کباب‌ پز تابشی ریلی تیان مدل ۷۰۰ سیخ

کباب‌پز تابشی ریلی تیان مدل ۷۰۰ سیخ در هر آشپزخانه‌ای قرار بگیرد، ضرباهنگ فضا را در اختیار خواهد داشت. عطری که از کنار شعله بالا می‌کشد، ده‌ها نفر را به سمت رستوران می‌کشاند و همان‌قدر که جذب می‌کند، راضی هم نگه می‌دارد. در محیط‌هایی که هر دقیقه سفارش‌ها بیشتر می‌شود و پرسنل فرصت مکث ندارند، این دستگاه تبدیل می‌شود به نقطه اتکا؛ جایی که سیخ‌ها بی‌وقفه روی ریل جلو می‌روند، حرارت یکسان روی گوشت می‌نشیند و خروجی، کبابی است مغزپخت، نرم، آبدار و واقعاً اشتهابرانگیز. این سطح از نظم و قدرت، همان چیزی است که برای آشپزخانه‌های صنعتی لازم است.

زمانیکه کباب‌پز نواری تیان وارد جریان کار می‌شود، به «خط تولید منظم» تبدیل می‌گردد.طراحی ریلی دستگاه اجازه نمی‌دهد عملیات پخت به هم بخورد یا لحظه‌ای بی‌نظمی در ریتم آشپزخانه ایجاد شود. سیخ‌ها پشت‌سرهم روی ریل می‌نشینند، جلو می‌روند، زیر تابش یکنواخت حرارت قرار می‌گیرند و در انتها درست زمانی که باید، آماده‌ی سرو می‌شوند؛ نه خام می‌مانند، نه خشک می‌شوند، و نه حتی گوشه‌ای از کباب بیش از حد می‌پزد.

اجزا و ساختار دستگاه کباب پز اتوماتیک تیان

برخلاف روش‌های سنتی پخت کباب که معمولاً با هدررفت انرژی، شلوغی اطراف منقل‌ها و داغ‌شدن دسته سیخ‌ها همراه است، این کباب پز اتوماتیک تمام این دردسرها را از فضای کار حذف می‌کند. حرارت در محفظه‌ی بسته‌ی دستگاه محبوس می‌ماند، تا هم انرژی کمتر مصرف شود و هم دمای محیط آشپزخانه آزاردهنده نباشد. برنرهای تمام‌استیل با تابش مستقیم و دقیق، گرما را به شکلی یکپارچه به گوشت منتقل می‌کنند تا طعم و رنگ کباب در تمام طول سیخ و در تمامی سیخ‌ها یکسان بماند. در مسیر خروجی کباب پز نیز همه‌چیز از قبل فکر شده است. ریل و سینی مخصوص، کباب‌های آماده را منظم تحویل می‌دهد؛ بدون ریزش، بدون به‌هم‌ریختگی، بدون دخالت دست. به منظور آبدار ماندن و حفظ نرمی کباب‌ها، محفظه‌ی آب به صورت کشویی داخل سیستم تعبیه شده است. 

بدنه‌ی کباب‌پز تابشی ریلی تیان مدل ۷۰۰ سیخ از استنلس استیل ۳۰۴ ساخته شده؛ جنسی که هم در برابر گرما و چربی مقاوم است و هم در طول زمان دچار فرسایش و کدری نمی‌شود. زنجیر استیل ۳۱۶ که حرکت سیخ‌ها را مدیریت می‌کند، برای محیط‌های چرب و داغ ساخته شده و به‌جای خرابی‌های مداوم، سال‌ها کار بی‌دردسر انجام می‌دهد. شاسی و سایر اجزا نیز تماماً استیل هستند تا دستگاه در سخت‌ترین شرایط کاری هم ثبات خود را از دست ندهد.

کباب‌ پز تابشی ریلی تیان مدل ۷۰۰ سیخ تنها به برق وابسته نیست. وجود باتری شارژی کنار تابلو برق باعث می‌شود حتی اگر برای چند دقیقه برق قطع شود، دستگاه از کار نایستد و کباب نیمه‌پخته روی ریل نماند. این یعنی خیالتان از بابت پخت کامل در تمام شرایط راحت است. و در نهایت، مهم‌ترین چیزی که محیط‌های پرتردد مثل رستوران‌ها، کبابی‌ها، کترینگ و تهیه‌غذاها، تالارها و سالن‌های پذیرایی، آشپزخانه بیمارستان‌ها، اداره‌ها، دانشگاه‌ها، پادگان‌ها و کارخانه‌هایی با پرسنل چند صد نفری، از یک کباب‌پز می‌خواهند—کاهش نیروی انسانی، کنترل کامل روی روند پخت و جلوگیری از ضایعات—در همین دستگاه جمع شده است. اگر بخواهید، حتی می‌توان آن را با چرخ‌های دوبل قفل‌دار هم تجهیز کرد تا جابه‌جایی راحت‌تر شود.

خرید کباب‌ پز تابشی ریلی تیان مدل ۷۰۰ سیخ

فروشگاه تجهیزات، علاوه بر امکان خرید حضوری، خرید اینترنتی کباب پزهای تابشی و ریلی را نیز فراهم کرده است تا مشتریان بتوانند به‌راحتی و بدون محدودیت مکانی، این دستگاه را تهیه کنند. برای اطمینان از انتخاب مناسب و بهره‌گیری کامل از امکانات کباب پز، کارشناسان فروش ما در تمام ساعات اداری آماده پاسخ‌گویی و ارائه مشاوره تخصصی هستند. شما می‌توانید از راهنمایی آن‌ها برای انتخاب دقیق دستگاه، اطلاع از قیمت، شرایط ارسال و نصب و آموزش استفاده بهره‌مند شوید. خرید اینترنتی یا حضوری، هر دو تجربه‌ای راحت، ایمن و سریع از تهیه تجهیزات حرفه‌ای آشپزخانه را برای شما تضمین می‌کند.