یکی از دستگاههایی که در خط تولید رستورانها، پیتزافروشیها، فودکورتها و کترینگهای پرمشتری جایگاه حیاتی دارد، فر پیتزا ریلی است؛ ابزاری که سرعت، دقت و یکنواختی در پخت را همزمان به آشپزخانه شما میآورد.
در میان مدلهای داخلی موجود، فر ریلی پیتزا آریا دهنه ۷۰ موتور بغل یکی از کارآمدترین و خوشساختترین انتخابهاست. این مدل با عرض دهانۀ بیشتر (۷۰ سانتیمتر)، امکان پخت و پز همزمان چند پیتزا یا غذاهای حجیمتر را فراهم میکند، در حالی که از نظر کیفیت ساخت، طراحی بدنه، و عملکرد کلی مشابه مدل پرطرفدار دهنه ۵۰ است.
فر پیتزا ریلی چیست و چه کاربردی دارد؟
فر پیتزا ریلی دستگاهیست مخصوص پخت اتوماتیک پیتزا که با استفاده از یک نوار نقاله یا ریل متحرک، پیتزا را از ابتدای ورودی وارد دستگاه کرده، از میان محفظه پخت عبور میدهد و در انتها، پیتزای کاملاً پختهشده را تحویل میدهد.
این نوع فر صنعتی مزایای زیادی دارد:
-
✅ پخت یکنواخت از بالا و پایین
-
✅ صرفهجویی در وقت و انرژی
-
✅ کاهش نیاز به نیروی متخصص
-
✅ امکان پخت مستمر و پشت سر هم
-
✅ قابلیت تنظیم دما و سرعت نوار برای انواع پیتزا و غذا
در رستورانهای پرتردد، آشپزخانههای صنعتی، فستفودها و پیتزافروشیهای بزرگ، استفاده از فر ریلی پیتزا، بهویژه در ساعات اوج سفارش، نه تنها توصیه میشود بلکه گاهی اجتنابناپذیر است.
معرفی فر پیتزا ریلی آریا دهنه ۷۰ موتور بغل
فر پیتزا ریلی آریا استیل دهنه ۷۰ موتور بغل یکی از محصولات تولید داخل است که با هدف افزایش توان پخت، تسهیل فرایند آشپزی صنعتی و کاهش هزینه تمامشده، طراحی و ساخته شده است. در این مدل، دهانۀ فر به اندازه ۷۰ سانتیمتر گسترش یافته تا فضای عبور پیتزا یا غذا در عرض بیشتری فراهم باشد. این موضوع امکان پخت همزمان دو یا حتی سه پیتزا در یک ردیف را ایجاد میکند، یا این که بتوان پیتزاهای بزرگتر (مانند سایز خانواده) را بهراحتی در دستگاه جای داد.
طراحی موتور بغل؛ تمایز هوشمندانه
یکی از ویژگیهای مهم و قابلتوجه این مدل، طراحی آن با موتور جانبی یا موتور بغل است. برخلاف برخی مدلها که موتور در زیر بدنه نصب میشود، در این دستگاه موتور در سمت کنار تعبیه شده. این طراحی چند مزیت مهم دارد:
-
🔧 دسترسی آسان به موتور برای سرویس، تعمیر یا بررسی عملکرد
-
🔥 دفع بهتر حرارت تولیدشده توسط موتور، بدون گرمکردن شاسی اصلی
-
📦 فضای مفید در زیر دستگاه برای قراردادن ظروف، سینی یا تجهیزات جانبی
-
🛠️ کاهش لرزش در بدنه فر به دلیل جدا بودن موتور از ساختار اصلی
این ویژگی برای آشپزخانههایی که بهطور روزانه و مداوم از دستگاه استفاده میکنند، مزیتی کلیدیست.
بدنه مقاوم، طراحی صنعتی
بدنه این مدل از ترکیب آهن و استیل ضدزنگ ساخته شده است. استفاده از استیل در بخشهای در تماس با حرارت یا غذا، هم موجب رعایت الزامات بهداشتی میشود، هم فرآیند تمیزکاری و نظافت روزانه را بسیار آسان میسازد. در عین حال، اسکلت کلی دستگاه از آهن مستحکم ساخته شده تا دوام و استحکام فر در برابر لرزش، فشار و استفاده مداوم تضمین شود.
