مخلوط کن BLENDTEK مدل CBM-6180

کافه‌ای شلوغ در ساعت ۵ عصر را تصور کنید؛ صدای گپ‌وگفت مشتری‌ها، موسیقی ملایم پس‌زمینه و ناگهان... صدای دلخراش و شبیه به دریلِ مخلوط‌کن که تمام آرامش فضا را برهم می‌زند! برای چند ثانیه همه مجبور می‌شوند سکوت کنند یا صدایشان را بالا ببرند. این سناریو، چالش روزمره بسیاری از کافه‌ها، هتل‌ها و رستوران‌هاست. اما راه حل این مشکل در دستگاهی نظیر  مخلوط‌کن BLENDTEK مدل CBM-6180 نهفته است. این بلندر در سکوت کنترل شده، سخت‌ترین بافت‌ها را به زانو می‌درآورد، بدون اینکه جریان عادی محیط را متوقف کند. بخش مهمی از کنترل صدا بر عهده کاور محافظ است. این کاور آکوستیک شفاف با کاهش و جذب بخشی از فرکانس‌های تیز ناشی از کار موتور و برخورد یخ با تیغه‌ها، کمک می‌کند فضای محیط آرام‌تر باقی بماند. در هتل‌ها، بخش VIP رستوران‌ها یا کافی‌شاپ‌های دنج که اتمسفر و آرامش بخشی از هویت کسب‌وکار است، کاور دستگاه مانند سد صدا عمل می‌کند. می‌توانید کاور را پایین بکشید، دکمه استارت را بزنید و بدون اینکه مکالمه مشتریانِ نزدیک به کانتر قطع شود، منو را آماده نمایید. 

پشت کاور و بدنه مدرن و ارگونومیک، موتور ۲۲۰۰ واتی قرار دارد. در تجهیزات بار سرد، موتورهایی با توان پایین‌تر معمولاً در مواجهه با میوه‌های کاملاً منجمد یا حجم بالای یخ دچار افت عملکرد می‌شوند و سرعت کارشان پایین می‌آید. اما در مخلوط کن بلندتک مدل CBM-6180، موتور به‌گونه‌ای طراحی شده که در لحظه برخورد با مواد سخت، فشار را بهتر مدیریت کند و جریان کار را حفظ نماید. در عمل، تفاوت زمانی خودش را نشان می‌دهد که ترکیبات متراکم وارد پارچ می‌شوند و دستگاه بدون مکث ادامه می‌دهد. چه سس غلیظ باشد، چه سوپ گرم یا اسموتی‌های سنگین بر پایه یخ و مغزیجات، نتیجه در نهایت به بافتی یکنواخت ختم می‌شود؛ بدون اینکه دستگاه نیاز به توقف یا فشار بیش از حد داشته باشد.

تیغه ژاپنی؛ ایجاد برش‌های تند و تیز در عمق ۱.۸ لیتری

داستان کیفیت بلندر کاورددار بلندتک با تیغه‌های فولادی ضدزنگ ساخت ژاپن تکمیل می‌شود. آلیاژ فولاد به دوام بی‌نظیر و حفظ طولانی‌مدت برندگی معروف است. برخلاف تیغه‌های معمولی که بعد از چند ماه کارکرد در کافه و برخورد با یخ کند می‌شوند و مواد را به جای بریدن، له می‌کنند، این تیغه ساختار متقارن و برنده خود را کاملاً حفظ می‌کند. طراحی زاویه‌دار تیغه در کف پارچ ۱.۸ لیتری، گردابی قوی ایجاد می‌کند که باعث می‌شود مواد ته‌نشین نشوند و تکه‌های میوه یا یخ از بالای پارچ به سمت پایین مکیده شوند. پارچ ۱.۸ لیتری دستگاه نیز از پلی‌کربنات نشکن و مقاوم به شوک‌های حرارتی ساخته شده است؛ یعنی انتقال سریع از منوی سوپ داغ به اسموتی یخ، هیچ آسیبی به ساختار آن نمی‌زند.

پنل لمسی و کنترل سرعت

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های مخلوط کن BLENDTEK مدل CBM-6180، صفحه کنترل تاچ یا لمسی آن است. دیگر خبری از کلیدهای برجسته قدیمی که به مرور زمان جرم می‌گرفتند یا مایعات به زیر آن‌ها نفوذ می‌کرد، نیست. صفحه لمسی مدرن نه تنها ظاهر دستگاه را فوق‌العاده شیک کرده، بلکه تمیز کردن آن را هم با دستمال مرطوب ممکن ساخته است. از طریق این پنل و قابلیت تنظیم چندگانه سرعت، کنترل مطلق بر بافت مواد را در اختیار خواهید داشت. هر منو سناریوی خودش را دارد؛ سرعت‌های پایین برای ترکیب پودرها و دکمه‌های پرسرعت برای پودر کردن یخ و مغزها. این بلندر صنعتی به شما اجازه می‌دهد متناسب با غلظت مواد، سرعت را تغییر دهید تا خروجی همیشه یکنواخت و استاندارد باشد.

مخلوط کن BLENDTEK مدل CBM-6180 برای چه کسب‌وکارهایی مناسب است؟

• کافی‌شاپ‌ها و هتل‌ها: مکان‌هایی که صدای تجهیزات نباید آرامش مشتری را برهم بزند.

• رستوران‌ها و کترینگ‌ها: برای میکس سریع انواع سس، سوپ و چاشنی در حجم بالا و با عملکرد پایدار.

• آبمیوه‌فروشی‌ها: ترکیب میوه‌ها، یخ و سایر افزودنی‌ها بدون وقفه.