📞
صفحه اصلی >> محصولات >> تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> دستگاه میوه خشک کن >> میوه‌ خشک ‌کن گازی مدل 21 سینی 60 کیلویی
پیشنهاد شگفت انگیز
1 روز و 5 ساعت و 21 دقیقه مانده
تخفیف 11,500,000 تومان
کد کالا : 40511160
وضعیت محصول
برند : کیاکو
قیمت : 116,000,000 (تومان)9% تخفیفقیمت حراجی : 104,500,000 (تومان)
نوع :
مبلغ قابل پرداخت :   (تومان)
˄˅

جهت خرید یا مشاوره تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا ازطریق شماره تماس‌های زیر به‌صورت مستقیم اقدام کنید:

02166003000                            خانم    خاکزاد

09127913619                            خانم    خاکزاد

مشخصات فنی

مشخصات فنی
مدل
21 سینی 60 کیلویی
میزان مصرف
0.8 متر مکعب در ساعت
گارانتی
36 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
مشخصات فیزیکی
ظرفیت
60 کیلوگرم
تعداد سینی
21 سینی
ابعاد سینی‌
60×40 سانتی‌متر
ابعاد
ارتفاع دستگاه: 123 سانتی‌متر
عرض دستگاه: 68سانتی‌متر
عمق دستگاه: 75سانتی‌متر
جنس بدنه
گالوانیزه با پوشش رنگ استاتیک و عایق درجه یک

مزایا

مثبت میزان مصرف گاز حدود 0.8 متر مکعب
مثبت مصرف انرژی اقتصادی و قابل‌کنترل
مثبت دارای دو عدد فن‌ گردش هوا
مثبت دارای دو عدد فن‌ رطوبت‌گیر
مثبت خشک‌سازی یکنواخت بدون جابه‌جایی سینی‌ها
مثبت حفظ بافت، رنگ و طعم طبیعی محصولات
مثبت کنترل دقیق زمان و دما
مثبت بدنه مقاوم و عایق‌شده
مثبت تنوع بالا در نوع محصولات قابل فرآوری
مثبت کاهش ضایعات محصولات کشاورزی

بررسی تخصصی و اجمالی

میوه‌ خشک ‌کن گازی کیاکو مدل 21 سینی 60 کیلویی، دستگاهی تخصصی است که در حوزه خشک سازی و فرآوری محصولات کشاورزی مانند انواع میوه، سبزیجات، صیفی‌جات و گیاهان معطر طراحی شده است. علاوه بر تولید میوه خشک، می‌توان سایر فرآورده‌های مناسب جهت صادرات، مانند لواشک نیز تهیه کرد. این دستگاه با توان فرآوری روزانه ۶۰ کیلوگرم محصول تازه، برای واحدهای تولیدی و کارگاهی انتخابی مناسب محسوب می‌شود. فرآیند خشک‌ کردن، امروزه به عنوان یکی از شیوه‌های مؤثر جهت افزایش ماندگاری مواد غذایی شناخته می‌شود؛ به‌طوری‌که تقریباً هر نوع محصولات خوراکی از میوه و سبزی گرفته تا صیفی‌جات را می‌توان با بهره‌گیری از این فناوری به شکلی سالم با حفظ مواد ارگانیک نگهداری کرد. میوه خشک کن صنعتی کیاکو، تمامی اصول لازم برای دستیابی به محصولی باکیفیت، یکنواخت و مطلوب را در خود جای داده است.

ساختار میوه خشک‌ کن گازی کیاکو مدل ۲۱ سینی

در ساختار داخلی این دستگاه، دو فن گردش هوا و دو فن رطوبت‌گیر پیاده‌سازی شده است. کارایی فن‌های گردش هوا به گونه‌ای است که با توزیع حرارت در تمام طبقات، از خشک شدن نامتوازن محصولات جلوگیری می‌کنند. این دو فن سیرکولر قدرتمند وظیفه گردش پیوسته هوای گرم درون محفظه را بر عهده دارند تا دمای کابین در طبقات مختلف اختلاف زیادی نداشته باشد. از طرف دیگر، فن‌های رطوبت‌گیر با خارج کردن هوای اشباع از بخار آب و جایگزین‌سازی آن با هوای تازه، شرایط لازم برای ادامه تبخیر رطوبت محصول را حفظ می‌کنند. گردش هوای گرم همراه با تخلیه رطوبت، از بخش‌های مهم عملکرد دستگاه در فرآوری هم‌زمان حجم بالایی از محصول است.

