📞 02166006600
صفحه اصلی >> محصولات >> تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> کالباس‌بر >> کالباس بر روستیک NOAW مدل 300L
کد کالا : 25502401
وضعیت محصول
برند : نوا
مبلغ قابل پرداخت : 2,010,200,000   (تومان)
˄˅

مشخصات فنی

مشخصات فنی
برند
NOAW
نوع عملکرد
دستی
قطر تیغه
۳۰ سانتیمتر
حداکثر ضخامت برش
۱.۵ میلیمتر
وزن دستگاه
44.5 کیلوگرم
جنس بدنه
آلومینیوم آنودایز شده
سنگ تیز کن
yes
گارانتی
⭐یک سال گارانتی شرکتی | ده سال خدمات پس از فروش ⭐

مزایا

مثبت نوع عملکرد: دستی
مثبت قطر تیغه: 300 میلیمتر
مثبت حداکثر ضخامت برش: 1.5 میلیمتر
مثبت وزن دستگاه: 44.5 کیلوگرم
مثبت جنس بدنه: آلومینیوم آنودایز شده
مثبت سنگ تیز کن: دارد

بررسی تخصصی و اجمالی

کالباس بر روستیک NOAW مدل 300L با طراحی لوکس و مجهز شدن به فلایویل گلدار، دکوراسیون محیط کار شما را متحول خواهد کرد. در عین حال ترکیب رنگ قرمز با سیلور بر جذابیت اسلایسر می افزاید و نگاه ها را به خود معطوف می‌سازد. این کالباس بر ساخت ایتالیا نه تنها از لحاظ ظاهری بلکه از نظر کیفیت و دوام نیز در سطح بالایی قرار دارد و دستگاهی بی رقیب قلمداد می گردد که یادآور کالباس برهای قدیمی است. طراحی روستیک در این مدل، حال‌وهوای متفاوتی نسبت به اسلایسرهای معمولی ایجاد می‌کند. فلایویل گلدار در کنار بدنه فلزی و جزئیات کرومی، ظاهری کلاسیک و متمایز به دستگاه بخشیده است؛ با این حال، ساختار آن صرفاً برای زیبایی در نظر گرفته نشده و تمام اجزای اصلی برای انجام برش دقیق و روان طراحی شده‌اند. به همین دلیل NOAW مدل 300L می‌تواند در محیط‌هایی مانند فروشگاه‌های محصولات پروتئینی، رستوران‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و مجموعه‌هایی که ظاهر تجهیزات نیز برایشان اهمیت دارد، جلوه ویژه‌ای داشته باشد.

تیغه 30 سانتیمتری برای برش‌های ظریف و یکدست

تیغه 30 سانتیمتری برروی کالباس بر روستیک NOAW مدل 300L نصب شده و از جنس استیل با روکش کروم تولید گردیده که ژامبون و کالباس را به شکل ورقه های ظریف ویک اندازه برش می دهد بدون اینکه به بافت محصولات آسیب برساند. قطر مناسب تیغه باعث شده است دستگاه بتواند طیف متنوعی از محصولات پروتئینی را با دقت مناسبی برش دهد و ورقه‌هایی مرتب برای آماده‌سازی، سرو یا بسته‌بندی ایجاد کند. ضخامت برش ها تا 1.5 میلیمتر قابل تنظیم است. این قابلیت به کاربر اجازه می‌دهد ضخامت برش را متناسب با نوع محصول و کاربرد نهایی انتخاب کند. زمانی که ورقه‌های نازک و ظریف مورد نیاز باشد، تنظیمات دستگاه امکان رسیدن به برش‌های دقیق را فراهم می‌کند و در مواردی که برش کمی ضخیم‌تر مورد نظر است نیز می‌توان تنظیمات را تغییر داد.

عملکرد دستی بدون نیاز به برق

یکی از ویژگی‌های مهم کالباس بر دستی NOAW مدل 300L، ساختار کاملاً دستی آن است. این اسلایسر از عملکرد دستی برخوردار است یعنی اپراتور بوسیله دسته متحرک، مواد غذایی را به سمت تیغه هدایت کرده و برش ها را ایجاد می کند. در این ساختار، کنترل حرکت محصول در اختیار کاربر قرار دارد و اپراتور می‌تواند متناسب با شرایط هر برش، حرکت دستگاه را تنظیم کند.

