سبد خرید 0
>> >>
جستجوی پیشرفته
جستجو بر اساس قیمت (تومان)
جستجو در نتایج
بر اساس رنگ

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

مرتب سازی بر اساس : پربازدید ترین حراجی جدیدترین پیشنهاد ویژه ارزان ترین گرانترین فقط کالاهای موجود :
12345...1314مجموع 333 محصول

سوسیس پر کن دستی الکتروکار دستگاهی ساده و کارآمد برای تهیه دستی سوسیس است. سوسیس پر کن دستی الکتروکار با مخزنی استوانه ای به ظرفیت 10 لیتر می تواند در چهار اندازه مختلف سوسیس تولید کند. قرارگیری این دستگاه به حالت ایستاده است و با داشتن پایه ای تخت و چهار گوش به خوبی بر روی سطوح مختلف ثابت می شود. 

سوسیس پر کن برقی الکتروکار مدل EC-29 دستگاهی اختصاصی برای تهیه سوسیس است. این دستگاه تماما از استیل ساخته شده است و بدنه ای صیقلی و براق دارد. سوسیس پر کن الکتروکار ساختار ساده ای دارد و با داشتن موتور و مخزن و لوله خروجی، به علاوه پایه ای مستطیلی و پهن، خود را تعریف می کند. 

سوسیس پر کن دستی فیمار (Fimar) مدل LT14 محصولی ساخت کشور ایتالیا است. این دستگاه برای تهیه سوسیس به ساده ترین و سالم ترین روش تولید شده است. 140 سانتیمتر ارتفاع این دستگاه است که از بدنه های با استیل ضد زنگ ساخته شده است. پیستون این دستگاه از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است. وزن این دستگاه 36 کیلوگرم است. مخزن این سوسیس پر کن فیمار مدل LT14 دارای مخزنی با 14 لیتر گنجایش است. شرکت براکس نمایندگی انحصاری این محصول را بر عهده دارد. 

چرخ گوشت نیمه صنعتی امگا (Omega) مدل TE 22 A تک فاز است و از طریق برق شهری تغذیه می شود. بازدهی این مدل در هر ساعت برابر با 270 کیلوگرم است. این مدل را تنها برای چرخ کردن گوشت گوسفندی پیشنهاد داده اند. موتور نوع تک فاز مدل TE 22 A قدرتی برابر با 1 اسب بخار دارد. بدنه این مدل از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است و قطعاتی مانند گلویی و کفه تغذیه و دهانه از استیل ضد زنگ است. قطعات چرخ گوشت امگا به راحتی جدا می شود، تا تمیز کردن و شسشتوی آنها به راحتی انجام شود. عملکرد چرخش معکوس نیز بر روی این مدل تعبیه شده است. 32 کیلوگرم وزن نوع تک فاز چرخ گوشت رومیزی امگا مدل TE 22 A است. 

پوست گیر باقالی پلاماتیک (Pelamatic) مدل RV-001 دستگاهی کوچک، ساده و کارامد است که برای پوست گرفتن باقالی طراحی شده است و مصرف خانگی دارد. این پوست گیر ساخت کشور اسپانیاست. می تواند در هر دقیقه 24 دانه باقالی را از غلافش خارج کند. از طریق برق شهری یا 220 ولت تک فاز تغذیه می شود و میزان مصرف آن به هنگام کار کردن 20 وات است. تنها 1.1 کیلوگرم وزن پوست گیر باقالی پلاماتیک مدل RV-001 است. نماینده رسمی این محصول در ایران شرکت براکس است. 

آب میوه گیری صنعتی هلال ساخت کشور ایران است. محصولی رومیزی با کارکرد قابل قبول و البته قیمتی با صرفه اقتصادی مناسب است. آلیاژی که در ساخت بدنه این دستگاه استفاده شده است آلومینیوم است و در ساخت تیغه از فولاد ضد زنگ یا همان استیل ضد زنگ بهره گرفته شده است. قطر دهانه ورود این دستگاه صنعتی 5 سانتیمتر است و می‌تواند با انواع مرکبات نیز کار کند. برای این وسیله ساخت داخل کشور 2 سال گارانتی در نظر گرفته شده است. 

پوست گیر میوه پلاماتیک (Pelamatic) مدل OPP-001 ساخت کشور اسپانیاست و شرکت براکس نمایندگی آن را در ایران بر عهده دارد. این پوست گیر مخصوص پوست گرفتن میوه و صیفی جات طراحی و تولید شده است و قادر از تس از سیب زمینی تا پرتقال و کیوی و پلابی را پوست بکند. در هر دقیقه می تواند 4 میوه را پوست گیری کند. از طریق برق تک فاز تغذیه می کند و میزان مصرفش در حین کار، 24 وات است. وزن پوست گیر میوه پلاماتیک مدل OPP-001 برابر با 2 کیلوگرم است و بسیار سبک به حساب می آید. این دستگاه نیمه صنعتی به حساب می آید و در هتل ها و آبمیوه فروشی ها قابل استفاده است. 