از طرف دیگر، گردش هوا در این مدل به‌گونه‌ای طراحی شده که جریان حرارتی تنها در یک نقطه از کابین متمرکز نباشد. این ویژگی هنگام استفاده از تمام ۲۱ سینی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند، زیرا افزایش تعداد سینی‌ها می‌تواند در صورت گردش نامناسب هوا، اختلاف شرایط حرارتی میان طبقات ایجاد کند. فن‌های سیرکولر با به حرکت درآوردن هوای گرم در فضای داخلی، به توزیع یکنواخت‌تر حرارت کمک کرده و فن‌های رطوبت‌گیر نیز بخار آب آزادشده از محصول را از محفظه خارج می‌کنند. در نتیجه، فرآیند رطوبت‌گیری در طول کار پیوستگی بیشتری دارد.

بدنه‌ی میوه و سبزی خشک‌ کن ۲۱ سینی کیاکو از گالوانیزه با عایق درجه‌ یک ساخته شده است. وجود عایق در جداره کابین، انتقال مستقیم حرارت به محیط بیرون را کاهش می‌دهد و کمک می‌کند انرژی حرارتی تولیدشده در فضای فرآوری باقی بماند. این موضوع در دستگاه‌های گازی اهمیت ویژه‌ای دارد، زیرا حفظ دمای داخلی کابین مستقیماً با راندمان سیستم گرمایشی و میزان مصرف سوخت ارتباط دارد. پوشش گالوانیزه نیز برای محیط کاری دستگاه که با رطوبت و بخار آب سروکار دارد، انتخاب مناسبی محسوب می‌شود.

ابعاد دستگاه به گونه‌ای تنظیم شده که در عین صنعتی بودن، به‌راحتی در محیط‌های کارگاهی یا خانگی قابل جای‌گذاری باشد، ارتفاع ۱۲۳ سانتی‌متر، عرض ۶۸  و عمق ۷۵ سانتی‌متر. درون کابین ۲۱ کشوی مشبک فلزی با ابعاد ۶۰×۴۰ سانتی‌متر قرار داردکه امکان تفکیک و چیدمان محصولات مختلف را در طبقات مجزا فراهم می‌کند. ساختار مشبک سینی‌ها نیز با سیستم گردش هوا هماهنگ است و عبور جریان هوای گرم در اطراف محصول را محدود نمی‌کند. سینی مخصوص لواشک نیز به همراه آن عرضه می‌شود. روی سینی‌ها، توری پلی‌اتیلن به‌کار رفته تا میوه‌ها ضمن حفظ شکل ظاهری، به سطح نچسبند و جریان هوا آزادانه از دو سمت عبور کند.

سیستم کنترل دستگاه میوه خشک کن کیاکو

این مدل توسط زمان‌سنج  و دماسنج به صورت خودکار تنظیم می‌گردد. تایمر، پس از پایان زمان تعیین‌شده دستگاه را خاموش می‌کند تا از سوختن یا بیش‌از‌حد خشک شدن میوه‌ها جلوگیری شود. دماسنج خودکار نیز با پایش مداوم دمای داخلی، المنت‌ها را روشن یا خاموش می‌کند تا حرارت همیشه در محدوده مناسب باقی بماند. هم‌افزایی این دو سیستم، بهینه‌سازی مصرف انرژی و کیفیت نهایی محصول را ضمانت می‌بخشند.

