شرکت مینروا (Minerva) ایتالیا با قدمتی فراوان در حوزه طراحی و ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی، یکی از نام های معتبر فعال در این حوزه است. این شرکت با دریافت گواهینامه CE اروپا به منظور کیفیت و ایمنی و سلامت، در بالاترین درجه های کیفی جهان قرار دارد. سایت تجهیزات به عنوان نمایندگی پوست گیر مینروا ، انواع مدل های این محصول را برای متقاضیان ایرانی عرضه می کند.
پوست گیر مینروا مدل C/E PP30T با بازدهی بالا و مقاومت و استحکام مناسب، برای مشاغل و مکان های بسیاری می تواند کاربرد داشته باشد. هتل ها و کارخانه های تهیه و توزیع مواد غذایی و غذاخوری ها (رستوران) و مطبخ های بزرگ و آشپزخانه های صنعتی می توانند از پوست گیر صنعتی مینروا مدل C/E PP30T استفاده کنند. این دستگاه ایستاده در دو نوع تک فاز و سه فاز عرضه شده است. قدرت موتور در این دو نوع متفاوت است و به ترتیب 1.2 و 1.5 اسب بخار قدرت دارد. ارتفاع این وسیله 113 سانتیمتر است و 61 کیلوگرم وزن دارد. بدنه از استیل ضدزنگ تهیه شده است و علاوه بر بالا بردن عمر مفید دستگاه، بهداشت را نیز در برخورد با مواد غذایی رعایت می کند. چراکه آلیاژ استیل چسبندگی کمتری دارد و از طرفی مانع تولید آلودگی می شود. پوست گیر مینروا قابلیت جدا شدن را همانند بسیاری از محصولات دیگر این شرکت دارد و این مساله امکان شستشوی دستگاه را آسان تر می کند.
طراحی پوست گیر 30 کیلویی مینروا مدل C/E PP30T ساده و صنعتی است. پایه دارد و مخزنش استوانه ای و بلند است که قادر است 30 کیلوگرم را در خود جا دهد. سیب زمینی و پیاز و هویج و سیر، مواد غذایی هستند که می توان داخل پوست گیر C/E PP30T گنجاند. تمام این مواد غذایی را هم می تواند پوست گرفته شود، و هم شسته شود. به همین خاطر پوست گیر 30 کیلویی مینروا دو کاره است و این امر می تواند از امتیازهای پوست گیر مینروا شمرده شود. چنانچه مخزن کاملا پر شده باشد، عمل پوست گرفتن بین 2 تا 3 دقیقه انجا می شود و سرعت عمل دستگاه بسیار بالاست. با چنین سرعت و قدتی در هر ساعت 680 کیلوگرم بازدهی امکان پذیر می شود که رقم بسیار بالایی است.
شرکت مینروا برای بالا بردن هرچه بیشتر کیفیت پوست گیر مدل C/E PP30T به قدرت موتور و بازدهی تکیه نکرده است و با تعبیه کردن قابلیت هایی دیگر، آن را هرچه بیشتر به دستگاهی تکامل یافته بدل کند. نصب کردن درجه زمانبندی مکانیکی برای مصارف دلخواه، به دست آوردن درجه حفاظتی IP 56 برای قسمت های الکتریکی تا در برابر نفوذ گرد و غبار و آب مقاومت داشته باشد، تعبیه سنسور برای در مخزن تا به هنگام باز شدن در حین کار کردن دستگاه را متوقف کند؛ از جمله اقدام های مینروا برای بالاتر بردن کیفیت پوست گیر صنعتی مدل C/E PP30T است.