سبزی خردکن 10 کیلویی سبزایران مدل اتم 4500 دارای طراحی صنعتی و مقامی است، سبزی خردکن اتم 4500 به حالت ایستاده از استیل مستحکم و ضد زنگ ساخته شده است و ظاهر آن با درب شیشه ای آن تکمیل شده است، مدل 4500 دارای ظرفیت 10 کیلویی است و به طور میانگین در ساعت 100 تا 150 کیلو را خرد می نماید.

چرخ گوشت رومیزی امگا (Omega) مدل TA 32 A می تواند دو کاربرد صنعتی و نیمه صنعتی داشته باشد. هم با برق تک فاز کار میکند و هم با برق سه فاز. البته این مدل با برق سه فاز کار می کند. قدرت موتورش با برق تک فاز 2.5 اسب بخار و با برق سه فاز 3 اسب بخار. می تواند 500 کیلوگرم در هر ساعت بازدهی داشته باشد. چرخ گوشت امگا مدل TA 32 A از دو جنس آلومینیوم آنودایز شده و استیل ضد زنگ ساخته شده است. گلویی و تیغه و طوقه و پنجره گلویی به همراه تیزکننده خودکار از استیل ضد زنگ ساخته شده و باقی بدنه از آلومینیوم آنودایز شده است. این چرخ گوشت 60 کیلوگرم وزن دارد. موتور قابلیت چرخش معکوس دارد و گواهینامه CE اروپا به منظور کیفیت و سلامتی و ایمنی به آن تعلق گرفته است. 

سبزی خرد کن صنعتی پارسیان دستگاهی ساخت ایران است که می‌تواند انواع سبزی‌ها را در کمترین زمان ممکن خرد کند. ایمنی و سرعت عمل از ویژگی‌های این دستگاه صنعتی برشمرده می‌شود. از ویژگی‌های آن می‌توان به محافظ تیغه آلومینیومی با رنگ کوره ای و پوشش آنودایز شده اشاره کرد که به خوبی روی تیغه را پوشش می‌دهد و اجازه بیرون ریخته شدن سبزی‌های خرد شده را نیز نمی‌دهد. بدنه این دستگاه از استیل است و بشقاب هم از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است. سبزی خرد کن پارسیان به میکروسوئیچ مجهز است و دارای چهار چرخ است که دوتای آنها ترمز دارند. 

کالباس بر محک مدل MS275A180 به صورت دستی عمل می کند. از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است و در برابر ساییدگی و خوردگی مقاوم است و مانع چسبیدن گوشت به سطح کالباس بر می شود. دارای تیغه ای با قطر 27.5 سانتیمتر است. قادر است برشهایی با قطر 24 سانتیمتر انجام دهد و ضخامت برش ها تا 1 سانتیمتر قابل تنظیم است. دارای موتوری با قدرت 180 وات یا 0.24 اسب بخار است. وزن آن 16 کیلوگرم است و از طریق برق شهری (AC) تغذیه می کند. کالباس بر دستی محک مدل MS275A180 دارای 2 سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش است. 

چرخ گوشت رومیزی الکتروکار مدل EC-13 محصولی کم حجم و کم بازده و کم توان است که برای مشاغل کوچک طراحی شده است. توان این چرخ گوشت 0.5 اسب بخار قدرت دارد و قادر است 40 کیلوگرم در هر ساعت گوشت چرخ کند. نوع موتور چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-13 گیربکسی است. منبع تغذیه این چرخ گوشت ایرانی تنها از طریق برق شهری و تک فاز تامین می شود. بدنه چرخ گوشت EC-13 از استیل ساخته شده است و 12 ماه گارانتی برای آن در نظر گرفته شده است. 

چرخ گوشت رومیزی براکس مدل BM-22 دستگاهی میان رده و کوچک است که قادر به چرخ کردن 100 کیلوگرم گوشت در یک ساعت است. بدنه این چرخ گوشت نیمه صنعتی از آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است. قدرت موتورش 1.4 اسب بخار، معادل 110 وات است. قیمت این چرخ گوشت اندکی از مدل BM-12 بیشتر است و دلیل آن نیز به خاطر قطر تیغه است که در این مدل 22 میلیمتر است. 

