چرخ گوشت صنعتی ای ام بی مدل +TC 32 SL

وقتی صحبت از تجهیزات آشپزخانه صنعتی می‌شود، همه به‌دنبال دستگاهی هستند که هم قدرتمند باشد، هم بادوام، هم به‌صرفه. چرخ گوشت صنعتی ای ام بی مدل +TC 32 SL دقیقاً همان دستگاهی‌ است که این سه ویژگی را در خود دارد؛ محصولی ساخت ایران که با بهره‌گیری از طراحی مهندسی‌شده و قطعات باکیفیت، جایگاه خود را در میان حرفه‌ای‌های حوزه فرآوری گوشت تثبیت کرده است. این مدل از چرخ گوشت، نمادی از توان تولید داخلی‌ است که به‌خوبی با رقبای خارجی رقابت می‌کند؛ نه فقط در قدرت موتور یا جنس بدنه، بلکه در دقت طراحی و توجه به جزئیات. چرخ گوشت AMB ایرانی با موتور 3 اسب بخار و سیستم انتقال قدرت گیربکسی، توانایی چرخ کردن حجم بالایی از گوشت در زمان کوتاه را دارد، بدون آن‌که فشار زیادی به موتور یا قطعات مکانیکی وارد شود. استفاده از گیربکس در ساختار دستگاه، علاوه‌بر افزایش عمر مفید، باعث کاهش لرزش و عملکرد روان‌تر می‌شود.

بدنه و قطعات چرخ گوشت صنعتی ای ام بی مدل +TC 32 SL کاملاً از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند که در برابر رطوبت، شست‌وشو و سایش مقاوم است و کاملاً با الزامات بهداشتی محیط‌های غذایی هماهنگ است. طراحی رومیزی دستگاه به شما این امکان را می‌دهد که حتی در فضاهای محدود نیز بتوانید از آن استفاده کنید. یکی از ویژگی‌های مهم مدل +TC 32 SL، سینی ورودی بزرگ آن است که امکان بارگذاری مقادیر زیاد گوشت را به‌صورت یکجا فراهم می‌کند. همچنین، وجود درپوش استیل روی این سینی باعث جلوگیری از ورود گردوغبار و آلودگی به تکه‌های گوشت در حین آماده‌سازی می‌شود، که در حفظ بهداشت نهایی فرآورده‌ها تأثیر قابل توجهی دارد.

کلید چرخش معکوس تعبیه‌شده روی چرخ گوشت صنعتی ای ام بی مدل +TC 32 SL نیز در مواقعی که مواد در گلویی گیر می‌کنند بسیار کاربردی است؛ این قابلیت به شما اجازه می‌دهد بدون باز کردن دستگاه، مواد را به عقب برگردانید و مسیر چرخ شدن را باز کنید. این ویژگی در کنار طراحی صیقلی بدنه و قطعات داخلی، تجربه‌ای روان و بی‌دردسر در فرآیند چرخ کردن گوشت فراهم می‌کند. چرخ گوشت AMB ایرانی با سایز تیغه ۳۲ و ساختار قدرتمند، انتخابی مناسب برای کسب‌وکارهایی است که به عملکرد بالا، سرعت و ایمنی در کنار نظافت آسان نیاز دارند.