فر پیتزا ریلی به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین ابزارهای پخت حرفه‌ای پیتزا جایگاهی بی‌رقیب دارد. یکی از مدل‌های موفق و پرکاربرد این دسته، فر پیتزا ریلی آریا دهنه ۷۰ موتور پایین است؛ دستگاهی با طراحی مهندسی‌شده، پخت اتوماتیک، بدنه مقاوم و فضای کاری بهینه. این مدل با برخورداری از موتوری که در قسمت پایین دستگاه تعبیه شده و به‌صورت کاملاً یکپارچه در ساختار بدنه جای گرفته، نه‌تنها ظاهر فشرده‌تر و صنعتی‌تری دارد، بلکه استفاده از آن در محیط‌های پرتردد و حرفه‌ای را ساده‌تر کرده است.
فر پیتزا ریلی چیست و چه کاری انجام می‌دهد؟
فر ریلی پیتزا دستگاهی‌ست که پیتزا را روی نوار نقاله‌ای (ریل) قرار می‌دهد و با عبور آن از میان محفظه پخت، به‌صورت خودکار و یکنواخت، پخت و پز کامل را انجام می‌دهد. حرارت به‌صورت همزمان از بالا و پایین اعمال می‌شود و بدون نیاز به چرخاندن یا نظارت لحظه‌ای، پیتزا به‌صورت کامل و طلایی‌رنگ از طرف دیگر دستگاه خارج می‌شود.
مزایای اصلی فر پیتزا ریلی:
-
پخت یکنواخت در تمام نقاط پیتزا
-
صرفه‌جویی در زمان و نیروی انسانی
-
امکان پخت پشت سر هم بدون وقفه
-
کنترل دقیق دما و زمان پخت
-
قابلیت پخت غذاهای مشابه مانند لازانیا، نان سیر، پیراشکی، انواع نان و غذاهای برشته‌شده
ویژگی‌های برجسته فر پیتزا ریلی آریا دهنه ۷۰ موتور پایین
فر ریلی پیتزا آریا دهنه ۷۰ موتور پایین، یک دستگاه صنعتی و در عین حال خوش‌ساخت برای پخت پیتزا در حجم بالا و کیفیت یکنواخت است. این دستگاه توسط برند خوش‌نام ایرانی «آریا استیل» طراحی و تولید شده و با نیاز بازار داخلی، رستوران‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های متوسط تا بزرگ هماهنگ شده است.
ویژگی متمایز این مدل:
در این مدل برخلاف مدل‌های موتور بغل، موتور دستگاه در قسمت پایینی بدنه قرار گرفته و کاملاً درون ساختار داخلی دستگاه پنهان شده است. این طراحی چند مزیت فنی و ظاهری دارد:
-
✅ نمای ظاهری یکپارچه، بدون بیرون‌زدگی یا فضای اشغال‌شده اضافه
-
✅ کاهش احتمال آسیب فیزیکی یا برخورد ناخواسته با موتور
-
✅ تهویه مطلوب‌تر در فضای پایینی برای توزیع بهتر گرما
-
✅ مناسب برای فضاهایی که نیاز به چیدمان منظم دستگاه‌ها دارند
-
✅ حفظ زیبایی و نظم در آشپزخانه صنعتی
ابعاد و ساختار بدنه
ابعاد این مدل برابر است با ۱۲۶×۹۰×۱۳۴ سانتیمتر؛ که آن را به دستگاهی با ظرفیت بالا اما همچنان قابل‌جای‌گیری در آشپزخانه‌های صنعتی بدل کرده است. عرض دهانۀ ۷۰ سانتیمتری این فر صنعتی به شما این امکان را می‌دهد تا به‌راحتی پیتزاهای سایز بزرگ یا چند پیتزا را به‌صورت همزمان درون دستگاه قرار دهید و از سرعت و بازدهی بالای آن بهره‌مند شوید.
جنس بدنه دستگاه ترکیبی از استیل ضدزنگ و آهن صنعتی است. قسمت‌های در معرض رطوبت و حرارت از استیل ساخته شده‌اند تا رعایت اصول بهداشتی و نظافت آسان را تضمین کنند. بدنه آهنی نیز استحکام لازم را برای استفاده مداوم در شرایط سخت کاری فراهم می‌آورد.
موتور قدرتمند و سیستم ریل دقیق
موتور دستگاه از نوع صنعتی و مخصوص کار مداوم طراحی شده است. این موتور ضمن ایجاد حرکت روان و یکنواخت در ریل، از دوام و راندمان بالا برخوردار است. شما می‌توانید زمان حرکت نوار و دمای المنت‌های بالا و پایین را به‌دلخواه تنظیم کنید تا بر اساس نوع پیتزا یا دستور پخت، بهترین نتیجه حاصل شود.
