اسپرسوساز سه گروپ بیزرا مدل Arcadia PID 3GR

اسپرسوساز سه گروپ بیزرا مدل Arcadia PID 3GR پاسخ مستقیم به خواسته‌های شما در کافی‌شاپ‌هاست. دستگاهی سه گروپ، صنعتی، زیبا، و مجهز به سیستم PID مستقل برای هر گروپ، که نه‌فقط ابزار باریستا، بلکه تضمین برند و ثبات سرویس شماست. در این متن، با نگاهی تحلیلی، توصیفی و کاربردی، تمام ویژگی‌های این غول صنعت قهوه را مرور می‌کنیم.

طراحی صنعتی با مقیاس بزرگ و عملکردی بی‌وقفه

در همان برخورد اول با Arcadia PID 3GR، مقیاس آن شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد. دستگاهی با عرض ۱۰۳٫۴ سانتی‌متر، عمق ۵۶٫۵ سانتی‌متر و ارتفاع ۵۲٫۵ سانتی‌متر که در دل خود، سه گروپ قدرتمند، دیگ بخار پرظرفیت، مدارهای مجزا، و یک رابط کاربری هوشمند را جای داده است.

بدنۀ دستگاه از استیل با دوام صنعتی ساخته شده و سینی‌های آن به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که امکان استفاده از فنجان‌هایی با ارتفاع تا ۱۴ سانتی‌متر نیز فراهم باشد. چنین انعطافی به‌ویژه در سرو نوشیدنی‌هایی مانند لاته ماکیاتو یا ترکیب‌های بلند بسیار کاربردی‌ست.

دیگ بخار با ظرفیت ۱۷ لیتر؛ نفس بلند برای بارهای سنگین

در دل Arcadia PID 3GR یک دیگ بخار قدرتمند ۱۷ لیتری از جنس مس قرار دارد. مس با رسانایی حرارتی بالا، به‌سرعت گرما را منتقل می‌کند و باعث می‌شود دستگاه در هر لحظه آمادۀ ارائه بخار، آب داغ یا عصاره‌گیری باشد.

کنترل سطح آب در این اسپرسوساز به‌صورت الکترونیکی انجام می‌شود و حتی در شیفت‌هایی با سفارش پیوسته، هیچ‌گونه افت فشار یا نوسان دما در دیگ تجربه نخواهید کرد. این ثبات، برای اسپرسوهایی با کیفیت پایدار ضروری‌ست.

کنترل مستقل دمای هر گروپ با سیستم PID

هر یک از سه گروپ دستگاه، دارای المنت اختصاصی ۱۰۰ وات با کنترل دمای مجزای PID است. این بدان معناست که برای هر گروپ می‌توانید دمای خاصی تعریف کنید، متناسب با نوع قهوه‌ای که استفاده می‌کنید. این امکان زمانی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند که باریستاهای مختلف با دانه‌های متفاوت یا ترکیب‌هایی خاص سرویس ارائه می‌دهند.

در عمل، این ویژگی باعث می‌شود خروجی هر فنجان در هر گروپ، دقیقاً مطابق با دمای ایدئال برای عصاره‌گیری همان قهوه باشد.

رابط کاربری هوشمند با نمایشگر ۳٫۵ اینچی رنگی

Arcadia PID 3GR از یک نمایشگر TFT رنگی ۳٫۵ اینچی برخوردار است که کنترل کامل دستگاه را در اختیار شما قرار می‌دهد. این نمایشگر:

• دمای هر گروپ

• فشار دیگ بخار

• تعداد فنجان‌های استخراج‌شده

• هشدارهای نگهداری

• خطاهای احتمالی
  را نمایش می‌دهد و امکان تنظیم دوزها، دما، عملکرد آب داغ و سایر پارامترها را فراهم می‌آورد.

این رابط کاربری برای باریستاهای تازه‌کار نیز به‌راحتی قابل استفاده است و نیاز به آموزش پیچیده ندارد.

چهار دوز قابل‌برنامه‌ریزی برای هر گروپ

با امکان تعریف چهار دوز مجزا برای هر گروپ، این مدل از اسپرسوساز بیزرا کاملاً برای محیط‌های شلوغ بهینه‌سازی شده است. شما می‌توانید برای هر نوشیدنی (اسپرسو، دوپیو، ریسترتو، لانگو و...) حجم دلخواه را تعریف کنید و تنها با لمس یک دکمه، نوشیدنی دقیق و همگن تهیه شود.

این ویژگی باعث افزایش چشمگیر سرعت، کاهش خطا، و ثبات در خروجی نهایی خواهد شد.

