پوست گیر

پوست گیر میوه پلاماتیک (Pelamatic) مدل OPP-001 ساخت کشور اسپانیاست و شرکت براکس نمایندگی آن را در ایران بر عهده دارد. این پوست گیر مخصوص پوست گرفتن میوه و صیفی جات طراحی و تولید شده است و قادر از تس از سیب زمینی تا پرتقال و کیوی و پلابی را پوست بکند. در هر دقیقه می تواند 4 میوه را پوست گیری کند. از طریق برق تک فاز تغذیه می کند و میزان مصرفش در حین کار، 24 وات است. وزن پوست گیر میوه پلاماتیک مدل OPP-001 برابر با 2 کیلوگرم است و بسیار سبک به حساب می آید. این دستگاه نیمه صنعتی به حساب می آید و در هتل ها و آبمیوه فروشی ها قابل استفاده است. 

پوست گیر باقالی پلاماتیک (Pelamatic) مدل RV-001 دستگاهی کوچک، ساده و کارامد است که برای پوست گرفتن باقالی طراحی شده است و مصرف خانگی دارد. این پوست گیر ساخت کشور اسپانیاست. می تواند در هر دقیقه 24 دانه باقالی را از غلافش خارج کند. از طریق برق شهری یا 220 ولت تک فاز تغذیه می شود و میزان مصرف آن به هنگام کار کردن 20 وات است. تنها 1.1 کیلوگرم وزن پوست گیر باقالی پلاماتیک مدل RV-001 است. نماینده رسمی این محصول در ایران شرکت براکس است. 

پوست گیر براکس مدل BM-15P دستگاهی صنعتی است که به منظور تسریع عمل پوست گرفتن سیب زمینی طراحی شده است. این دستگاه ساخت ایران است و از بدنه‌ای تمام استیل و ضد زنگ تهیه شده است. ظاهری ساده دارد و با فضای صنعتی و کارخانه‌ای انطباق دارد. قدرت موتور پوست گیر سیب زمینی براکس مدل BM-15P برابر با 750 وات است که در مقیاس اسب بخار به 1 تبدیل می‌شود. مقدار بازدهی این دستگاه صنعتی در هر ساعت 300 کیلوگرم است که آن را برای آشپزخانه‌های صنعتی و مراکز توزیع مواد غذایی مناسب می‌کند. 

پوست گیر نخود فرنگی پلاماتیک (Pelamatic) مدل RVB-001 مخصوص پوست گرفتن نخود فرنگی است. عملکرد آن همانند پوست گیر باقالی است و همانند آن عمل می کند. پوست گیر نخود فرنگی پلاماتیک مدل RVB-001 می تواند در هر دقیقه 30 دانه نخود را از غلاف آن بیرون بیاورد. از طریق برق تک فاز یا همان 220 ولت تغیه می کند و میزان مصرف برقش به هنگام کار کردن 20 وات است. وزن پوست گیر نیمه صنعتی پلاماتیک 1.1 کیلوگرم است و از طرف شرکت براکس که نمایندگی شرکت اسپانیایی پلاماتیک را بر عهده دارد، پشتیبانی خواهد شد. 

پوست گیر سیب زمینی مینروا (Minerva) مدل C/E PP10T دستگاهی کاملا صنعتی است که قدرت پوست گیری 300 کیلوگرم سیب زمینی و هویج را در یک ساعت دارد. با دو برق تک فازو سه فاز کار می کند. 1 اسب بخار قدرت پوست گیر مینروا است و موتور از نوع تسمه ای است. بدنه آن از استیل ضدزنگ تهیه شده است. امکان شستشوی سیب زمینی یا هویج وجود دارد. دارای تایمر مکانیکی است. دارای سنسور هشدار برای باز شدن در مخزن است. مخزن گنجایش 10 کیلوگرم مواد غذایی را دارد. 

