چرخ گوشت رومیزی فاما (Fama) مدل TI32 R محصولی ساخت کشور ایتالیا است که شرکت براکس نمایندگی آن را بر عهده دارد. این چرخ گوشت 600 کیلوگرم در هر ساعت بازدهی دارد. قدرت موتورش 3 اسب بخار است و دارای تهویه داخلی است. از استیل ضد زنگ ساخته شده است و وزن آن 52 کیلوگرم است. قطعات چرخ گوشت رومیزی فاما مدل TI32 R به راحتی از هم جدا می شود و تمیز کردنش کار بسیار راحتی است.
چرخ گوشت رومیزی فاما (Fama) مدل TI32 R در دسته بندی چرخ گوشت ها، رومیزی محسوب می شود. این محصول ساخت کشور ایتالیا است و با نمایندگی شرکت براکس در بازار ایران موجود شده است. چرخ گوشت فاما از برترین کیفیت صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی کشور ایتالیا بهره برده است و چرخ گوشتی درجه یک را تولید کرده است. چرخ گوشت TI32 R می تواند در هر ساعت 600 کیلوگرم بازدهی داشته باشد. موتور این دستگاه قدرتی برابر با 3 اسب بخار تولید می کند و منبع تامین انرژی اش برق شهری یا تک فاز است. 52 کیلوگرم وزن چرخ گوشت فاما مدل TI32 R است. قطعات چرخ گوشت فاما به راحتی از هم جدا می شود. گلویی، تیغه، پنجره جلویی همه به راحت ترین شکل ممکن از دستگاه جدا می شوند. آلیاژ به کار رفته در ساخت بدنه این دستگاه استیل ضد زنگ است و کاملا صاف و صیقلی است و حکایت از کیفیت ساخت محصول دارد. داشتن تهویه داخلی برای موتور دستگاه و تجهیز بودن به سیستم پایین نگه داشت ولتاژ دستگاه بر روی 24 ولت، از دیگر قابلیت های این چرخ گوشت رومیزی است.