شیر سرد کن 400 لیتری هرمز مدل استوانه برای سرد نگه داشتن شیر و دوغ در محیطهای نیمهصنعتی مثل دامداریها و کارگاههای لبنیاتی استفاده میشود. این دستگاه با ظرفیت 400 لیتری، فضای کافی برای نگهداری مقدار زیادی شیر دارد و با طراحی استوانه خود، ظاهر ساده و قابل استفادهای پیدا کرده است. این شیر سرد کن هرمز از نوع تکمخزن است و بدنه و مخزن آن از استنلس استیل ساخته شده است. جنس استیل باعث میشود که دستگاه زنگ نزند و در برابر رطوبت و تماس مداوم با مواد لبنی مقاوم بماند. همچنین تمیز کردن داخل مخزن راحت است و از نظر بهداشتی کاملاً مناسب است. در قسمت میان دیوارهها از عایق تزریقی پلییورتان استفاده شده تا سرمای داخل مخزن حفظ شود و موتور کمتر تحت فشار قرار گیرد. این نوع عایق باعث صرفهجویی در مصرف برق هم میشود. موتور استفادهشده در این دستگاه شیر سرد کن از نوع امبراکو است که جزو موتورهای شناختهشده و کممصرف به شمار میرود. این موتور با صدای کم و مصرف پایین برق کار میکند و دمای شیر را در محدودهای ثابت نگه میدارد. در کنار موتور، یک کندانسور مسی کاوردار قرار دارد که به خنک شدن گاز مبرد و گردش درست سیستم کمک میکند. کاور محافظ از کندانسور در برابر گردوغبار و ضربه محافظت میکند تا عمر مفید دستگاه بیشتر شود. در این شیرسردکن از لولهکشی مسی ضخیم و مقاوم استفاده شده است که انتقال حرارت را سریعتر انجام میدهد و در برابر فشار داخلی گاز مقاوم است. داخل مخزن نیز همزن پارویی وجود دارد که با چرخش مداوم خود، مانع تهنشینی چربی در شیر میشود. این ویژگی بهویژه برای نگهداری طولانیمدت شیر بسیار مهم است، چون باعث میشود شیر حالت اولیه و تازگی خود را حفظ کند. برای کنترل دما، شیر سرد کن هرمز به ترموستات دیجیتال تنظیمپذیر مجهز است. کاربر میتواند دمای دلخواه خود را بهصورت دقیق تنظیم کند و مطمئن باشد که دستگاه همان دما را ثابت نگه میدارد. در قسمت پایین مخزن نیز شیر تخلیهای قرار دارد تا بتوان شیر یا دوغ را بهطور کامل از مخزن خارج کرد. طراحی این بخش بهگونهای است که هیچ مقدار شیر در کف باقی نماند و نظافت آسانتر شود. این شیر سرد کن استوانه ای با برق تکفاز کار میکند و نیازی به برق سهفاز یا تجهیزات خاص ندارد. به همین دلیل، استفاده از آن در محیطهایی مثل لبنیاتیها، فروشگاهها و دامداریها ساده است. کاربر فقط کافی است دستگاه را به برق وصل کند تا سرمایش شروع شود. از دیگر ویژگیهای این مدل، کاربری دومنظوره آن است. یعنی علاوه بر شیر، میتوان برای نگهداری دوغ هم از آن استفاده کرد. همزن داخلی کمک میکند تا دوغ تهنشین نشود و همیشه یکنواخت باقی بماند.