نتیجه این فناوری ساده و دقیق:
-
پیتزای پخته‌شده با رنگ یکدست
-
حفظ بافت خمیر و تردی لبه‌ها
-
بدون سوختگی یا پخت ناقص در هیچ نقطه
مناسب چه مشاغلی‌ست؟
مدل فر پیتزا ریلی آریا دهنه ۷۰ موتور پایین به دلیل ظرفیت بالا و طراحی منسجم، برای طیف گسترده‌ای از کسب‌وکارهای غذایی مناسب است:
-
🍕 پیتزافروشی‌های با حجم سفارش بالا
-
🏪 فست‌فودهای زنجیره‌ای
-
🧆 کترینگ‌های تخصصی و تهیه غذا
-
🏨 رستوران‌های هتل‌ها و مجموعه‌های اقامتی
-
🏥 بیمارستان‌ها، خوابگاه‌ها و مراکز تغذیه بزرگ
برای هر مجموعه‌ای که نیاز به پخت سریع، باکیفیت و پیوسته پیتزا دارد، این مدل از فر پیتزا ریلی، انتخابی حرفه‌ای و مقرون‌به‌صرفه خواهد بود.
مزایای رقابتی فر ریلی پیتزا آریا استیل دهنه ۷۰ موتور پایین
-
✅ طراحی حرفه‌ای و استاندارد
-
✅ دهانۀ عریض برای پخت پیتزاهای بزرگ یا چندتایی
-
✅ بدنه مستحکم از استیل و آهن
-
✅ موتور داخلی (پایین) برای زیبایی و ایمنی بیشتر
-
✅ کاربری آسان و بدون نیاز به اپراتور ماهر
-
✅ کنترل کامل بر زمان و دمای پخت
-
✅ مناسب برای خطوط تولید پیتزا در حجم بالا
-
✅ ساخت ایران با خدمات پس از فروش مطمئن
-
✅ قیمت منطقی نسبت به مدل‌های مشابه خارجی
تفاوت با مدل موتور بغل
مدل موتور پایین با اینکه از لحاظ فنی عملکردی مشابه مدل موتور بغل دارد، اما در ظاهر، چیدمان، و ایمنی فیزیکی تفاوت‌های کلیدی دارد. مدل موتور پایین:
-
فضای بیرونی دستگاه را اشغال نمی‌کند
-
احتمال آسیب یا تماس با موتور کمتر است
-
ظاهر یکپارچه‌تر و حرفه‌ای‌تری دارد
-
چیدمان ساده‌تری را در محیط‌های محدود ممکن می‌سازد
بنابراین اگر برای شما، زیبایی ظاهری، فشردگی ساختار و چیدمان منظم تجهیزات اولویت دارد، مدل موتور پایین می‌تواند انتخاب مناسب‌تری نسبت به مدل‌های موتور جانبی باشد.
کاربری آسان، بدون نیاز به تخصص
استفاده از این فر ریلی پیتزا بسیار ساده است. کافی‌ست تنظیمات دما و زمان را مشخص کنید، پیتزا را روی ریل قرار دهید و دستگاه بقیه کار را انجام می‌دهد. هیچ نیازی به چرخاندن یا کنترل دستی نیست. همین ویژگی باعث شده که حتی اپراتورهای تازه‌کار هم بتوانند در عرض چند دقیقه پیتزایی حرفه‌ای و باکیفیت آماده کنند.
اگر به‌دنبال فر پیتزا ریلی حرفه‌ای با ظرفیت بالا، طراحی بهداشتی و ساختار یکپارچه هستید، فر پیتزا ریلی آریا دهنه ۷۰ موتور پایین همان دستگاهی‌ست که به آن نیاز دارید. این مدل برای آشپزخانه‌هایی طراحی شده که سرعت، دقت و بازدهی بالا را در کنار زیبایی ظاهری و نظم کاری می‌خواهند.
📞 برای دریافت مشاوره رایگان، اطلاع از قیمت روز یا ثبت سفارش، همین حالا با کارشناسان فروش تماس بگیرید. همچنین می‌توانید از فروشگاه اینترنتی ما بازدید کرده و دستگاه خود را با چند کلیک ساده خریداری کنید.
🚚 ارسال سریع، پشتیبانی فنی، گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش حرفه‌ای در انتظار شماست.