کالباس بر NOAW مدل 30E

کالباس بر NOAW مدل 30E با مجهز شدن به تیغه‌ای با قطر 300 میلی‌متر برای کسب و کارهای کوچک همچون ساندویچ‌فروشی‌ها، پروتئینی‌ها، قصابی‌ها، فست فودها و رستوران‌ها طراحی شده است که نیاز به دستگاه‌های جمع و جور اما حرفه‌ای دارند. این دستگاه ساخت ایتالیا از بهترین و باکیفیت‌ترین کالباس‌برهای دستی به شمار می‌رود که قادر است برش‌هایی یک اندازه، دقیق و ظریف با اندازه‌های 0 تا 1.2 سانتیمتر تحویل دهد.

قابلیت تنظیم ضخامت برش‌ها به کاربران اجازه می‌دهد بسته به نیازشان به صورت دستی توسط ولوم مدرج بر روی بدنه، ورقه‌های کالباس یا ژامیون را برش دهند. طول حرکت صفحه متحرک در کالباس‌بر دستی نوا معادل 27 سانتیمتر است و با زاویه 45 درجه بر روی بدنه نصب شده است. استفاده از آلومینیوم آنودایز شده در ساخت بدنه نه تنها موجب مقاوم سازی کالباس بر NOAW مدل 30E در مقابل خراشیدگی، ساییدگی، زنگ زدگی و ضربه گردیده بلکه ظاهری کاملا صاف و صیقلی به دستگاه بخشیده است که چشم‌ها را خیره می‌کند. هیچگونه منفذ یا زائده‌ای بر روی بدنه یا قطعات دیده نمی‌شود و تمامی لبه‌ها به شکل گرد طراحی شده‌اند.

تیغه کالباس بر NOAW مدل 30E از جنس استیل است که با لبه بران می‌تواند ورقه‌‌هایی نازک از فراورده‌های پروتئینی برش دهد. برند سازنده، جهت جلوگیری از کند شدن تیغه در اثر برش مداوم، سنگ تیز کن بالای تیغه نصب کرده تا نیازی به جدا کردن و تعویض تیغه نباشد و به شکل خودکار تیز باقی بماند. به منظور جلوگیری از برخورد دست اپراتور به تیغه، محافظی از جنس پلکسی گلس بر روی دستگاه تعبیه شده است.

وزن کلی کالباس بر NOAW مدل 30E برابر با 20 کیلوگرم است که امکان جابجایی آن توسط یک نفر را فراهم می‌کند. علاوه بر اینها، چهار عدد پایه لاستیکی در زیر بدنه دستگاه قرار دارند که از لغزش، لرزش و ایجاد سروصدا جلوگیری می‌کنند. در انتها باید یادآور شویم که تیغه و سایر قطعات در تماس با مواد غذایی، به راحتی از دستگاه جدا شده و قابل شستشو هستند و بدنه را نیز می‌توان با دستمال مرطوب به سهولت تمیز کرد.