کباب زن بناب آیدیش

کباب‌زن بناب آیدیش یا همان کباب‌گیر دستی آیدیش، ابزاری کارآمد برای تهیه آسان و سریع کباب بناب با ضخامت یکنواخت در سراسر سیخ و چسبندگی مطلوب گوشت است. این دستگاه به‌گونه‌ای طراحی شده که گوشت در حین پخت از سیخ جدا نمی‌شود و روی آتش نمی‌ریزد؛ نتیجه‌ای که معمولاً یا با سال‌ها تجربه سرآشپزی به دست می‌آید. این محصول با ساختار ساده اما کارآمد خود، امکان تهیه کباب خوش‌فرم و یکدست را برای هر سطح مهارتی فراهم می‌کند. کباب زن بناب هم برای استفاده خانگی مناسب است و هم در محیط‌های پرتردد مانند کاروان‌های زیارتی، هیئت‌ها، رستوران‌ها و غرفه‌های غذای خیابانی عملکردی بی‌نقص دارد.

در ساخت بدنه‌ی کباب‌زن بناب آیدیش از آلومینیوم استفاده شده است که علاوه بر مقاومت در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی، وزن سبکی نیز دارد. از اینرو، برای استفاده در بخش‌های مختلف آشپزخانه و حتی محیط‌های بیرونی، بسیار مناسب خواهد بود. 

کباب‌زن بناب آیدیش امکان تهیه کباب‌هایی با طول استاندارد ۳۵ سانتی‌متر را فراهم می‌کند، تا شکل و اندازه‌ی هر سیخ کاملاً منظم و مطابق الگوی سنتی کباب بناب باشد. برای شبیه‌سازی حرکت انگشتان روی کباب، قالب دارای خطوط مورب برجسته‌ است. از سوی دیگر، این خطوط مورب که در دو سوی قالب وجود دارند، موجب افزایش چسبندگی گوشت به سیخ می‌شوند. همچنین در بخش‌های ابتدایی و انتهایی قالب بالایی، برجستگی‌های جداگانه‌ای تعبیه شده تا ابتدا و انتهای کباب محکم روی سیخ فیکس شود و از جدا شدن آن هنگام پخت جلوگیری گردد.

به طور کلی کباب‌زن بناب آیدیش با کیفیت بالای ساخت، کاربری آسان و ابعاد کوچک محصولی مناسب برای تهیه کباب بناب به شکل حرفه‌ای و در سریع‌ترین زمان است. با توجه به اینکه این محصول ابعاد کوچکی دارد ،انتخاب مناسبی برای استفاده در باربیکیوها، کاروان‌های مذهبی، غذاخوری‌های سیار، غرفه‌های غذای خیابانی، رستوران‌ها و... خواهد بود.