اقلام همراه دستگاه

به همراه دستگاه میوه و سبزی خشک‌ کن گازی کیاکو، پودر متابی‌سولفیت نیز ارائه می‌شود که نقش مهمی در حفظ رنگ و افزایش ماندگاری میوه دارد. این پودر با جلوگیری از واکنش اکسیداسیون، از تیره شدن رنگ طبیعی میوه‌ها مانند زردآلو و سیب جلوگیری می‌کند و به دلیل خاصیت ضدباکتری و ضدقارچ، از فاسد شدن محصول در حین خشک شدن جلوگیری می کنند و اینگونه شرایطی مطلوب برای نگهداری طولانی مدت از محصول فراهم می‌کنند. استفاده از محلول رقیق پیش از فرآیند خشک‌سازی، موجب حفظ کیفیت و طعم نهایی میوه‌ها می‌شود.

کاربردهای گسترده میوه خشک‌ کن صنعتی گازی کیاکو مدل ۲۱ سینی

این دستگاه برای فعالیت‌های مختلف در حوزه فرآوری محصولات کشاورزی و غذایی قابل استفاده است. کارگاه‌های تولید میوه خشک می‌توانند از آن برای تهیه چیپس میوه و محصولاتی مانند سیب، کیوی، پرتقال، موز، آلو و زردآلو استفاده کنند. وجود سینی مخصوص لواشک نیز تولید این محصول را در کنار میوه خشک فراهم کرده و تنوع تولید را افزایش می‌دهد. از دیگر کاربردهای این مدل می‌توان به مشاغل خانگی و کارگاه‌های کوچک، واحدهای بسته‌بندی و فروشگاه‌های محصولات ارگانیک اشاره کرد؛ مجموعه‌هایی که می‌توانند بخشی از محصولات کشاورزی را فرآوری کرده و پس از کاهش رطوبت، برای بسته‌بندی و عرضه آماده کنند. تولیدکنندگان سبزی خشک نیز می‌توانند از ظرفیت دستگاه برای فرآوری انواع سبزیجات و گیاهان معطر استفاده کنند. همچنین این مدل برای تولیدکنندگان گیاهان دارویی کاربرد دارد و فرآوری گیاهانی را که پس از برداشت نیاز به کاهش رطوبت و آماده‌سازی برای بسته‌بندی یا عرضه دارند، امکان‌پذیر می‌سازد. تنوع کاربرد دستگاه باعث شده ظرفیت آن تنها به تولید چیپس میوه محدود نباشد و در بخش‌های مختلف فرآوری محصولات غذایی و گیاهی مورد استفاده قرار بگیرد.

خرید میوه خشک‌ کن گازی کیاکو مدل ۲۱ سینی

این دستگاه با گارانتی ۳۶ ماهه تعویض قطعات بدون قید و شرط و ۱۰ سال خدمات پس از فروش عرضه می‌شود. خریداران می‌توانند با  مشاوره تخصصی با کارشناسان فروشگاه تججهیزات پیش از خرید، انتخابی مطمئن داشته باشند. امکان بازدید مستقیم از دستگاه در شوروم و خرید حضوری یا ثبت سفارش اینترنتی از سایت رسمی نیز فراهم است تا فرآیند خرید برای هر نوع کاربر و در هر سطح تولید، ساده و قابل اطمینان باشد. میوه خشک‌کن صنعتی گازی کیاکو مدل ۲۱ سینی، دستگاهی است که هر تولیدکننده‌ی کوچک یا بزرگ می‌تواند با تکیه بر آن، محصولی باکیفیت و سودآور تولید کند. کسب‌وکارهایی که در زمینه عرضه و فروش میوه فعالیت دارند، می‌توانند به آسانی از طریق بستر اینترنت، نسبت به دریافت قیمت و انتخاب مدل مناسب اقدام کنند.

ارسال نظر و نظرات ثبت شده
10 / 10
از 1 کاربر

🛒 سبد خرید

×
🛒

سبد خرید شما خالی است

دسته‌بندی
جستجو
⏳ در حال پردازش...
لطفا صبر کنید
نمایش همه
علاقه مندی ها ()