حرکت تیغه کالباس بر دستی NOAW مدل 300L با چرخش فلایویل توسط اپراتورصورت می گیرد. بنابراین نیازی به موتور و نیروی برق ندارد. همین ویژگی، دستگاه را از نظر شیوه کار کاملاً متفاوت با مدل‌های برقی قرار می‌دهد. نبود موتور و تجهیزات الکتریکی نیز باعث شده ساختار دستگاه ساده‌تر باشد و استفاده از آن بدون وابستگی به برق امکان‌پذیر شود. فلایویل بزرگ و طراحی گلدار آن علاوه بر نقش اصلی در حرکت تیغه، بخش مهمی از ظاهر کلاسیک دستگاه را نیز تشکیل می‌دهد. حرکت دستی فلایویل حس‌وحال اسلایسرهای سنتی را تداعی می‌کند؛ با این تفاوت که ساختار دستگاه با دقت و استانداردهای تولید تجهیزات حرفه‌ای امروزی ساخته شده است.

بدنه آلومینیومی و قطعات مقاوم در برابر رطوبت

این کالباس بر از آلومینیوم آنودایز شده و استیل ضد زنگ با قطعات کرومی ساخته شده است و مقاومت بالایی در برابر رطوبت، خراشیدگی، پوسیدگی و زنگ زدگی دارد. ترکیب این متریال علاوه بر افزایش دوام دستگاه، ظاهر براق و حرفه‌ای آن را نیز حفظ می‌کند و باعث می‌شود اسلایسر در محیط‌های کاری مختلف، جلوه‌ای مرتب و شکیل داشته باشد. استفاده از استیل ضدزنگ در بخش‌هایی که با مواد غذایی در ارتباط هستند، اهمیت زیادی دارد؛ زیرا این قسمت‌ها باید پس از هر بار کار به‌راحتی تمیز شوند و در برابر شرایط محیطی آشپزخانه مقاومت کافی داشته باشند. آلومینیوم آنودایز شده نیز در کنار قطعات کرومی، ساختاری مقاوم برای استفاده حرفه‌ای ایجاد کرده است.

نظافت آسان و دسترسی راحت به قطعات

یکی از نقطه قوت کالباس بر روستیک NOAW مدل 300L این است که به راحتی می توان قطعات را تمیز کرد. این ویژگی به واسطه داشتن فضاهای بزرگ بین تیغه و صفحه متحرک و سایر قطعات امکان پذیر شده است که در سایر مدل های هم رده به راحتی نمی توان یافت. همچنین، به لطف امکان جداسازی قطعات و شستشوی آنها، رعایت کلیه موازین بهداشتی گارانتی می گردد. در تجهیزات برش مواد غذایی، دسترسی مناسب به بخش‌های مختلف دستگاه اهمیت زیادی دارد؛ زیرا باقی‌ماندن ذرات مواد غذایی در اطراف تیغه یا قسمت‌های متحرک می‌تواند روند نظافت را دشوار کند. طراحی NOAW مدل 300L به گونه‌ای انجام شده که کاربر بتواند قسمت‌های مورد نیاز را با سهولت بیشتری پاک‌سازی کند. فاصله مناسب میان تیغه، صفحه متحرک و سایر اجزا، دسترسی به نقاط مختلف را راحت‌تر کرده و امکان نظافت دقیق‌تر را در اختیار اپراتور قرار می‌دهد. قطعات قابل جداسازی نیز شست‌وشو و تمیزکاری دستگاه را ساده‌تر می‌کنند؛ ویژگی‌ای که برای فروشگاه‌های مواد پروتئینی و آشپزخانه‌های صنعتی اهمیت بالایی دارد.

برش تمیز با کمترین ضایعات

این کالباس بر ظریف، نه تنها مکمل شیک برای آشپزخانه های صنعتی محسوب می گردد، بلکه دستگاه کاربردی است که قادر به ایجاد برش های تمیز بدون ریزش و ضایعات است. ساختار تیغه و حرکت کنترل‌شده محصول در زمان برش کمک می‌کند ورقه‌ها شکل منظم‌تری داشته باشند و ظاهر نهایی محصول حفظ شود. برای مجموعه‌هایی که کالباس، ژامبون و محصولات مشابه را مستقیماً در برابر مشتری برش می‌دهند، کیفیت ظاهری ورقه‌ها اهمیت زیادی دارد. برش‌های منظم، علاوه بر جلوه بهتر هنگام سرو یا بسته‌بندی، باعث می‌شوند مقدار بیشتری از محصول به شکل قابل استفاده آماده شود و میزان دورریز کاهش پیدا کند. عملکرد دستی نیز امکان کنترل بیشتر فرآیند را در اختیار اپراتور قرار می‌دهد. کاربر می‌تواند با توجه به نوع محصول، اندازه آن و ضخامت مورد نظر، حرکت دسته و فلایویل را هماهنگ کند و برش‌ها را با دقت بیشتری انجام دهد.