چرخ گوشت رومیزی تک فاز امگا (Omega) مدل TA 32 A قادر است در هر ساعت 500 کیلوگرم گوشت را چرخ کند. قدرت موتورش 2.5 اسب بخار است. بدنه آن از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است و قطعاتی مانند کفه تغذیه و گلویی و دهانه از استیل ضد زنگ تهیه شده اند. دارای قابلیت چرخش معکوس است که می تواند در رفع گیر کردن گوشت در گلوی موثر باشد. 63 کیلوگرم وزن این دستگاه است و از نوع سه فاز این مدل 3 کیلوگرم سنگین تر است. قطعات چرخ گوشت نیمه صنعتی امگا مدل TA 32 A به راحتی برای شستشو و تمیز کاری از هم جدا می شود. این چرخ گوشت را برای سوپرمارکت های کوچک و مراکز تهیه غذا (کیتریگ) پیشنهاد داده اند. چرخ گوشت امگا مدل TA 32 A دارای گواهینامه CE اروپا است که برای کیفیت و ایمنی و سلامت دستگاه اعطا می شود. 

بیفتک زن دستی الکتروکار دستگاهی ساده و سبک است که برای آماده سازی گوشت گاو و مرغ و ماهی برای طبخ طراحی و ساخته شده است. بدون شک دستی بودن این دستگاه ساده می تواند مزیت بیفتک زن دستی الکتروکار شمرده شود. بیفتک زن الکتروکار از اهرم، دهانه ورودی گوشت، تیغه، دهانه خروجی و دو پایه U شکل تشکیل شده است که می توان ظرفی را میان آن قرار داد. 

چرخ گوشت رومیزی فاما (Fama) مدل TI32 R محصولی ساخت کشور ایتالیا است که شرکت براکس نمایندگی آن را بر عهده دارد. این چرخ گوشت 600 کیلوگرم در هر ساعت بازدهی دارد. قدرت موتورش 3 اسب بخار است و دارای تهویه داخلی است. از استیل ضد زنگ ساخته شده است و وزن آن 52 کیلوگرم است. قطعات چرخ گوشت رومیزی فاما مدل TI32 R به راحتی از هم جدا می شود و تمیز کردنش کار بسیار راحتی است. 

چرخ گوشت قصابی فیمار (Fimar) مدل 22RS از بدنه ای تمام استیل ساخته شده است. قطعات و اجزای به کار رفته در این چرخ گوشت نیمه صنعتی به راحتی از هم جدا می شود. قطر گلویی آن 52 میلیمتر است. به عملکرد چرخش معکوس مجهز است. موتور آن به صورت گیربکسی عمل می کند و قدرتی برابر با 1.5 اسب بخار دارد. تیغه چرخ گوشت قصابی فیمار مدل 22RS به تیزکننده خودکار مجهز است. این چرخ گوشت رومیزی می تواند در هر ساعت 300 کیلوگرم گوشت را چرخ کند. چرخ گوشت فیمار در ایران با نمایندگی شرکت براکس وارد می شود. 

خلال کن براکس مدل BM-300 دستگاهی کوچک است که برای خرد کردن و ریز کردن سیب زمینی و سبزیجات و اقلامی از این دست طراحی و تولید شده است. شرکت براکس طرح ظاهری آن را از روی خلال کن امگا (Omega) براداشته است و بدنه آن را از آلومینیوم آنودایز شده ساخته است. قدرت این دستگاه 550 وات است که معادل 0.73 اسب بخار می شود. خلال کن رومیزی براکس مدل BM-300 می تواند در هر ساعت مقدار 300 کیلوگرم بازدهی داشته باشد. خلال کن سیب زمینی دارای 5 تیغه است که می توان برای تنوع دادن به ریز کردن یا خرد کردن از آنها استفاده کرد. 

اسلایسر دستی گوجه فرنگی براکس محصولی نیمه صنعتی است که می تواند کاربرد خانگی هم داشته باشد. اسلایسر گوجه براکس برای برش دادن و حلقه کردن میوه های نرم طراحی شده است. به گونه ای که برش دادن این دسته از مواد غذایی را که زمان بسیاری را بایستی به صورت دستی برای آن صرف کرد، تسریع می کند و حلقه کردن را نیز بهتر و حرفه ای تر و صحیح تر انجام می دهد. اسلایسر دستی براکس با قیمی معقول عرضه شده است و تماما از استیل ضد زنگ ساخته شده است. 

کالباس بر براکس مدل BM-250 A از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است تا در برابر ساییدگی و خوردگی مقاومت داشته باشد. اندازه قطر تیغه کالباس بر براکس 25 سانتیمتر است و کاربرد فروشگاهی دارد. با این تیغه می تواند برش هایی در ابعاد 140 در 30 میلیمتر انجام دهد. 150 وات قدرت موتور کالباس بر دستی براکس است که برابر با 0.20 اسب بخار است. این کالباس بر کاربردی فروشگاهی دارد و نمی تواند جوابگوی مصارفی با حجم بالا باشد. 

