 لیتری برای مصارف نیمه‌صنعتی
مثبت ساختار تک‌مخزن با طراحی مکعبی
مثبت بدنه و مخزن از استنلس استیل ضدزنگ و بهداشتی
مثبت عایق تزریقی پلی‌یورتان با بازدهی بالا
مثبت موتور کم‌مصرف امبراکو با توان ⅓ اسب بخار
مثبت کندانسور مسی کاوردار با قدرت ½ اسب
مثبت ترموستات دیجیتال قابل تنظیم با دقت بالا
مثبت همزن پارویی داخلی برای جلوگیری از ته‌نشینی
مثبت قابلیت تخلیه کامل مخزن بدون باقی‌ماندن شیر
مثبت لوله‌کشی مسی ضخیم و مقاوم
مثبت کاربری دو منظوره برای شیر و دوغ
مثبت تک‌فاز و مناسب برای برق شهری
ارسال نظر
نام شما :
تلفن تماس :
متن پیغام :
10 / 10
از 1 کاربر
نمایش همه
علاقه مندی ها ()