همبرگر‌زن فشاری آیدیش

اگر از آن دسته افرادی هستید که ترجیح می‌دهید برگرهایی با مواد غذایی دلخواهتان آماده کنید، همبرگرزن فشاری دستی آیدیش همان ابزاری است که کار شما را حرفه‌ای‌تر و سریع‌تر می‌کند. این دستگاه ساده و کارآمد، به‌گونه‌ای طراحی شده تا بدون نیاز به برق یا مهارت خاص، برگرهایی یکدست و زیبا برای پخت آماده کند. همبرگر زن دستی با بدنه‌ای مقاوم از استیل ضدزنگ، محصولی بادوام و بهداشتی برای استفاده روزمره در ساندویچی‌ها، فست‌فودها، رستوران‌های کوچک، اغذیه‌فروشی‌ها و حتی خانه‌هاست. جنس استیل علاوه بر ظاهر براق و زیبا، در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی نیز کاملاً مقاوم است و به شما اطمینان می‌دهد که حتی در استفاده‌ی مکرر روزانه هم کیفیت ظاهری و عملکردی دستگاه حفظ می‌شود. پس از هر نوبت استفاده، کافی‌ست دستگاه را با آب گرم و مواد شوینده معمولی شست‌وشو دهید تا دوباره آماده‌ی استفاده شود.

کار کردن با همبرگرزن فشاری آیدیش به ساده‌ترین شکل ممکن انجام می‌شود. تنها کافی است گوشت چرخ‌کرده یا سایر مواد را در وزن‌های مساوی تقسیم کنید، سپس یک قسمت از گوشت را درون قالب دستگاه قرار دهید و با فشار دست، اهرم یا درپوش را روی آن بفشارید تا به شکل قالب درآید. نتیجه، برگری منظم و فشرده با ضخامت یکسان است که هنگام پخت، به‌طور یکنواخت حرارت می‌بیند و ظاهر جذابی پیدا می‌کند. برای جلوگیری از چسبیدن گوشت به سطح قالب و نیز سهولت در جدا کردن یا فریز کردن برگرها، می‌توانید از ورق‌های نایلونی یا کاغذی مخصوص بین لایه‌های گوشت استفاده کنید. این روش باعث می‌شود هم سرعت کار افزایش یابد و هم شکل دایره‌ای و منظم برگرها حفظ شود.

دو سایز متفاوت برای کاربردهای مختلف

همبرگرزن دستی آیدیش در دو سایز ۱۵ و ۱۷ سانتی‌متر عرضه می‌شود تا کاربران بسته به نیاز خود بتوانند اندازه‌ی مناسب را انتخاب کنند. سایز ۱۵ سانتی‌متر برای برگرهای کلاسیک با حدود ۱۵۰ گرم گوشت بسیار مناسب است، در حالی که سایز ۱۷ سانتی‌متر برای فست‌فودهایی که تمایل به ارائه برگرهای بزرگ‌تر دارند، گزینه‌ای مناسبتر خواهد بود. این تنوع سایز، محصول را برای انواع آشپزخانه‌ها و سبک‌های سرو غذا، از خانگی گرفته تا صنعتی، قابل استفاده می‌سازد. طراحی همبرگرزن دستی آیدیش به‌گونه‌ای است که هنگام کار نیاز به نیروی زیاد ندارد و فشار دست به شکل یکنواخت روی قالب منتقل می‌شود. ساختار سبک، ابعاد جمع‌وجور و طراحی ارگونومیک آن باعث می‌شود کاربر در استفاده‌های طولانی احساس خستگی نکند.