در سالهای اخیر، گسترش پیوسته شعب فستفود بهصورت متمرکز و غیرمتمرکز، بازار تولید همبرگر را به یکی از بخشهای پیشرو صنعت غذا تبدیل کرده است. در چنین فضایی، استفاده از تجهیزات تخصصی و خودکار جایگزین روشهای سنتی شده و نقش تعیینکنندهای در افزایش سرعت تولید، یکنواختی محصول و رعایت استانداردهای بهداشتی دارد. همبرگر زن اتوماتیک پویا صنعت مدل PS1000H، دستگاهی صنعتی و پیشرفته است که فرآیند فرمدهی و آمادهسازی همبرگر را با دقت بالا، رعایت کامل الزامات بهداشتی و در ظرفیت قابلتوجه انجام میدهد.
افزایش تقاضا برای دستگاههای همبرگرزن اتوماتیک، این پرسش را ایجاد میکند که چه عواملی باعث رشد چشمگیر استفاده از این تجهیزات شده است؟ پاسخ این پرسش را باید در جایگاه همبرگر در الگوی مصرف امروز جستوجو کرد. همبرگر همچنان یکی از محبوبترین غذاهای فستفودی است و با گسترش سبک زندگی سریع، نیاز به غذاهای آماده و نیمهآماده بیش از گذشته افزایش یافته است. در این میان، همبرگر دقیقاً در نقطه تلاقی سادگی تولید و جذابیت طعمی قرار دارد. همین افزایش تقاضا باعث شده پاسخگویی به حجم بالای سفارشها بدون استفاده از تجهیزات صنعتی مانند همبرگرزن، به فرآیندی زمانبر، پرهزینه و مستعد خطای انسانی تبدیل شود.
افزون بر این، تولید همبرگر در صورت مدیریت صحیح میتواند به کسبوکار پربازده تبدیل شود. بسیاری از تولیدکنندگان هنوز به این نکته توجه نکردهاند که محصولی بهظاهر ساده مانند همبرگر، ظرفیت ورود به چرخه کاملاً صنعتی و سودآور را دارد. روند بازار غذا نشان میدهد تقاضا برای محصولات غذایی آماده مصرف با قابلیت تولید انبوه رو به افزایش است؛ نقطهای که تجهیزاتی مانند همبرگرزن اتوماتیک نقش کلیدی پیدا میکنند.
خصوصیات فنی دستگاه همبرگر زن اتوماتیک پویا صنعت مدل PS1000H
ظرفیت تولید: این دستگاه قادر است حدود ۱۰۰۰همبرگر در ساعت آماده کند که این سطح از کارایی در خطوط تولید، حجم بالایی از سفارشها را با ریتمی یکنواخت و پایدار پوشش میدهد. چنین ظرفیتی موجب افزایش بهرهوری نیروی انسانی و کاهش هزینه تمامشده در محیطهایی مانند کترینگها، کارخانههای فرآوری گوشت و آشپزخانههای صنعتی میشود.
سیستم تمام هیدرولیک: دستگاه همبرگرزن پویا صنعت از سیستم تمام هیدرولیک بهره میبرد. این سیستم نیروی فشردهسازی و قالبگیری گوشت را بهصورت یکنواخت و بدون لرزش اعمال میکند. برخلاف سیستمهای مکانیکی ساده، سیستم هیدرولیک نیروی پایدار تولید میکند و نتیجه آن فرم یکدست همبرگرها، دقت بالای وزندهی و کاهش استهلاک قطعات است.
مکانیسم دیجیتال: پنل کنترل این همبرگرزن برقی بهصورت دیجیتال طراحی شده است که کنترل فرآیند قالبگیری را از عملکرد ثابت مکانیکی به پروسه هوشمند منتقل میکند. بهکمک این مکانیسم، پارامترهایی مانند وزن، تعداد و اندازه همبرگرها در کل چرخه تولید ثابت باقی میماند و خطای انسانی به حداقل میرسد.
سیستم ایمنی: وجود فیوز حفاظتی در مدار برق دستگاه، نقش محافظ را ایفا میکند و در صورت بروز نوسان، اتصال کوتاه یا اضافهبار، پیش از آسیب به موتور، برد دیجیتال یا سیستم هیدرولیک، جریان برق را قطع میکند. این موضوع عمر مفید قطعات الکتریکی را افزایش داده و از توقفهای ناگهانی و پرهزینه جلوگیری میکند.
قدرت موتور: موتور هیدرولیک همبرگرزن اتوماتیک پویا صنعت با قدرت ۲ اسببخار، نیروی کافی برای قالبگیری پیوسته همبرگر را فراهم میکند. این قدرت موتور، تعادل مناسبی میان بهرهوری، دوام تجهیزات و مصرف انرژی ایجاد میکند و عملکرد دستگاه را در ساعات کاری طولانی پایدار نگه میدارد. منبع تغذیه دستگاه برق ۲۲۰ ولت با جریان ۱۵ آمپر است که نشان میدهد برای راهاندازی به برق صنعتی نیازی نیست.
ظرفیت مخزن روغن: مخزن روغن۴۰ لیتری باعث میشود سیستم بدون نیاز به پر کردن مکرر روغن، در ساعات طولانی کار کند. این حجم مناسب، روانکاری مداوم، کنترل دمای سیستم و کاهش استهلاک قطعات هیدرولیکی را تضمین میکند.
ظرفیت مخزن گوشت: مخزن گوشت با ظرفیت ۸ کیلوگرم تولید پیوسته همبرگر را بدون توقفهای مکرر برای شارژ مجدد امکانپذیر میسازد. این ویژگی باعث افزایش بهرهوری عملیاتی، کاهش فشار کاری اپراتور و ثبات کیفیت محصول نهایی میشود.
سایر امکانات: دستگاه همبرگرزن اتوماتیک پویا صنعت با تجهیزاتی مانند شمارنده دیجیتال، پنل کنترل و حافظه داخلی، مدیریت و کنترل فرآیند تولید را ساده و دقیق میسازد. شمارنده امکان مشاهده لحظهای تعداد تولید را فراهم میکند و قیچی هیدرولیک برش سلفون، بستهبندی بهداشتی و یکنواخت را انجام میدهد. پنل دیجیتال، کنترل وزن، تعداد، سرعت و تنظیمات هیدرولیک را در اختیار اپراتور قرار میدهد و وجود تایمر و ثبت سابقه تولید، برنامهریزی و ارزیابی عملکرد دستگاه را دقیقتر میکند. قابلیت تنظیم وزن نیز یکنواختی محصول نهایی را در تمام مراحل تولید حفظ مینماید.
فروش همبرگر زن اتوماتیک پویا صنعت مدل PS1000H
این همبرگرزن برقی با گواهی ثبت اختراع و استاندارد CE عرضه میشود که نشاندهنده ایمنی و کیفیت ساخت بالای آن است. این دستگاه انتخابی مناسب برای کسبوکارهایی است که همبرگر یکی از آیتمهای اصلی منوی آنهاست و به دنبال تولید حرفهای، بهداشتی و یکنواخت هستند. سرمایهگذاری در این دستگاه، گامی مهم برای ورود اصولی به بازار روبهرشد محصولات آماده مصرف محسوب میشود. برای دریافت اطلاعات بیشتر، مشاوره تخصصی و استعلام قیمت، میتوانید با شمارههای درجشده تماس بگیرید و خرید خود را با اطمینان انجام دهید.