سنگ تیزکن یکپارچه برای حفظ کیفیت تیغه

در ضمن، سنگ تیز کن یکپارچه امکان تیز کردن ساده و آسان تیغه را توسط کاربر فراهم می کند. وجود این سیستم در ساختار دستگاه باعث می‌شود برای حفظ تیزی تیغه، فرآیند ساده‌تری در اختیار اپراتور باشد و تیغه در شرایط کاری مطلوب باقی بماند. تیغه تیز نقش مهمی در کیفیت برش دارد؛ زیرا هرچه لبه تیغه وضعیت بهتری داشته باشد، حرکت آن روی محصول روان‌تر خواهد بود و احتمال له‌شدن یا آسیب دیدن بافت مواد غذایی کاهش پیدا می‌کند. سیستم تیزکن یکپارچه، این کار را بدون نیاز به تجهیزات جانبی پیچیده امکان‌پذیر کرده است.

طراحی خاص برای محیط‌های حرفه‌ای

کالباس بر روستیک NOAW مدل 300L بیشتر از آنکه صرفاً یک دستگاه برش معمولی باشد، بخشی از دکوراسیون محیط کار نیز محسوب می‌شود. رنگ قرمز در کنار جزئیات سیلور و قطعات کرومی، ظاهر متفاوتی ایجاد کرده و فلایویل گلدار نیز به این طراحی شخصیت کلاسیک بخشیده است. این ویژگی به‌خصوص برای فروشگاه‌های محصولات پروتئینی، رستوران‌ها و آشپزخانه‌هایی که تجهیزات در معرض دید مشتری قرار دارند، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. دستگاه در چنین محیط‌هایی می‌تواند در کنار عملکرد کاربردی، ظاهر حرفه‌ای و متفاوتی به فضای کاری ببخشد.

رنگ‌بندی و امکان سفارش پایه

کالباس بر روستیک NOAW مدل 300L به صورت استاندارد با رنگ قرمز موجود است اما در چندین رنگ عرضه می گردد. همچنین در صورت درخواست مشتریان پایه نیز به آن اضافه می شود. بنابراین خریدار می‌تواند با توجه به نوع چیدمان و دکوراسیون محل کار، گزینه مورد نظر خود را انتخاب کند. وجود پایه سفارشی نیز امکان قرارگیری دستگاه در ارتفاع مناسب‌تر را فراهم می‌کند و می‌تواند برای مجموعه‌هایی که به دنبال جانمایی متفاوت اسلایسر هستند، کاربردی باشد. انتخاب پایه یا استفاده از دستگاه روی سطح کار، با توجه به شرایط محیط و نحوه استفاده تعیین می‌شود.

خرید کالباس بر روستیک NOAW مدل 300L

کالباس بر روستیک NOAW مدل 300L ترکیبی از طراحی کلاسیک ایتالیایی، تیغه 30 سانتیمتری، عملکرد دستی، فلایویل گلدار، بدنه آلومینیوم آنودایز شده و قطعات استیل و کرومی است. عدم نیاز به برق، امکان تنظیم ضخامت برش تا 1.5 میلیمتر، نظافت آسان و سنگ تیزکن یکپارچه نیز مجموعه‌ای از ویژگی‌های کاربردی این مدل را شکل داده‌اند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره مشخصات فنی و جزئیات بیشتر این شاهکار ایتالیایی می توانید با کارشناسان ما در فروشگاه تجهیزات تماس بگیرید. خرید کالباس بر روستیک NOAW مدل 300L از فروشگاه تجهیزات به صورت حضوری، آنلاین و تلفنی امکان پذیر است.

ارسال نظر
10 / 10
از 1 کاربر

🛒 سبد خرید

×
🛒

سبد خرید شما خالی است

دسته‌بندی
جستجو
⏳ در حال پردازش...
لطفا صبر کنید
نمایش همه
علاقه مندی ها ()