02166006600
سبد خرید 0
تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> تجهیزات کافی‌شاپ >> آسیاب قهوه >>
کد کالا : 40508610
قیمت : 39,000,000 (تومان)
مبلغ قابل پرداخت : 39,000,000   (تومان)
˄˅

اینماد

دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐

 تلفن چهار رقمی   >   6123-021  < 

  واحد فروش           02166006600

    همراه                     09123124701

 

جهت خرید یا مشاوره تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا از طریق شماره تماس‌‌های زیر به صورت مستقیم اقدام کنید.

02166003000                            خانم    خاکزاد

09127913619                            خانم    خاکزاد

بررسی تخصصی و اجمالی

آسیاب قهوه واریا مدل VS3 سینگل دوز؛ آسیابی مناسب برای انواع قهوه

 کیفیت و طعم قهوه تنها به نوع دانه، شیوه دم‌آوری و مهارت باریستا مربوط نمی‌شود. استفاده از آسیاب قهوه‌ حرفه‌ای که بتواند علاوه بر حفظ طعم و عطر اصیل قهوه، دانه‌های قهوه را با درجه‌های مختلف آسیاب کند، یکی از عوامل تاثیرگذار در کیفیت نوشیدنی شماست. آسیب قهوه واریا مدل VS3 با قابلیت پودر کردن دانه‌های قهوه با تنظیم درجه میکرومتری یکی از بهترین انتخاب‌ها برای باریستاهاو فروشگاه‌های قهوه است. این آسیاب قهوه به گونه‌ای طراحی شده است که پاسخگوی نیاز کاربران و علاقمندان به قهوه باشد. چه قصد داشته باشید یک فنجان اسپرسو سرو کنید یا قهوه فرانسه و قهوه ترک، این محصول با داشتن طراحی پیشرفته انواع آسیاب‌های مختلف را با تنظیم درجه میکرومتریک برای فنجان شما آماده می‌کند.

مشخصات و ویژگیهای آسیاب قهوه Varia VS3

  • طراحی دقیق: آسیاب قهوه واریا برای پودر کردن دانه‌های قهوه از تیغه‌های مخروطی ۴۸ میلی‌متری با طراحی 6 هسته‌ای و قطر داخلی 38 میلی‌متری استفاده می‌کند. این تیغه‌ها از جنس فولاد 420 بسیار مقاوم و ضدزنگ با نیتروژن بالا ساخته شده‌اند. این امر دوام بالای تیغه‌ها را در پی دارد به طوریکه تا حدود ۱۵۰ کیلوگرم قهوه را بدون افت کیفیت آسیاب می‌کنند.
  • قابلیت تنظیم میکرومتریک درجه آسیاب: آسیاب Varia VS3 قابلیت تنظیم درجه آسیاب قهوه تا ریزترین اندازه ممکن، یعنی 10 میکرون را میسر می‌سازد. این قابلیت به کاربر امکان می‌دهد تا بدون محدودیت بتواند دانه قهوه را مطابق با اندازه مدنظر خود از ریزترین اندازه (اکسترا فاین قهوه ترک) تا درشت‌ترین اندازه (اکسترا کرس) تنظیم نماید.
  • کارایی بالا و کم صدا: آسیاب سینگل دوز واریا دارای موتوری با توان ۱۰۰ وات DC است که با سرعت ۱۷۰ دور در دقیقه کار می‌کند. این محصول با بهره بردن از گیربکس تمام استیل، عملکردی نرم و یکنواخت دارد. آسیاب کردن ۱۸ گرم قهوه برای اسپرسو در تنظیم شماره ۴ تنها ۳۴ ثانیه و برای قهوه فیلتر در تنظیم شماره ۱۰ حدود ۲۵ ثانیه طول می‌کشد. این آسیاب با وجود سرعت بالا، صدای بسیار کمی تولید می‌کند و فرآیند پودر کردن قهوه را آرام و لذت‌بخش می‌کند.
  • حداقل باقی‌مانده پودر، حداکثر تازگی طعم برای کمک به حفظ تازگی و یکنواختی پودر قهوه، این آسیاب با استفاده از تکنیک RDT(Ross Droplet Technique) کمترین میزان نگهداری قهوه پس از هربار آسیاب(حداکثر 0.1 گرم به ازای هر 10 گرم) را دارد.
  • ساختار مقاوم: بدنه آسیاب واریا مدل VS3 از آلومینیوم دایکست ADC12 ساخته شده که علاوه بر استحکام بالا، دوام و پایداری لازم برای استفاده روزانه را فراهم می‌کند. چنین ساختاری در کنار موتور قدرتمند و تیغه‌های فولادی ضدزنگ، تضمین می‌کند که این آسیاب قابلیت استفاده طولانی مدت در کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها، قهوه‌فروشی‌های پرتردد و... را دارد.
  • خاصیت ضدالکتریسته ساکن: برای کاهش چسبندگی پودر قهوه تمام قطعات داخلی آسیاب از جنس فلز هستند که با پوشش ضد الکتریسیته ساکن (Anti-Static) پوشانده شده‌اند تا از ایجاد بار الکتریکی و چسبیدن پودر قهوه به بدنه جلوگیری شود. از محفظه دانه‌ها (هاپر) تا فنجان دوزینگ، قهوه فقط با فلز در تماس است، که به کاهش پخش شدن پودر و حفظ تازگی و یکنواختی آسیاب کمک می‌کند.
  • تجربه کاربری بهینه: در آسیاب قهوه واریا مدل  VS3، درب هاپر با استفاده از آهن‌ربا به هاپر متصل می‌شود و پایه دستگاه نیز به فنجان دوز متصل می‌گردد تا استفاده راحت‌تر شود. پایه دستگاه دارای پدهای سیلیکونی ضد لغزش است تا هنگام آسیاب کردن کاملاً ثابت باقی بماند.