12345...1314مجموع 333 محصول

برای آنکه بدانیم تجهیزات آشپزخانه صنعتی کدامند، ابتدا بهتر است تعریفی از آشپزخانه صنعتی داشته باشیم. بدیهی است که آشپزخانه صنعتی از آشپزخانه خانگی بزرگ تر باشد و در مقیاس گسترده تری اقدام به طبخ غذا کند. هر هتل، ارگان یا کارخانه ای نیاز به تهیه غذا برای کارمندان و کارکنان خود دارد. به آشپزخانه های هر یک از این محل ها که در حجم زیاد و با سرعت فراوان و با کمک ابزار و تجهیزات پیشرفته اقدام به طبخ غذا می کنند، آشپزخانه صنعتی گفته می شود. 

تجهیزاتی که در آشپزخانه صنعتی استفاده می شود، ابزارهایی هستند که روند طبخ غذا را تسریع می کنند و بر حجم تولیدی آشپزخانه صنعتی می افزایند. این تجهیزات را باید به سه دسته تجهیزات آماده سازی، تجهیزات طبخ غذا و تجهیزات نگهداری تقسیم بندی کرد. برخی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی عبارتند از میکسر، چرخ گوشت صنعتی، یخچال صنعتی، کباب پز، منقل کبابی، پوست کن، خلال کن، خرد کن، کالباس بر، همبرگر زن، اره صنعتی، استخوان بر و غذاساز و دستگاه های بسته بندی و خنک کننده مواد غذایی و ده ها وسیله بزرگ و کوچک دیگر که نیاز به مدیریت و فضاسازی مناسب برای جا دادن آنها در آشپزخانه های صنعتی دارد.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی | فروشگاه اینترنتی خرید و فروش انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی با بهترین قیمت

تجهیزات آشپزخانه صنعتی به مجموعه دستگاه هایی گفته می شود که برای آماده سازی و طبخ و نگهداری مواد مصرفی و غذایی در مجموعه های بزرگی مانند کارخانه ها و هتل ها و غذاخوری ها (رستوران) به کار گرفته می شود. سایت تجهیزات با داشتن نزدیک به 300 دستگاه در این دسته بندی از شرکت های معتبر و نام آشنای این صنعت، می تواند بهترین راهنمای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای متقاضیان سرتاسر کشور باشد.

خرید و فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی

مجموعه سایت تجهیزات با بهره بردن از سابقه ای 7 ساله در زمینه فروش اینترنتی دستگاه های صنعتی، تجهیزات آشپزخانه صنعتی عرضه شده در سایت را با بهترین نرخ در اختیار خریداران قرار خواهد داد. خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در سایت ما با بهترین پشتیبانی برای بهترین استفاده همراه است. امروزه خرید اینترنتی با امکاناتی که برای خریدار مهیا می کند، از جمله مقایسه و آگاهی از چند و چون قابلیت ها و کیفیت ساخت و شرکت سازنده، علاوه بر اینکه شیوه ای معقول از خرید است، هزینه های رفت و آمد و تحمل بار ترافیک و خستگی را نیز میان برده است. 

انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی انواع مختلفی را شامل می شود که جثه های ریز و درشتی دارند. شاید پوست گیر لوبیا کوچکترین آنها باشد و اره استخوان بر بزرگ ترینشان. چرخ گوشت و کالباس بر و مخلوط کن و آبمیوه گیر و سوسیس پر کن و بیفتک زن و میکسر و خمیر پهن کن و خلال کن و غذاساز و آسیاب و سبزی خورد کن و سرخ کن از جمله انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب می شوند. خرید اینترنتی تمامی این دستگاه های صنعتی میسر است و سایت تجهیزات سعی خود را در کنار سابقه طولانی مدت در این زمینه، گرد کرده است تا خرید این ادوات تهیه مواد غذایی هرچه آسان تر باشد. 

قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی

بازار آشفته کشور که نماینده مستقیم اقتصاد بیمار آن است، ضامن ثبات هیچ قیمتی نیست و نوسان قیمت ها هر چند ساعت یکبار اتفاق می افتد. در چنین شرایطی یافتن مجموعه یا فروشگاهی که محصول دلخواه متقاضی و خریدار را با بهترین قیمت عرضه کند، بسیار دشوار خواهد بود. با این حال قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی ارائه شده در سایت تجهیزات به منصفانه ترین شکل نرخ گذاری شده است تا جلب رضایت متقاضیان سرتاسر کشور بدل به پشتوانه همیشگی ما شود. 

تجهیزات آشپزخانه صنعتی | فروشگاه اینترنتی خرید و فروش انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی با بهترین قیمت

10 / 10
از 1 کاربر

ارسال نظر

نام شما :
ایمیل :
تلفن تماس :
متن پیغام :
نمایش همه
علاقه مندی ها ()