یخ ساز مکعبی 160 کیلویی مدل SK-350P

وقتی مصرف یخ مجموعه از چند کیلو در روز فراتر می‌رود، تهیه مداوم یخ از بیرون دیگر راهکار اقتصادی و راحتی نیست. رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، تالارها، مجموعه‌های تفریحی و ورزشی و بسیاری از مراکز خدماتی به دستگاهی نیاز دارند که بتواند یخ مورد نیاز را به‌صورت منظم و پیوسته تولید کند. این دستگاه می‌تواند یخ ساز مکعبی 160 کیلویی مدل SK-350P باشد که با ظرفیت تولید 160 کیلوگرم یخ در 24 ساعت، بخش قابل‌توجهی از نیاز روزانه به یخ را تامین می‌کند. این دستگاه علاوه بر ظرفیت تولید بالا، به مخزن داخلی با گنجایش 125 کیلوگرم یخ مجهز شده است؛ بنابراین یخ‌های تولیدشده بلافاصله در اختیار کاربر قرار نمی‌گیرند، بلکه در مخزن ذخیره می‌شوند تا هنگام سرو و مصرف، دسترسی آسانی وجود داشته باشد. 

سیستم سرمایش و تجهیزات اصلی

سیستم سرمایش یکی از مهم‌ترین بخش‌های هر یخ‌ساز صنعتی تلقی می‌گردد و عملکرد آن مستقیماً با فرآیند تولید یخ ارتباط دارد. در این یخ‌ساز حبه‌ای از کمپرسور CIGUEL استفاده شده است که وظیفه ایجاد شرایط برودتی مورد نیاز برای تبدیل آب به یخ را بر عهده دارد. در کنار کمپرسور، کندانسور Unit Air نیز در مدار سرمایش دستگاه قرار گرفته است. کندانسور با دفع حرارت ایجادشده در فرآیند تبرید، به ادامه صحیح چرخه سرمایش کمک می‌کند. توان ورودی دستگاه 760 وات است و سیستم الکتریکی آن با برق تک‌فاز 220 ولت و فرکانس 50 هرتز کار می‌کند. بنابراین برای استفاده از دستگاه در بسیاری از محیط‌های تجاری و خدماتی، نیازی به برق سه‌فاز وجود ندارد.

آبگیری خودکار و کنترل آسان دستگاه

یخ ساز مکعبی 160 کیلویی مدل SK-350P قابلیت اتصال مستقیم به آب شهری را دارد که باعث می‌شود کاربر برای تأمین آب، نیازی به پر کردن دستی مخزن نداشته باشد و دستگاه بتواند فرآیند تولید یخ را با دخالت کمتر اپراتور ادامه دهد. از دیگر امکانات این مدل می‌توان به سیستم تمیزکن (CLEAN) اشاره کرد که فرآیند نظافت دستگاه را ساده‌تر می‌کند. همچنین سیستم خاموش شدن اتوماتیک در شرایط مشخص، دستگاه را بدون نیاز به دخالت مداوم کاربر متوقف می‌کند.

در بخش کنترل نیز نمایشگر LCD در نظر گرفته شده است که مشاهده وضعیت عملکرد دستگاه را برای کاربر ساده‌تر می‌کند. وجود سیستم کنترل و هشدارهای مختلف به اپراتور کمک می‌کند وضعیت دستگاه را سریع‌تر تشخیص دهد. از طرف دیگر،  برای اینکه کاربر بتواند وضعیت دستگاه را بدون بررسی مداوم کنترل کند، این مدل یخساز به سیستم‌های هشداردهنده مجهز شده است. آلارم پر شدن مخزن زمانی که ظرفیت ذخیره یخ به حد تعیین‌شده برسد، وضعیت مخزن را به کاربر اعلام می‌کند. همچنین هشدار خالی ماندن، کاربر را از شرایطی که نیاز به بررسی یا تأمین آب وجود دارد مطلع می‌سازد. این هشدارها در کنار نمایشگر دستگاه، کنترل فرآیند تولید یخ را ساده‌تر می‌کنند.

بدنه استیل 304 و مخزن بهداشتی

برای دستگاهی که به‌صورت مستقیم با آب و یخ سروکار دارد، جنس بدنه و مخزن اهمیت زیادی دارد. بدنه یخ‌ساز 160 کیلویی از استیل 304 نگیر ساخته شده است؛ متریالی مقاوم که نظافت آن نیز به‌راحتی انجام می‌شود و برای استفاده در محیط‌های مرتبط با تهیه و سرو مواد غذایی انتخاب مناسبی محسوب می‌شود. مخزن داخلی دستگاه از پلاستیک فشرده بهداشتی ساخته شده و برای نگهداری یخ‌های تولیدشده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ضخامت ورق به‌کاررفته در ساخت یخ‌سازهای صنعتی اهمیت دارد؛ زیرا علاوه بر استحکام بدنه، بر عملکرد عایق‌بندی و شرایط نگهداری یخ در مخزن نیز تأثیرگذار است. در این یخساز صنعتی، ضخامت ورق بدنه 0.8 میلی‌متر در نظر گرفته شده است. این میزان ضخامت در محدوده استاندارد ذکرشده برای بدنه یخ‌سازهای صنعتی و نیمه‌صنعتی قرار می‌گیرد و به ساختار مستحکم دستگاه کمک می‌کند.

پایه‌های قابل تنظیم و ضدلغزش

برای استقرار مناسب، یخ ساز حبه‌ای 160 کیلویی به چهار پایه ریگلاژ مجهز شده است که تنظیم ارتفاع و تراز کردن دستگاه روی سطح را ممکن می‌سازند. همچنین پایه‌های ضدلغزش به ثابت ماندن یخ‌ساز در محل نصب کمک کرده و از حرکت ناخواسته آن هنگام کار جلوگیری می‌کنند. این یخ‌ساز برقی دارای ابعاد 56 × 83 × 171 سانتی‌متر است و وزن آن 94 کیلوگرم اعلام شده است. طراحی عمودی دستگاه کمک می‌کند ظرفیت تولید و ذخیره‌سازی قابل‌توجهی در فضایی با سطح اشغال نسبتاً محدود در اختیار مجموعه قرار گیرد.