دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐⭐
جهت خرید ومشاوره تماس بگیرید
تلفن چهار رقمی > 6123-021 <
واحد فروش 02166006600
همراه 09123124701
چرخ گوشت نیمه صنعتی مینروا (Minerva) مدل C/E R22 مجهز به یخچال داخلی برای نگهداری از گوشت های چرخ شده است. قدرت کمپروسور این یخچال 0.253 اسب بخار است. کمپرسور از نوع کم صدا است و به ترموستات الکترونیکی برای کنترل میزان دما مجهز است. بازدهی این دستگاه 300 کیلوگرم در ساعت است. قدرت موتورش برابر با 1.5 اسب بخار است. بدنه و کفه و دهانه و اجزای دیگر چرخ گوشت رومیزی مینروا مدل C/E R22 از استیل ضد زنگ ساخته شده است. تیغه این چرخ گوشت دارای تیز کننده خودکار است و به عملکرد چرخش معکوس نیز تجهیز شده است.
چرخ گوشت نیمه صنعتی مینروا (Minerva) مدل C/E R22 در قصابی ها و هایپرمارکت ها و مراکز تهیه غذا (کیترینگ) قابل استفاده است. منبع تغذیه اش برق تک فاز یا برق شهری (AC) است و همین امر سبب می شود تا کاربرد نیمه صنعتی داشته باشد. چرخ گوشت رومیزی مینروا دارای یخچال برای نگهداری گوشت های چرخ شده است. قدرت کمپرسور این یخچال 0.253 اسب بخار است. توانایی بازدهی چرخ گوشت رومیزی C/E R22 برابر با 300 کیلوگرم در ساعت است. موتور این چرخ گوشت دارای تهویه است و قدرت آن 1.5 اسب بخار یا 1.1 کیلووات است. تیغه و بدنه و گلویی و کفی یا مخزن ورودی، همه از استیل ضد زنگ ساخته شده اند. تیغه علاوه بر آنکه دارای تیز کننده خودکار است، به عملکرد چرخش معکوس نیز مجهز شده است تا در رفع گیرهای احتمالی کاربرد داشته باشد. چرخ گوشت نیمه صنعتی C/E R22 وزنی معادل 47 کیلوگرم دارد. اعطای گواهینامه CE اروپا به این ابزار کارآمد برای سلامتی و کیفیت و ایمنی آن بوده است و همین امر سبب اعتماد خریدار نیز می شود.
شرکت مینروا (Minerva) تنوع بسیاری در تولید ماشین های صنایع غذایی دارد. در هر دسته بندی این شرکت ایتالیایی گروهی دراز از محصولاتی با قابلیت ها و اندازه ها و تکنولوژی های گوناگون دیده می شود. چرخ گوشت های رومیزی مینروا به دو دسته یخچال دار و بدون یخچال تقسیم بندی می شوند. چرخ گوشت های رومیزی و یخچال دار کاربردی نیمه صنعتی دارند و عمدتا از برق تک فاز یا همان برق شهری معمولی (AC) استفاده می کنند. به همین دلیل چرخ گوشت نیمه صنعتی برای قصابی ها و مراکز تهیه و توزیع غذا (کیترینگ) قابل استفاده است. تیغه هایی همچون تیغه همبرگرساز بر روی این چرخ گوشت ها قرار داده می شود تا کاربری های جانبی نیز به آنها افزوده شود.
چرخ گوشت نیمه صنعتی مینروا مدل C/E R22 طراحی قابل توجهی دارد. مخزن ورودی یا کفه تغذیه بالای چرخ گوشت تعبیه شده و کاملا در بدنه فرو رفته است. لبه های بالایی چرخ گوشت C/E R22 با طرحی شبیه دانه های برف به رنگ آبی در آمده است و چرخ گوشت مینروا را تا حدودی از ظاهری بی روح در آورده است. تمامی اجزا و قطعه های این دستگاه شامل بدنه و کفه و دهانه و گلویی، از استیل ضد زنگ تهیه شده است تا دوام و استحکام کافی را داشته باشد.
چرخ گوشت رومیزی مینورا مدل C/E R22 یخچال دار است. داشتن یخچال برای ابزاری همانند چرخ گوشت که نیاز مبرم به حفظ مواد گوشتی چرخ شده دارد، احتیاجی اساسی است. چرا که مواد غذایی، خاصه گوشت چرخ شده، در اثر واکنش های شیمیایی به سرعت تغییر رنگ می دهند و این مساله سلامت ماده غذایی را به خطر می اندازد. بنابراین یخچال دار بودن چرخ گوشت مدل C/E R22 را بایستی مزیتی بزرگ برای آن به شمار آورد. یخچال این چرخ گوشت کمپرسوری با قدرت 0.253 اسب بخار دارد که صدای بسیار اندکی تولید می کند. ترموستات این یخچال الکترونیکی است و به درجه تنظیم کننده مجهز شده است. گازی که در یخچال این چرخ گوشت استفاده شده است R134A و از نوع فشرده است.
قدرت موتور چرخ گوشت رومیزی مینروا 1.5 اسب بخار یا 1.1 کیلووات است و بازدهی اش به 300 کیلوگرم در هر ساعت می رسد. قابلیت های دیگری نیز برای این چرخ گوشت رومیزی در نظر گرفته شده است. از جمله داشتن تیزکننده خودکار برای تیغه که در حین چرخ کردن گوشت عمل تیز کردن تیغه را نیز انجام می دهد. قابلیت چرخش معکوس برای تیغه مهیاست. این عملکرد می تواند در رفع گیرهای احتمالی در گلویی کمک رسان باشد. قابلیت جدا شدن برای اغلب قطعه های چرخ گوشت مینروا مدل C/E R22 فراهم است تا شستشو و تمیز کردن آنها به آسانی انجام شود. مخزن ورودی یا کفه تغذیه دارای کاور شفاف از جنس پلکسی گلس است تا نکات بهداشتی رعایت شود. عملکرد چرخ گوشت و عملکرد یخچال این دستگاه کاملا مستقل است و خللی در اجرای وظایف برنامه ریزی شده ایجاد نمی شود. چرخ گوشت مدل C/E R22 مینروا دارای گواهینامه CE اروپا است که به منظور کیفیت و سلامت و ایمنی محصولاتی که در قاره اروپا ساخته می شوند، داده می شود.