02166006600

توزین و اندازه‌گیری تجهیزات آشپزخانه صنعتی آماده‌سازی مواد غذایی تجهیزات برودتی تجهیزات شستشو تجهیزات پخت و پز تجهیزات کافی‌شاپ لوازم فروشگاهی بسته‌بندی ابزارآلات صنعتی فروش ویژه

مشخصات کلی بررسی تخصصی و اجمالی مشخصات فنی نقد و بررسی محصولات مرتبط نظرات

صفحه اصلی >> محصولات >> تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> چرخ گوشت >> چرخ گوشت تمام استیل چگا مدل CS100-32 سه فاز

کد کالا : 260370

چرخ گوشت تمام استیل چگا مدل CS100-32 سه فاز

چرخ گوشت تمام استیل چگا مدل CS100-32 سه فاز

Name: چرخ گوشت تمام استیل چگا مدل CS100-32 سه فاز
Brand: tajhizat.co
SKU: 260370
Price: 118000000 IRR
Availability: InStock
Rating: 10 (1 reviews)

Chega Floor Meat Grinder C100 ⭐⭐⭐⭐⭐

قیمت : 118,000,000 (تومان)

مبلغ قابل پرداخت : 118,000,000 (تومان)

˄˅

دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐⭐

تلفن چهار رقمی > 6123-021 <

واحد فروش 02166006600

همراه 09123124701

به‌منظور خرید یا مشاورۀ تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا، ازطریق شماره‌تماس‌های زیر، مستقیماً اقدام کنید:

09123124701 خانم نیکنام

09127913619 خانم خاکزاد

بررسی تخصصی و اجمالی

چرخ گوشت تمام‌استیل چگا مدل CS100-32 سه‌فاز برای فضاهایی طراحی شده است که حجم کار پیوسته، ریتم تولید منظم و کیفیت یکنواخت خروجی اهمیت تعیین‌کننده دارد. این دستگاه با موتور سه اسب بخار و ساختار گیربکسی از نوع هالوشافت SEW آلمان، در رده تجهیزاتی قرار می‌گیرد که نه برای استفاده مقطعی، بلکه برای کار مداوم در محیط‌های حرفه‌ای ساخته شده‌اند. قصابی‌های پرتردد، واحدهای فرآوری گوشت، آشپزخانه‌های صنعتی و مراکز بسته‌بندی پروتئین، مخاطبان اصلی این مدل به شمار می‌آیند.

موتور سه اسب بخار سه‌فاز، امکان تأمین گشتاور یکنواخت را در چرخه‌های کاری طولانی فراهم می‌کند. استفاده از گیربکس هالوشافت SEW باعث می‌شود انتقال نیرو به‌صورت مستقیم و بدون قطعات واسط مستهلک‌کننده انجام شود. این نوع اتصال، لقی مکانیکی را به حداقل می‌رساند و فشار وارده بر ماردون و مجموعه تیغه را کنترل می‌کند. نتیجه این طراحی، چرخ‌ شدن منظم گوشت و کاهش استهلاک در استفاده طولانی‌مدت است؛ مزیتی که در هزینه‌های نگه‌داری و توقف خط تولید کاملاً محسوس خواهد بود.

پنجره‌های کاربردی، بازدهی سنجیده و ساختار تمام‌استیل

چرخ گوشت CS100-32 سه‌فاز با سایز ۳۲، به دو پنجره ۱۳ میلی‌متری و ۴.۵ میلی‌متری مجهز است. پنجره ۱۳ میلی‌متری امکان تولید حدود ۷۰۰ کیلوگرم گوشت در ساعت را فراهم می‌کند و برای زمانی مناسب است که سرعت و حجم تولید در اولویت قرار دارد. در مقابل، پنجره ۴.۵ میلی‌متری با بازدهی حدود ۴۵۰ کیلوگرم در ساعت، خروجی ریزتر و یکنواخت‌تری ارائه می‌دهد که برای محصولات فرآوری‌شده و آماده‌سازی‌های دقیق‌تر کاربرد دارد. این دو پنجره، بدون نیاز به تغییر ساختار دستگاه، دامنه استفاده آن را گسترده‌تر می‌کنند.

در بخش متریال، بدنه چرخ گوشت چگا از استیل ساخته شده و قطعات در تماس مستقیم با گوشت، از جمله گلویی، طوقه و ماردون، از جنس استیل و چدن با کیفیت صنعتی هستند. این ترکیب، تعادلی میان مقاومت مکانیکی و رعایت اصول بهداشتی ایجاد می‌کند. استیل به‌کاررفته، شست‌وشوی مکرر را امکان‌پذیر می‌سازد و در برابر رطوبت و تماس مداوم با مواد پروتئینی پایدار باقی می‌ماند. چنین ساختاری، دستگاه را برای محیط‌هایی که نظافت منظم بخشی از روال روزانه است، کاملاً مناسب می‌کند.

ابعاد ۱۱۰×۸۷×۵۰ سانتی‌متری این چرخ گوشت صنعتی، جانمایی آن را در فضاهای کاری مختلف آسان می‌کند و وزن ۱۳۰ کیلوگرمی، ثبات لازم را هنگام کار تضمین می‌کند. وجود چرخ در ساختار دستگاه، جابجایی را ساده‌تر کرده و امکان تغییر محل استقرار را بدون نیاز به نیروی اضافی فراهم می‌آورد. این ویژگی در فضاهایی که چیدمان تجهیزات متغیر است، یک امتیاز عملی محسوب می‌شود.

