چرخ گوشت رومیزی چگا مدل CTR100-32 تمام استیل

چرخ گوشت رومیزی چگا مدل CTR100-32 یکی از گزینه‌های کاربردی برای قصابی‌ها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی کوچک و متوسط است. این دستگاه نیمه‌صنعتی تمام استیل با طراحی جمع‌وجور و عملکرد قدرتمند، امکان چرخ کردن گوشت با کیفیت و یکنواخت را در حجم‌های متوسط فراهم می‌کند. توان حرکتی دستگاه از طریق الکتروموتور ایرانی موتوژن با قدرت ۳ اسب بخار تأمین می‌شود و این موتور قابلیت کار طولانی مدت بدون افت عملکرد و مصرف انرژی بهینه را دارد. چرخ گوشت 32 چگا بسته به نیاز مجموعه به صورت تک فاز یا سه فاز عرضه می‌شود که امکان بهره‌برداری از دستگاه در محیط‌های مختلف را فراهم می‌کند.

سیستم انتقال نیرو در چرخ گوشت نیمه صنعتی تمام استیل چگا توسط گیربکس پیشرفته هالوشافت SEW انجام می‌شود که از پیشرفته‌ترین نوع گیربکس‌های موجود در بازار محسوب می‌شود. این گیربکس، انتقال نیرو از موتور به ماردون را به‌صورت نرم و پایدار انجام می‌دهد و فشار اضافی به موتور وارد نمی‌کند، بنابراین حتی در کارکرد مداوم و حجم کاری بالا، سرعت و بازدهی دستگاه کاهش نمی‌یابد و طول عمر قطعات مکانیکی افزایش می‌یابد.

در ساخت بدنه و سینی چرخ گوشت رومیزی چگا مدل CTR100-32 از ورق استنلس استیل ضد اسید استفاده شده و قطعاتی که با گوشت در تماس هستند مانند تنه، ماردون و طوقه از استیل ۳۰۴ مقاوم و بهداشتی ساخته شده‌اند. چنین انتخاب متریالی، باعث دوام بالای دستگاه، سهولت در نظافت و رعایت بهداشت مواد غذایی می‌شود. تمامی قطعات دستگاه را به راحتی می‌توان جدا کرد و شستشو داد، بنابراین تمیزکاری و نگهداری آن بسیار آسان است.

این چرخ گوشت نیمه‌صنعتی همراه با دو دست تیغه و پنجره در سایزهای ۴.۵ میلی‌متر (کبریتی) و نخودی و یک عدد گوشت‌کوبه عرضه می‌شود که امکان چرخ کردن گوشت با شکل و بافت دلخواه را فراهم می‌آورد. بازدهی دستگاه با توجه به نوع پنجره متفاوت است و با پنجره ۴.۵ میلی‌متر، چرخ گوشت CTR100-32 قادر است تا ۴۵۰ کیلوگرم گوشت را در طول یک ساعت چرخ کند. این ظرفیت برای مصارف نیمه‌صنعتی کافی است و پاسخگوی نیاز مجموعه‌های متوسط مانند رستوران‌ها و هتل‌ها می‌باشد.

چرخ گوشت ۳۲ چگا مدل CTR100-32 با ابعاد ۱۱۰×۵۰×۶۵ سانتی‌متر و وزن ۱۱۵ کیلوگرم طراحی شده است تا به راحتی روی میز کار یا پیشخوان مستقر شود. پایه‌های مقاوم تعبیه شده زیر دستگاه ثبات و ایمنی هنگام کار را تضمین می‌کنند و تمیزکاری زیر دستگاه نیز ساده و بدون مشکل انجام می‌شود. تمامی تست‌های عملکردی و ایمنی قبل از خروج محصول از کارخانه انجام شده‌اند تا خیال مشتریان از بابت کیفیت و ایمنی دستگاه راحت باشد.

خرید چرخ گوشت رومیزی چگا مدل CTR100-32 تمام استیل از فروشگاه تجهیزات با یک سال گارانتی رسمی و 10 سال خدمات پس از فروش همراه است تا خریدی مطمئن و امن برای کاربران فراهم گردد. این دستگاه با طراحی جمع‌وجور، موتور موتوژن بادوام، گیربکس هالوشافت پیشرفته، بدنه تمام استیل و بازدهی مناسب، از مدل‌های مطلوب برای مصارف نیمه‌صنعتی به شمار می‌آید و می‌تواند به طور مؤثر در بهبود کیفیت و سرعت تولید گوشت در آشپزخانه‌ها و هتل‌ها نقش ایفا کند.