02166006600
سبد خرید 0
تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> تجهیرات پخت و پز >> پاستا پز صنعتی >>
کد کالا : 40508290
قیمت : 250,000,000 (تومان)
مبلغ قابل پرداخت : 250,000,000   (تومان)
˄˅

اینماد

دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐

 تلفن چهار رقمی   >   6123-021  < 

  واحد فروش           02166006600

    همراه                     09123124701

 

جهت خرید یا مشاوره تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا ازطریق شماره تماس‌های زیر به‌صورت مستقیم اقدام کنید:

02166003000                            خانم    خاکزاد

09127913619                            خانم    خاکزاد

بررسی تخصصی و اجمالی

دستگاه پاستا پز گازی Bertos مدل CPG40E ساخت ایتالیا با طراحی مبله و ابعاد 9۰×71.5×40 سانتی‌متر نشان می‌دهد که به فضای زیادی در آشپزخانه‌ها نیازی ندارد. رویه و پنل‌های جلویی دستگاه از جنس استیل ضدزنگ AISI 304 ساخته شده‌اند که نشانگر استحکام و زیبایی در کنار هم است و در شرایط مرطوب آشپزخانه‌های صنعتی، ماندگاری قابل توجهی دارد. مخزن ۳۰ لیتری نیز از جنس AISI 316 است که با گوشه‌های گرد و بزرگ، شستشو و نظافت را بسیار ساده کرده واست. چنین انتخابی در متریال، کیفیتی متمایز به محصول هدیه می‌کند و آن را برای استفاده طولانی‌مدت حتی در محیط‌های مرطوب آماده می‌سازد. 

ویژگی برجسته پاستا پز مبله CPG40E از برند برتوس، گردش آب از طریق کف سوراخ‌دار است؛ مکانیزمی که مانع تماس مستقیم سبدها با کف مخزن می‌شود و از بروز مشکلاتی مانند چسبیدن یا سوختن مواد غذایی جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، سرریز با قطر بزرگ برای تخلیه نشاسته اضافی در نظر گرفته شده تا پختی سالم‌ و یکنواخت حاصل شود. نتیجه کار، پاستایی با بافت و کیفیتی دقیقاً مطابق انتظار سرآشپزهای حرفه‌ای است. توان کل حرارتی مصرفی گاز دستگاه ۱۰ کیلووات است که تمام مشعل‌های گازی دستگاه در مجموع، می‌توانند ۱۰ کیلووات انرژی حرارتی تولید کنند. در واقع این عدد نشان‌دهنده قدرت گرمایشی دستگاه و سرعت جوش یا پخت آب و مواد غذایی در داخل لگن است. سیستم گرمایشی ویژه که تمام سطح مخزن را در بر می‌گیرد، عملکردی پرسرعت و یکنواخت به همراه دارد. چنین ساختاری موجب می‌شود حرارت به‌طور کامل و همگن توزیع شود و فرآیند پخت با سرعتی بالا انجام گیرد. برای روشن‌کردن دستگاه نیز جرقه‌زن پیزوالکتریک با محافظ سیلیکونی تعبیه شده که امنیت و راحتی را هم‌زمان فراهم می‌کند.

باید اضافه کنیم که در طراحی دستگاه پاستا پز گازی Bertos مدل CPG40E توجه ویژه‌ای به جزئیات شده است. شیر تخلیه کروی که در محفظه داخلی جای گرفته، توسط دسته‌ای با عایق حرارتی کنترل می‌شود تا کاربر بدون نگرانی از حرارت بتواند از آن استفاده کند. در مدل‌های دو مخزنه، هر بخش به‌طور مستقل کنترل می‌شود و این امکان را به آشپز می‌دهد تا در یک زمان، انواع متفاوتی از غذاها را آماده کند. پایه‌های قابل تنظیم نیز دستگاه را با هر سطحی هماهنگ می‌سازند و پایداری آن را تضمین می‌کنند.

مزایا

مثبت ظرفیت ۳۰ لیتری مخزن از جنس AISI 316
مثبت رویه و پنل‌های جلویی استیل
مثبت کف مشبک با گردش یکنواخت آب
مثبت سرریز با قطر بزرگ
مثبت توان کل حرارتی ۱۰ کیلووات
مثبت توزیع حرارت همگن و عملکرد پرسرعت
مثبت دارای جرقه‌زن پیزوالکتریک با محافظ سیلیکونی
مثبت داری پایه‌های قابل تنظیم

مشخصات فنی

مشخصات فنی
مدل
CPG40E
برند
Bertos ایتالیا
نوع دستگاه
مبله ایستاده
قدرت دستگاه
۱۰ کیلووات
حجم مخزن
30 لیتر
شیر تخلیه
yes
گارانتی
12 ماه گارانتی
مشخصات فیزیکی
ابعاد دستگاه
9۰×71.5×40 سانتی‌متر
جنس بدنه
استیل
ارسال نظر
10 / 10
از 1 کاربر
نمایش همه
علاقه مندی ها ()