 طراحی مینیمال با زاویه‌ی شیب‌دار ۷۶٫۵ درجه

از آنجایی که آسیاب قهوه واریا برای پودر کردن یک شات قهوه طراحی شده است، برخلاف دیگر آسیاب‌ها که فضای زیادی از کانتر را اشغال می‌کنند دارای ابعاد کوچکی است. این محصول با طراحی مینیمال و ساده به آسانی می‌تواند هرگوشه‌ای از کانتر و یا کنار دستگاه اسپرسوساز قرار بگیرد و با محیط اطراف به خوبی هماهنگ شود. از طرف دیگر، آسیاب برقی Varia VS3 دارای طراحی شیب‌دار است که باعث می‌شود تقریباً هیچ دانه قهوه‌ای در مسیر تیغه‌ها باقی نماند. این ویژگی کمک می‌کند هنگام تغییر نوع قهوه، نیازی به پاک‌سازی دستگاه نباشد و تمام پودر قهوه آسیاب شده مستقیماً به فنجان یا پورتافیلتر بریزد. همچنین طراحی شیب‌دار کار با دستگاه را راحت‌تر می‌کند، چه هنگام ریختن دانه‌ها در قیف، چه در زمان تنظیم درجه‌ی خردایش، یا هنگام قرار دادن و برداشتن فنجان از زاویه‌ی ۱۸۰ درجه.

دقت و تراز بی‌نقص از پایه تا بالاترین قسمت‌های آسیاب قهوه واریا

تمامی لبه‌های بدنه اصلی آسیاب با دقت ۰٫۰۲ میلی‌متر ماشین‌کاری CNC شده‌اند تا بالاترین میزان دقت و هماهنگی بین قطعات حاصل شود. سطح بدنه با رنگ پودری مات و مقاوم در برابر خط و خش پوشش داده شده است. این پوشش باعث دوام بالا و آسانی در تمیز کردن دستگاه می‌شود.

