02166006600

توزین و اندازه‌گیری تجهیزات آشپزخانه صنعتی آماده‌سازی مواد غذایی تجهیزات برودتی تجهیزات شستشو تجهیزات پخت و پز تجهیزات کافی‌شاپ لوازم فروشگاهی بسته‌بندی

مشخصات کلی بررسی تخصصی و اجمالی مشخصات فنی نقد و بررسی محصولات مرتبط نظرات

تجهیزات آشپزخانه صنعتی >> چرخ گوشت >>

کد کالا : 250749

چرخ گوشت ایستاده الکتروکار مدل EC-12 استیل

Electrokar Industrial Meat Grinder EC-12 ⭐⭐⭐⭐⭐

قیمت : 88,000,000 (تومان)

مبلغ قابل پرداخت : 88,000,000 (تومان)

˄˅

دارای اینماد سه ستاره ⭐⭐⭐

تلفن چهار رقمی > 6123-021 <

واحد فروش 02166006600

همراه 09123124701

جهت خرید یا مشاوره تلفنی با کارشناس تخصصی این کالا از طریق شماره تماس های زیر به صورت مستیقم اقدام کنید

09123124701 خانم نیک نام

09127913619 خانم خاکزاد

بررسی تخصصی و اجمالی

چرخ گوشت ایستاده الکتروکار مدل EC-12 با امکان اتصال به دو منبع تغذیه یعنی برق تک فاز و برق سه فاز، می‌تواند هم در محیط فروشگاهی و هم صنعتی استفاده شود. کبابی‌ها، رستوران‌ها، کیترینگ‌ها (مراکز تهیه و توزیع غذا) و حتی کارخانه‌های تولید و بسته‌بندی فرآورده‌های گوشتی، همگی از جمله مصرف‌کنندگان بالقوه این مدل به شمار می‌روند. انعطاف‌پذیری بالا در تأمین انرژی، این دستگاه را برای محیط‌هایی با زیرساخت برق متفاوت بسیار مناسب ساخته است. این چرخ گوشت در دسته مدل‌های گیربکسی قرار می‌گیرد که از مزایای آن می‌توان به عملکرد روان‌تر، انتقال یکنواخت‌تر قدرت و کاهش استهلاک در استفاده‌های طولانی‌مدت اشاره کرد. چنین ویژگی برای مشاغلی که به بهره‌برداری مداوم از دستگاه نیاز دارند، بسیار اهمیت دارد. قدرت موتور چرخ گوشت الکتروکار EC-12 در دو نسخه ۲ و ۳ اسب بخار ارائه می‌شود که در مدل ۳ اسب بخار، دستگاه قادر است تا ۳۰۰ کیلوگرم گوشت را در هر ساعت چرخ کند؛ عددی کاملاً متناسب با نیازهای روزانه کسب‌وکارهایی با ظرفیت کاری متوسط تا بالا.

طراحی بدنه چرخ گوشت ایستاده الکتروکار مدل EC-12 از استیل ضد زنگ انجام شده که علاوه بر درخشندگی و زیبایی ظاهری، مقاومت بالایی در برابر رطوبت، خوردگی و زنگ‌زدگی دارد. همچنین تمامی قطعات اصلی آن از جمله تیغه، پنجره و گلویی نیز از جنس استیل ساخته شده‌اند تا دوام بالا و رعایت اصول بهداشتی در تماس مستقیم با گوشت تضمین شود. از سوی دیگر، گلویی دستگاه متحرک است و باز و بسته کردن آسانی دارد که تمیزکاری و نگهداری آن را بسیار ساده‌تر می‌کند. در زیر دستگاه چهار عدد چرخ مستحکم قرار دارند که جابه‌جایی آن را در محیط کار تسهیل می‌کند. دو عدد از این چرخ‌ها به ترمز مجهز شده‌اند تا در صورت نیاز به ثبات کامل، بتوان دستگاه را بدون حرکت نگه داشت. این موضوع در زمان چرخ کردن حجم بالای گوشت یا هنگام استفاده در فضاهای پررفت‌وآمد، کاربردی و مهم است.

علاوه بر اینها، چرخ گوشت صنعتی الکتروکار مدل EC-12 استیل به قابلیت چرخش معکوس مجهز شده که در مواقع گیر کردن گوشت یا روده در گلویی، به کاربر اجازه می‌دهد جهت چرخش موتور را تغییر دهد تا مسیر گوشت باز شود. این ویژگی سرعت کار را بالا برده و مانع توقف جریان کار در آشپزخانه یا خط تولید می‌شود. همچنین، بر عمر دستگاه می‌افزاید. در نهایت، چرخ گوشت EC-12 همانند سایر محصولات شرکت الکتروکار، با یک سال گارانتی معتبر در فروشگاه تجهیزات عرضه می‌شود تا خیال مصرف‌کننده از بابت پشتیبانی، قطعات یدکی و خدمات پس از فروش آسوده باشد.

مزایا

قدرت موتور 2 و 3 اسب بخار
مثبت

گلویی و روده و طوقه استیل
مثبت

بازدهی 300 کیلوگرم در ساعت
مثبت

قابل اتصال به برق تک فاز و سه فاز
مثبت

قابلیت چرخش معکوس

مشخصات فنی

مدل

EC-12

برند

الکتروکار

قدرت

تک فاز و سه فاز با قدرت 2 و 3 اسب

نوع موتور

موتور گیربکسی

منبع تغذیه

برق تک فاز و سه فاز

سایز چرخ گوشت

بازدهی

300 کیلوگرم

چرخش معکوس

یخچال

تهویه موتور

چرخ

گارانتی

⭐یک سال گارانتی شرکتی | ده سال خدمات پس از فروش ⭐

مشخصات فیزیکی

جنس بدنه

استیل

جنس قطعات

استیل

نقد و بررسی

چرخ گوشت ها در سایت تجهیزات به دو نوع اصلی صنعتی و نیمه صنعتی تقسیم بندی می شوند. چرخ گوشتی که با برق سه فاز کار می کند در تقسیم بندی صنعتی قرار می گیرد؛ و چرخ گوشتی که با برق تک فاز فعالیت می کند در دسته نیمه صنعتی جای می گیرد. در این میان چرخ گوشت هایی نیز تولید می شود که می تواند در هر دو دسته استفاده شود. چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-12 از این انواع است. این چرخ گوشت هم از طریق برق تک فاز تغذیه می شود؛ هم برق سه فاز. به این ترتیب می تواند در کارخانه و کبابی و غذاخوری ها (رستوران) و مطبخ (کیترینگ) استفاده شود.

چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-12 محصولی میان رده در بین تولیدهای این شرکت ایرانی تازه پاگرفته شمرده می شود. طراحی این مدل به صورت ایستاده انجام شده است. شباهت بسیاری بین این مدل و EC-08 وجود دارد. سینی بزرگ برای آن طراحی شده که برای حفظ تعادل لبه بیرونی اش را بر روی بدنه قرار داده اند تا کج نشود. بدنه از استیل ساخته شده و تیغه و پنجره خودکار است و گلویی متحرک. چرخ گوشت بر روی چهار چرخ سوا شده تا قابل جابجا شدن باشد. دو چرخ از چهار چرخ، ترمز دارد و می توان دستگاه را به حالت ثابت نیز درآورد. موتور این چرخ گوشت نیمه صنعتی قادر به تولید 2 اسب بخار قدرت است که در نهایت منجر به چرخ کردن 300 کیلوگرم گوشت در هر ساعت می شود. 12 ماه گارانتی برای این محصول الکتروکار در نظر گرفته شده است.