شرکت مینروا با در هم آمیختن دو دستگاه مجزا اما مرتبط به هم، ابزار کارآمدی را تولید کرده است که برای مشاغلی مانند کبابی ها، بسیار کارامد و مفید است. عمل ورز دادن گوشت، کار را برای چرخ کردن آن آسان می کند و حتی برای مراکز تهیه غذا یا کبابی های خوش ذوق امکان اضافه کردن طعم و مزه و ادویه را نیز می دهد تا گوشت چرخ شده و آماده طبخ، در بهترین شرایط کیفی برای استفاده باشد.
چرخ گوشت میکسردار مینروا مدل C/E902 دستگاهی چند منظوره است که بنا بر ادعای شرکت سازنده همه کاره است! به صورت ایستاده ساخته شده است و مخزن بزرگی که بالای گلویی دیده می شود همان مخلوط کن است که گوشت را ورز خواهد داد. چرخ گوشت صنعتی مینروا مدل C/E902 وزنی برابر با 210 کیلوگرم دارد و چهار پایه چرخ دار دارد که دو تا از آنها دارای ترمز هستند. امکان جابجایی برای این دستگاه به همان اندازه لازم و ضروری است که ثابت بودنش واجب خواهد بود. تمام قطعه ها و بدنه این دستگاه از استیل ضد زنگ تهیه شده است و از کمترین چسبندگی در برخورد با گوشت و مواد غذایی دیگر برخوردار است تا مسائل بهداشتی نیز رعایت شود. امکان جدا کردن قطعات به آسان ترین شکل ممکن وجود دارد تا برای تمیز کردن چرخ گوشت و شستشوی آن به زحمت چندانی نیاز نباشد.
چرخ گوشت ایستاده مینروا مدل C/E902 دو موتور دارد که به صورت مجزا و مستقل عمل می کند. موتور دستگاه چرخ گوشت 4 اسب بخار یا 3 کیلووات قدرت دارد و موتور دستگاه میکسر یا مخلوط کن 1.5 اسب بخار یا 1.1 کیلووات است. این دو موتور در مجموع می توانند بازدهی چرخ گوشت مخلوط کن مینروا را به 1200 کیلوگرم در هر ساعت برسانند. شرکت سازنده این مدل را برای قصابی ها و مراکز تهیه و توزیع گوشت و اصناف مشابه پیشنهاد داده است. از دیگر مشاغلی که بایستی برای این دستگاه کارآمد و توانا پیشنهاد داد کبابی ها و رستوران ها و هتل ها هستند که نیاز مبرمی به چنین وسیله ای دارند تا ورز دادن و چرخ کردن گوشت را با هم انجام دهد.
مخزن ورودی چرخ گوشت میکسر دار مینروا گنجایش 83 لیتر گوشت را دارد و ارتفاع آن به 1 متر و 275 سانتیمتر می رسد. مقداری قابل توجه، که می تواند مرتفع کننده نیاز مشاغل یاد شده باشد. یکی از نشانه های کیفیت تولیدات شرکت ایتالیایی مینروا، داشتن گواهینامه CE اروپا است که به منظور کیفیت و ایمنی و سلامت محصولات تولید شده در قاره اروپا به آنها داده می شود. خرید چرخ گوشت میکسر دار مینروا مدل C/E902 به دلایل فراوانی توصیه می شود که باید کیفیت و ماندگاری طولانی را از اعم آنان دانست. شاخص هایی که برای خریداران اهمیت بسیاری دارد و عمر مفید دستگاه را به بسیاری از توانایی ها و قابلیت ها ترجیح می دهند. و چرخ گوشت مخلوط کن مدل C/E902 این شاخص را دارد.