سیستم ترکیب آب داغ؛ دمای ایدئال، مصرف هوشمند

Arcadia PID 3GR از سیستمی بهره می‌برد که آب داغ خروجی را با آب سرد مخلوط کرده و دمای نهایی را به‌صورت دقیق تنظیم می‌کند. نتیجه؟ مصرف انرژی کمتر، کاهش فشار به دیگ بخار و دستیابی به دمای مطلوب برای نوشیدنی‌هایی مانند آمریکانو یا چای بدون نیاز به وسایل جانبی.

این عملکرد باعث صرفه‌جویی در هزینه‌های انرژی و افزایش طول عمر اجزای گرمایشی می‌شود.

مدار حرارتی جداگانه برای هر گروپ؛ طعم خالص قهوه

یکی از مهم‌ترین مزایای این مدل، وجود مبدل حرارتی با مدار مستقل برای هر گروپ است. برخلاف دستگاه‌هایی که از دیگ بخار برای تأمین آب عصاره‌گیری استفاده می‌کنند، در Arcadia PID، آب عصاره‌گیری همیشه تازه، تمیز و بدون بازچرخش است.

این امر تأثیر مستقیم بر طعم نهایی قهوه دارد: طعمی خالص، بدون تلخی ناخواسته یا بوی فلز، با حفظ ویژگی‌های عطر و مزۀ دانه.

امنیت کامل در عملکرد پیوسته

برای محافظت از دستگاه و کاربران، Arcadia PID 3GR دارای:

• ترموستات ایمنی برای جلوگیری از افزایش دمای غیرمجاز

• شیر فشارشکن هیدرولیکی برای کنترل فشار دیگ

• کنترل الکترونیکی سطح آب
  می‌باشد. این سیستم‌ها باعث می‌شوند حتی در ساعات پیک کاری، دستگاه در ایمن‌ترین شرایط فعالیت کند.

پمپ حجمی داخلی و اتصال حرفه‌ای

این دستگاه دارای پمپ حجمی داخلی‌ست که مستقیماً به شبکۀ آب شهری متصل می‌شود. بنابراین نیاز به پر کردن مخزن وجود ندارد و فشار آب در طول روز ثابت باقی می‌ماند.

خروجی تخلیه نیز از طریق اتصال G 3/4 به فاضلاب صنعتی متصل می‌شود، که محیط کاری را تمیز، ایمن و بهداشتی نگه می‌دارد.

توان مصرفی متناسب با عملکرد صنعتی

در نسخه سه گروپ Arcadia PID، توان المنت در برق ۲۳۰ ولت ۳۰۰۰ وات و در برق سه‌فاز ۴۱۵ ولت ۵۰۲۵ وات است. توان کل مصرفی دستگاه در شرایط اسمی نیز به ترتیب ۳۶۰۰ وات و ۵۹۰۰ وات است. این میزان مصرف با توجه به ظرفیت عملیاتی دستگاه کاملاً بهینه‌سازی‌شده‌ست.

فضای ایدئال برای استفاده از Arcadia PID 3GR

این مدل برای مکان‌هایی با حجم سرویس بالا و چند اپراتور هم‌زمان طراحی شده است:

• کافه‌های شهری پرترافیک

• فودکورت‌های تجاری

• کافی‌شاپ‌های واقع در پاساژها

• هتل‌های بزرگ با بوفۀ قهوه

• رستوران‌های پرمشتری

• مراکز نمایشگاهی و آموزشی قهوه

در چنین مکان‌هایی، قدرت، ثبات، چندکاربره‌بودن و امنیت، همگی در قالب این دستگاه جمع شده‌اند.

جمع‌بندی؛ سلطه بر حجم بالا با دقتی میلی‌متری

اسپرسوساز بیزرا مدل Arcadia PID 3GR، نماد قدرت صنعتی، دقت فنی و هوشمندی در طراحی‌ست. این دستگاه نه‌تنها ظرفیت بالایی از سرویس‌دهی را ممکن می‌سازد، بلکه با کنترل دمای مستقل هر گروپ، رابط کاربری هوشمند، مدارهای حرارتی مجزا و ایمنی مضاعف، انتخابی‌ست که می‌تواند قلب تپندۀ هر مرکز سرو قهوه حرفه‌ای باشد.

اگر در پی تجهیز کسب‌وکار خود با دستگاهی هستید که هم عملکرد بی‌وقفه داشته باشد و هم کیفیت خروجی در سطح قهوۀ مسابقه‌ای، Arcadia PID 3GR همان انتخاب ایدئال است.