پوست گیر دوکاره مینروا (Minerva) مدل C/E PP20T دستگاهی ایستاده است که علاوه بر پوست گرفتن سیب زمینی و هویج، می تواند این مواد غذایی را شستشو دهد. از استیل ضد زنگ ساخته شده است و در دو نوع تک فاز و سه فاز عرضه می شود. نوع تک فاز 1.2 اسب بخار قدرت دارد و نوع سه فاز 1.5 اسب بخار. گنجایش مخزن پوست گیر صنعتی مینروا 20 کیلوگرم است. بازدهی آن در هر ساعت به 480 کیلوگرم می رسد که رقم بسیار بالایی است و می تواند کارخانه های تولید و بسته بندی مواد غذایی را تغذیه کند. مدت زمان پوست گرفتن با C/E PP20T بین 2 تا 3 دقیقه طول خواهد کشید. بخش های الکتریکی این مدل دارای درجه حفاظتی IP 56 است.

پوست گیر 30 کیلویی مینروا (Minerva) مدل C/E PP30T دستگاهی صنعتی و ایستاده است که می تواند در هر ساعت 680 کیلوگرم مواد غذایی را پوست بگیرد. سیب زمینی و هویج و پیاز و حتی سیر، موادی غذایی هستند که با پوست گیر C/E PP30T می تواند هم آنها را پوست گرفت و هم شست. مخزن پوست گیر صنعتی مینروا می تواند 30 کیلوگرم را در خود جا دهد. بدنه این دستگاه از استیل ضد زنگ تهیه شده است. زمانی که برای پوست گرفتن با مخزن پر صرف می شود بین 2 تا 3 دقیقه است. این دستگاه در دو نوع عرضه می شود که نوع تک فازش 1.2 اسب بخار قدرت دارد و نوع سه فاز آن 1.5 اسب بخار. 

پوست گیر صنعتی مینروا (Minerva) مدل C/E PP50 بزرگ ترین نوع در میان سیب زمینی پوست گیرهای مینروا است. بازدهی این مدل به 1000 کیلوگرم در ساعت می رسد. مخزنش دارای 50 کیلوگرم گنجایش است. قدرت نوع سه فاز آن به 2.5 اسب بخار می رسد. بدنه پوست گیر صنعتی مینروا مدل C/E PP50 از استیل ضدزنگ ساخته شده است. مدت زمان پوست گرفتن بین 2 تا 3 دقیقه طول می کشد. دستگاه دارای درجه زمانبندی مکانیکی است. قسمت های الکتریکی پوست گیر درجه حفاظتی IP 56 دارند. 

پوست گیر پیاز مینروا (Minerva) مدل C/E OP 8 اگرچه در اسم برای پوست گرفتن پیاز ساخته شده است، اما می تواند سیب زمینی و هویج هم پوست بگیرد. این دستگاه با قدرتی معادل 1 اسب بخار قادر است 240 کیلوگرم در هر ساعت بازدهی داشته باشد. مخزن پوست گیر پیاز مینروا 8 کیلوگرم گنجایش دارد. بدنه این دستگاه از استیل ضدزنگ تهیه شده است. دارای درجه مکانیکی زمانبندی است. در مخزن، سنسور متوقف کردن دستگاه برای باز شدن در حین کار کردن دارد. قسمت های الکتریکی آن هم درجه حفاظتی IP 56 دارد که نفوذ گرد و غبار و آب را به درون دستگاه بی اثر می کند. 

پوست گیر صنعتی پلاماتیک (Pelamatic) مدل OPH-001 برای مصرف مکان های بزرگ تر و مشاغلی با حجم کاری بیشتر طراحی و تولید شده است. این دستگاه صنعتی ساخت کشور اسپانیاست و نمایندگی آن را شرکت براکس ایران بر عهده دارد. این پوست گیر صنعتی نیز از برق تک فاز یا 220 ولت تغذیه می کند و در هر دقیقه قادر است 8 میوه را پوست بگیرد. انواع و اقسام صیفی جات و میوه ها در این دسیگاه امکان پوست گرفتن دارند. از جمله سیب زمینی و سیب و گلابی و پرتقال و کیوی و غیره. 7.5 کیلوگرم وزن این دستگاه است و 29x21.5x31 سانتیمتر اندازه اش. میزان مصرف برق به هنگام کار کردن در پوست گیر صنعتی پلاماتیک مدل OPH-001 معادل 72 وات است.