دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐⭐
تلفن چهار رقمی > 6123-021 <
واحد فروش 02166006600
همراه 09123124701
طعم و عطر اصیل غذا پس از طبخ و میزان رضایتی که مشتری از خوردن غذا حس میکند، به تازگی و دمای غذا بستگی دارد. برای حفظ این عوامل پس از اتمام پخت، نمیتوان همچنان از اجاق گاز استفاده کرد؛ چرا که موجب از دست رفتن بیش از حد رطوبت و اخلال در طعم غذا خواهد شد. بهترین راهحل برای چنین شرایطی، بهخصوص در آشپزخانههای صنعتی همچون رستورانها، کترینگها، هتلها و بوفههای سلفسرویس استفاده از روش بنماری است. کانتر گرم یا هات بنماری سه لگن ویکتور با گرم کردن غیرمستقیم از طریق آب داغ، امکان نگه داشتن غذا در دمای مناسب را فراهم میکند و از سوختن یا خشک شدن مواد جلوگیری میکند.
این کانتر گرم با سه لگن مجزا، نگهداری همزمان 3 نوع غذا با دماهای پایدار را ممکن میسازد؛ از انواع کباب، ماهی یا برنج گرفته تا انواع سوپ و خورشت. در ضمن هات بنماری 3 لگنه ویکتور به فضای زیادی نیاز ندارد و بهراحتی حتی در آشپزخانههای کوچک و شلوغ نیز جای میگیرد. ترموستات قابل تنظیم، دمای آب مخزن را در سطح مطلوب نگه میدارد تا انواع غذاها با حساسیتهای متفاوت، تازه و گرم باقی بمانند.
جنس بدنه: بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده تا مقاومت بالایی برای کار روزانه در محیط آشپزخانه داشته باشد. بدنه استیل را یه راحتی می توان شستشو داد بدون نگرانی از فرسایش و خوردگی. بنابراین تمیز کردن بنماری ویکتور بهآسانی مقدور است و از تجمع آلودگی و باکتری در سطح آن جلوگیری میکند. استیل ۳۰۴ علاوه بر دوام و بهداشت، هدایت حرارتی بسیار خوبی دارد و حرارت المنت را به شکلی یکنواخت به آب منتقل میکند و به این وسیله غذا را گرم نگه میدارد.
ابعاد و تعداد لگن: هات بنماری ویکتور دارای سه لگن مجزا است که امکان نگهداری چند نوع غذا را همزمان و با دمای مناسب فراهم میکند. این ویژگی در سلفسرویسها و رستورانهای شلوغ اهمیت زیادی دارد و روند سرو غذا را سادهتر و منظمتر میکند. کارکنان میتوانند انواع غذا را با دمای مناسب و کیفیت مطلوب در دسترس مشتریان قرار دهند. نگهداری همزمان چند نوع غذا در دمای مطلوب، رضایت مشتریان را افزایش میدهد و کار در آشپزخانههای صنعتی را راحتتر و حرفهایتر میکند.
شیر تخلیه: هات بنماری ویکتور مجهز به شیر تخلیه روی بدنه است که تخلیه آب پس از هر بار استفاده را بسیار ساده میکند. با این طراحی، نیازی به بلند کردن یا جابهجایی کامل کانتر گرم نیست و آب باقیمانده به راحتی از دستگاه خارج میشود تا برای نوبت بعدی غذا آماده شود.
تنظیم دما: جهت تنظیم دقیق دمای آب داخل مخزن میتوان از کلید ترموستات روی بدنه دستگاه استفاده کرد. با این قابلیت، کاربران میتوانند غذاها را در محدوده دمایی مناسب گرم نگه دارند و همچنین از کانتر گرم ویکتور برای آمادهسازی دسرهای حساس به حرارت، مانند ژله و کرمها، به روش بنماری بهره ببرند. کلید ترموستات کنترل دقیق دما را امکانپذیر میکند و انعطافپذیری آشپزخانه را افزایش میدهد، تا کارکنان بتوانند انواع غذا و دسر را با کیفیت مطلوب آماده نگه داشته و سرو کنند.
توان حرارتی: کانتر گرم ویکتور با المنت مارپیچی ۱۰۰۰ وات و اتصال به برق شهری ۲۲۰ ولت، گرمای یکنواخت و پایدار را در کل مخزن ایجاد میکند. این طراحی در کنار بهره بردن از بدنه استیل، انتقال مؤثر حرارت را تضمین میکند و دمای آب را دقیقاً در حد دلخواه نگه میدارد، تا غذاها و دسرهای حساس به روش بنماری بدون نیاز به مراقبت مداوم آماده و گرم باقی بمانند.
فروشگاه اینترنتی تجهیزات امکان خرید آنلاین هات بنماری سه لگن ویکتور و ارسال آسان این محصول به سراسر کشور را فراهم کرده است. همین حالا میتوانید آن را به سبد خرید خود اضافه کنید تا در آدرس مورد نظرتان دریافت نمایید. اگر در انتخاب بهترین مدل مناسب کسبوکارتان مردد هستید، کارشناسان تخصصی ما آماده مشاوره تلفنی یا حضوری هستند تا بهترین گزینه را به شما پیشنهاد دهند.