جمع‌بندی؛ ابزار قابل اتکا برای تولید حرفه‌ای

چرخ گوشت تمام‌استیل چگا مدل CS100-32 سه‌فاز، دستگاهی است که بر پایه منطق فنی و نیاز واقعی بازار طراحی شده است. موتور سه اسب بخار، گیربکس هالوشافت SEW، پنجره‌های کاربردی و ساختار تمام‌استیل، مجموعه‌ای هماهنگ را شکل داده‌اند که برای کار پیوسته و دقیق قابل اعتماد است. پشتیبانی یک سال گارانتی شرکتی و ده سال خدمات پس از فروش نیز نشان می‌دهد این مدل برای استفاده کوتاه‌مدت در نظر گرفته نشده است.

مزایا

قدرت موتور 3 اسب بخار
مثبت

بازدهی: 700 کیلوگرم با پنجره 13 میلی‌متر، 450 کیلوگرم با پنجره 4.5 میلی‌متر
مثبت

دارای پنجره‌های 13 و 4.5 میلیمتری
مثبت

موتور از نوع گیربکسی، هالوشافت SEW
مثبت

بدنه و قطعات تمام‌استیل

مشخصات فنی

مدل

CS100-32

برند

چگا

قدرت

3 اسب بخار

نوع موتور

گیربکسی/ از نوع هالوشافت SEW آلمان

منبع تغذیه

برق سه فاز

سایز چرخ گوشت

بازدهی

700 کیلوگرم با پنجرۀ 13 میلی‌متر
450 کیلوگرم با پنجرۀ 4.5 میلی‌متر

چرخ

گارانتی

⭐یک سال گارانتی شرکتی | ده سال خدمات پس از فروش ⭐

مشخصات فیزیکی

ابعاد دستگاه

110×87×50 سانتی‌متر

وزن دستگاه

130 کیلوگرم

جنس بدنه

استیل

جنس قطعات

گلویی، طوقه و ماردون چدن از استیل

نقد و بررسی

شرکت چگا الکتریک پارس تولیدکننده چرخ گوشت های چگا است که چرخ گوشت تمام استیل مدل C100 جزو محبوب ترین و پرفروش ترین تولیدهای این شرکت به شمار می آید. سایت تجهیزات نمایندگی چرخ گوشت چگا را در اختیار دارد و محصول های باکیفیت این شرکت ایرانی را در اختیار خریداران و متقاضیان ارجمند قرار می دهد.

بزرگ ترین ویژگی چرخ گوشت C100 تمام استیل بودن آن است. علاوه بر بدنه که عمدتا در چرخ گوشت های چگا از استیل ساخته می شود، قطعات درونی و گلویی و تیغه و طوقه نیز از استیل است تا این دستگاه هرچه بیشتر به استانداردهای بین المللی نزدیک باشد. تمام استیل بودن این مدل در رعایت شدن مسائل بهداشتی نیز تاثیر بسزایی دارد؛ چراکه چرخ گوشت از جمله دستگاه هایی است که در برخورد مستقیم با مواد غذایی، خاصه گوشتی قرار دارد و پیاده کردن مسائل بهداشتی لزوم حیاتی دارد. این مدل از چرخ گوشت چگا دو نوع دارد که دو قدرت متفاوت دارند. نوع تک فاز این دستگاه 3 اسب بخار قدرت دارد و نوع 3 فازش 4 اسب بخار قدرت تولید می کند. نوع دیگری از مدل C100 در ردیف محصولات چگا وجود دارد که همنام با این مدل است. با این تفاوت که بدنه تمام استیل نیست و قدرت آن با تامین انرژی از برق تک فاز، 2 اسب بخار است.

چرخ گوشت تمام استیل چگا مدل C100 را می توان در هتل ها و کبابی های بزرگ و غذاخوری ها (رستوران) و مطبخ ها و هتل ها استفاده کرد. چراکه میزان بازدهی اش مناسب این مشاغل خواهد بود. جدا شدن قطعه های این چرخ گوشت و امکان شستشوی تمامی آنها به آسان ترین شکل ممکن یکی از امتیازهای چرخ گوشت تمام استیل چگا مدل C100 است که می تواند توجه خریدارانی را که به رعایت اصول بهداشتی اهمیت می دهند را جلب کند. اگر چه این چرخ گوشت دو نوع دارد اما بازدهی هر دو نوع یکسان است. در هر دو نوع بازدهی با پنجره 13 میلیمتری به 700 کیلوگرم در هر ساعت می رسد و با پنجره 4.5 میلیمتری به 450 کیلوگرم در ساعت کاهش می یابد. هر دو پنجره به همراه بسته بندی محصول در اختیار خریدار قرار داده خواهد شد. موتور این دستگاه ساخت شرکت موتوژن ایران است و از نوع گیربکسی است که خود مزایای فراوانی برای دستگاه چرخ گوشت دارد. نوع گیربکس این موتور نیز از نوع هالوشافت SEW آلمان است که از بهترین انواع گیربکس شناخته شده است. وزن 130 کیلوگرمی این دستگاه بر روی چهار چرخ قرار گرفته است تا جابجایی با سهولت انجام شود. 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش را نیز می توان در کنار مزیت های چرخ گوشت تمام استیل چگا مدل C100 مد نظر قرار داد.