چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-17 کلید طرح جدید

الکتروکار چرخ گوشت رومیزی محبوب خود به نام EC-17 را با طرح جدید کلیدها راهی بازار کرده است. این مدل جدید با حفظ کیفیت و کارایی و بازدهی، نمونه‌ای دیگر از مدل‌های بی‌شمار شرکت پرمحصول الکتروکار است تا دست‌تان را برای انتخاب باز بگذارد. سایز این چرخ گوشت رومیزی 12 است.

چرخ گوشت EC-17 الکتروکار یک چرخ گوشت سایز 12 است

در دنیای چرخ‌گوشت‌ها سایز ۱۲ به متوسط بودن چرخ گوشت از حیث اندازه اشاره دارد و اغلب برای استفادۀ خانگی یا نیمه‌صنعتی (فروشگاه‌های کوچک، رستوران‌ها) کاربرد دارند. از بابت ارتقای اطلاعات چرخ‌گوشتی‌تان می‌گوییم که در چرخ گوشت‌های سایز ۱۲ قطر تیغه حدود ۶٫۹ سانتی‌متر است و معمولاً موتور آن‌ها بین ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ وات توان، بسته به مدل، قدرت دارد. چرخ گوشت EC-17 نیز 1 اسب بخار قدرت دارد که نزدیک به عدد 800 وات است. به زبان ساده‌تر، وقتی می‌گوییم چرخ گوشت سایز ۱۲، یعنی دستگاهی با بازدهی متوسط که می‌تواند گوشت را با سرعت خوب و حجم نسبتاً زیاد چرخ کند؛ نه به کوچکی مدل‌های خانگی ساده است و نه به سنگینی مدل‌های قصابی.

موتور گیربکسی و چرخش معکوس؛ دو سلاح هر چرخ گوشت درجه یک

چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-17 کلید طرح جدید قادر است در هر ساعت 100 کیلوگرم گوشت را چرخ کند. عددی که با زمینۀ استفاده و موارد استفاده‌ای که به آن‌ها اشاره کردیم، جور در می‌آید. موتور 1 اسب بخاری و امکان چرخ کردن گوشت به مقدار 100 کیلوگرم در هر ساعت، در کنار دو قابلیت دیگر خیالتان را از درجه یک بودن چرخ گوشت الکتروکار راحت خواهد کرد. نخست، گیربکسی بودن موتور و دوم چرخش معکوس. موتور گیربکسی موتور بهتری از هر حیث در قیاس با موتورهای تسمه‌ای است. اگرچه موتور تسمه‌ای مزیت‎‌های خاص خود را دارد و اهل بازار و مهارت باید بدانند چرا بایستی دستگاهی با موتور تسمه‌ای خرید. وگرنه، گیربکسی بودن ارجحیت دارد. چراکه صدای کمتری تولید می‌کند، نرم‌تر کار می‌کند، یعنی دستگاه کمتر تکان می‌خورد و در آخر، می‌توان مدت ساعات بیشتری از چرخ گوشت کار کشید.

نکتۀ بعدی چرخ معکوس است. چرخش معکوس چیست؟ چرخش خلاف جهت روده یا ماردون را چرخش معکوس می‌گویند. به چه دردی می‌خورد؟ قطعاً اگر از دستگاه زیاد استفاده کنید پیش خواهد آمد که گوشت در گلویی دستگاه گیر کند. برای رفع این مشکل چرخش معکوس است که به دادتان خواهد رسید تا مجبور نشوید گلویی و رده و تیغه و پنجره را باز کنید.

استیل بودن بدنه و قطعات (گلویی، ماردون -روده-، تیغه و پنجره) را نیز به مزایای این چرخ گوشت بیفزایید. بدنۀ استیل تضمین خواهد کرد که عمر چرخ گوشت الکتروکار طولانی خواهد بود. ضمن آنکه تمیز کردنش را نیز تسهیل خواهد کرد.