آسیاب قهوه واریا مدل VS3 سینگل دوز انتخابی هوشمندانه برای کافی‌شاپ

با توجه به ویژگی‌های ذکر شده، آسیاب قهوه واریا، سرمایه‌گذاری مطمئن برای هر کافی‌شاپ و محیط حرفه‌ای است. این دستگاه با تیغه‌های مقاوم، تنظیم میکرومتریک و طراحی شیک مینیمال، علاوه بر افزایش کیفیت قهوه، فرآیند خردایش را سریع و آسان می‌کند. با خرید آسیاب واریا، نه تنها تجهیزات کافی‌شاپ خود را به‌روز می‌کنید، بلکه با قیمتی رقابتی، دوام و کارایی بالا را نیز تضمین خواهید کرد.

مزایا

مثبت تنظیم پیوسته (Stepless)درجه آسیاب
مثبت ظرفیت هاپر دستگاه ۳۰ گرم
مثبت تنظیم خردایش پیوسته و دقیق
مثبت حفظ ثبات و دقت بی‌نظیر در تمام تنظیمات آسیاب
مثبت موتور گیربکسی از جنس استیل ضدزنگ
مثبت سرعت آسیاب ۱۷۰ دور در دقیقه
مثبت مکانیزم ایمنی داخلی برای محافظت در برابر اضافه‌بار
مثبت طراحی به‌روز محفظه تیغه برای دقت و یکنواختی بیشتر

مشخصات فنی

مشخصات فنی
مدل
VS3
برند
Varia
قدرت
موتور گیربکسی ۱۰۰ وات DC
سرعت چرخش تیغه
۱۷۰ دور در دقیقه
گارانتی
1 سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
مشخصات فیزیکی
ابعاد دستگاه
۳۱۰ × ۹۰ × ۱۴۷ میلی‌متر
وزن دستگاه
5/3 کیلوگرم
جنس بدنه
آلومینیوم دایکست ADC12

نقد و بررسی

بررسی تخصصی جزئیات فنی و ویژگی‌های آسیاب قهوه واریا مدل VS3 سینگل دوز

طراحی به‌روز محفظه تیغه برای دقت و یکنواختی بیشتر

محفظه تیغه آسیاب VS3  به گونه‌ای طراحی شده تا محور حرکت و تیغه‌ها کاملاً هم‌مرکز و هم‌تراز باشند و در نتیجه دقت و یکنواختی خردایش به حداکثر برسد. محور حرکت دستگاه با تلرانس بسیار دقیق ۰.۰۱۵ میلی‌متر ماشین‌کاری شده و بلبرینگ‌های دوبل کلاس P5 حرکتی نرم، پایدار و دقیق را تضمین می‌کنند. علاوه بر این، فنرهای ویژه موجود در محفظه سخت، تیغه را در برابر مقاومت بار پایدار نگه می‌دارند و لرزش یا حرکت قطعات داخلی را کاهش می‌دهند، که همه این موارد در کنار هم باعث افزایش یکنواختی و دقت آسیاب می‌شود. افزون بر اینها، تیغه بیرونی آسیاب VS3 از یک قطعه استیل ضدزنگ با دقت بالا ساخته شده است تا هم‌ترازی، هم‌مرکزی و ثبات حین آسیاب را تضمین کند و توزیع ذرات قهوه را دقیق و یکنواخت سازد. همچنین، شیارهای کوچکی روی لبه‌های تیغه تعبیه شده است تا برداشتن آن از محفظه به‌صورت دستی آسان باشد.     

                                                                                                      

تحلیل اندازه ذرات آسیاب‌شده قهوه با آسیاب واریا مدل V3 با استفاده از لیزر

لطفاً توجه داشته باشید: به دلیل شرایط آزمایشگاهی، داده‌های به‌دست‌آمده از آنالیزور لیزری QICPIC تنها برای مرجع شما ارائه شده‌اند و ممکن است نتایج حاصل از الک‌کردن دستی با داده‌های آزمایشگاه متفاوت باشد.

  

ارسال نظر
10 / 10
از 1 کاربر
نمایش همه
علاقه مندی ها ()