ابعاد این مدل در حدود ۸۵×۱۳۰ سانتیمتر است (تقریباً مشابه مدل دهنه ۵۰ با افزایش عرض دهانه)، بنابراین برای استفاده در آشپزخانههای بزرگتر یا خطوط تولید غذا با ظرفیت بالاتر بسیار مناسب خواهد بود.
مزایای استفاده از فر پیتزا ریلی آریا دهنه ۷۰ موتور بغل
اگر در فکر تجهیز یا ارتقاء آشپزخانه صنعتی خود هستید، دلایل زیر میتواند شما را به انتخاب این مدل ترغیب کند:
-
✅ دهانۀ عریض ۷۰ سانتیمتر برای پخت پیتزاهای بزرگتر یا چندتایی
-
✅ حرارت یکنواخت از بالا و پایین برای پخت کامل، بدون نیاز به چرخش
-
✅ موتور بغل با دسترسی آسان و تهویه مناسب
-
✅ کارکرد مداوم و بدون خستگی در ساعات پرتردد
-
✅ قابل استفاده برای غذاهای متنوع مانند لازانیا، پیراشکی، مرغ، نان و...
-
✅ نظافت آسان و طراحی بهداشتی
-
✅ ساخت ایران با قطعات در دسترس و خدمات پس از فروش مطمئن
-
✅ قیمت اقتصادیتر نسبت به مدلهای وارداتی
مناسب چه مشاغلیست؟
مدل دهنه ۷۰ موتور بغل، برای مجموعههایی توصیه میشود که ظرفیت سفارش بالا دارند و در طول روز باید چندین ساعت متوالی بهصورت مداوم پیتزا یا غذاهای مشابه را آماده کنند. بهویژه:
-
🍕 پیتزافروشیهای زنجیرهای
-
🏪 فودکورتهای پرتردد
-
🍗 کترینگها و تهیه غذاهای بزرگ
-
🏨 رستورانهای داخل هتل یا مجتمعهای اقامتی
-
🧆 آشپزخانههای صنعتی بیمارستانها و دانشگاهها
کاربری آسان و بدون نیاز به تجربه بالا
فر ریلی پیتزا آریا دهنه ۷۰ موتور بغل بهگونهای طراحی شده که اپراتور با دانش ابتدایی هم بتواند از آن استفاده کند. کافیست تنظیمات دما و سرعت ریل را مشخص کنید و پیتزا را در ورودی قرار دهید؛ در عرض چند دقیقه، پیتزای طلایی و کاملاً پختهشده از خروجی دستگاه آماده تحویل خواهد بود.
این سیستم باعث میشود فرآیند پخت پیتزا از یک کار تخصصی و زمانبر، به یک روند سریع، یکنواخت و اتوماتیک تبدیل شود. کاهش نیاز به کنترل مداوم و افزایش دقت، از مزایای کلیدی این دستگاه است.
تفاوت با مدل دهنه ۵۰
مدل دهنه ۷۰ تمام ویژگیهای فنی مدل دهنه ۵۰ را حفظ کرده، اما با افزایش عرض دهانه، امکان پخت با ظرفیت بیشتر را فراهم میکند. اگر کسبوکار شما در حال رشد است یا روزانه سفارشهای بیشتری دریافت میکنید، ارتقاء به این مدل میتواند سرعت کار و رضایت مشتری را بهطور چشمگیری افزایش دهد.
فر پیتزا ریلی آریا دهنه ۷۰ موتور بغل یکی از بهترین انتخابها برای رستورانداران، فستفودها و پیتزافروشیهاییست که به دنبال دستگاهی قابلاعتماد، با پخت یکنواخت، کاربری آسان و قیمت مناسب هستند. این مدل با طراحی ایرانی، عملکرد صنعتی و پشتیبانی فنی گسترده، نهتنها جایگزین شایستهای برای مدلهای خارجی است، بلکه از نظر هزینه نیز بسیار اقتصادیتر خواهد بود.
اگر بهدنبال خرید فر ریلی پیتزا هستید که هم عملکرد حرفهای داشته باشد، هم فضای آشپزخانه شما را بهینه کند و هم بتواند در ساعات پیک بهصورت مداوم کار کند، مدل دهنه ۷۰ موتور بغل آریا انتخابی هوشمندانه و ماندگار است.
📞 برای کسب اطلاعات بیشتر، مشاوره فنی یا ثبت سفارش، همین حالا با کارشناسان فروش تماس بگیرید یا از طریق فروشگاه آنلاین اقدام نمایید. ارسال سریع، تضمین کیفیت، گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش، در انتظار شماست.